Fiore Hamburgeria Gourmet

Camelia

Pane pizza lavorato su farina di mais, hamburger di scottona 180g, insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, ketchup e mayo homemade, servito con patate dippers

12,50 €

Camelia 2.0

pane pizza lavorato su farina di mais, hamburger scottona 180g e seconda carne a scelta tra hamburger scottona 180g o pulled pork, pomodoro, insalata, cheddar, bacon croccante, ketchup e mayo homemade, servito con patate dippers

16,00 €

Kadupulled

Pane piazza lavorato su farina di mais, pulled pork homemade, verza e cavolo rosso alla piastra, BBQ, cheddar e bacon croccante servito con patate dippers

13,00 €

Narciso

Pane pizza lavorato su farina di mais, salsiccia, friarielli, provola, senape in grani, nduja, servito con patate dippers

12,50 €

Acantha

Pane piazza lavorato su farina di mais, sfilacci di pollo, zucchine grigliate, pomodoro, mayo homemade, servito con patate dippers

13,00 €

Ortensia

Pane pizza lavorato su farina di mais, veganelle, rucola, crema di rapa rossa, mayo vegana, servito con patate dippers

13,00 €

Mimosa

Pane pizza lavorato su farina di mais, hamburger di scottona 180g, guanciale croccante, uovo, pecorino, rucola e mayo homemade, servito con patate dippers

14,00 €

Bocca di leone

Pane pizza lavorato su farina di mais, hamburger di scottona 180g, anelli di cipolla di Tropea a crudo, ricotta salata, gianciale croccante, miele, julienne di radicchio, mayo homemade, servito con patate dippers

14,00 €

Margherita

Hot dog servito con patatine dippers

9,00 €

Grullo

Pane pizza lavorato su farina di mais, lampredotto toscano, salsa verde ed olio piccante servito con patate dippers

12,00 €

Adrianaaa

Pane pizza lavorato si farina di mais, straccetti di manzo al vino bianco, rucola, pomodori secchi e crema cacio e pepe, servito con patate dippers

12,00 €

Lamby

Pane pizza lavorato su farina di mais, pulled lamb homemade (agnello sfilacciato cotto a bassa temperatura), patate arrosto, salsa di carciofi, servito con patate dippers

16,00 €

Insalata la Fiore

a scelta tra -insalata mista o riso venere- pollo grigliato, zucchine, pomodori pachino, grana e noci

da 9,00 €

Sfilacci di Pollo

sfilacci di pollo homemade marinati limone e pepe con panatura croccante di cornflakes

5 pezzi

6,50 €

Ascolane Olive

polpette homemade di macinato misto con ripieno di oliva verde homemade

5 pezzi

5,50 €

Polchette 2.0

Polpette homemade di porchetta con panatura di patatine rustiche

5 pezzi

6,50 €

Violetta

Crocchette homemade di patate viola, guanciale e pecorino

5,00 €

Veganelle

Polpette homemade di zucchine, patate gialle, carote panate con mais e semi di papavero

5 pezzi

6,00 €

Patate Fritte Dippers

5,00 €

Supplì ragù

Supplì homemade al ragù

2,50 €

Supplì alla 'Nduja

supplì homemade pomodoro, ricotta salata e 'nduja

2,50 €

Supplì vino rosso

Supplì homemade al vino rosso, guanciale e pecorino

2,50 €

Supplì salsiccia e friarielli

Supplì homemade con salsiccia friarielli e provola

2,50 €

Peposo del brunelleschi

Spezzatino di muscolo e guancia di manzo, battuto di carota sedano e cipolla, pepe in grani, lunga cottura in vino rosso

13,00 €

Polpette della zia

Polpette di macinato homemade al sugo, permigiano e basilico

8,00 €

Coda alla vaccinara

Secondo piatto tipico romano

12,00 €

Coccole di Nutella

pizza fritta homemade con nutella

5,50 €

Tiramisù

Tiramisù classico homemade

5,50 €

Crema fritta

Crema pasticcera homemade panata e fritta

5,00 €

Coccole di pistacchio

Pizza fritta homemade al piatacchio

5,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibite Gassate in Vetro da 33cl

in vetro

3,00 €

Weiss in Bottiglia 18+

vol 5,4%, Konigsbrau

5,00 €

Pilsner in Bottiglia 18+

vol 4,9%, Konigsbrau

5,00 €

Hellerbock in Bottiglia 18+

vol 7,5%, Konigsbrau

5,00 €

Tripel in lattina 18+

Vol 9%, birra artigianale

6,00 €

Blanche in lattina 18+

Vol 4%, Birra artigianale

6,00 €

Session ipa in lattina 18+

Vol 5,4%, birra artigianale

6,00 €

West coast ipa in lattina 18+

Vol 7%, birra artigianale

6,00 €

Chianti colli senesi, Poggio Bonelli 18+

Vol 13.5%

20,00 €

Lacrima di morro d’alba, Rubico 18+

Vol 13.5%

18,00 €

Sud del sud, Claudio Quarta 18+

Vol 14%

28,00 €

Viogner, cantina Raparelli 18+

Vol 14.5%

26,00 €

Maledetto Bianco, La Valle 18+

Vol 13%

22,00 €

Chardonnay, La rasenna 18+

Vol 12.5%

16,00 €

Ketchup

0,20 €

Mayonese

0,20 €

BBQ

0,20 €