Ferménto Pizzeria

Biancaneve

bocconcino di mozzarella fiordilatte, olio e.v.o.

7,00 €

Focaccia della Nonna

pomodoro datterino, cipolla rossa, ricotta salata, sale e basilico

7,00 €

Margherita

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, olio extravergine d’oliva e basilico

7,50 €

Capricciosa

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio extravergine d’oliva e basilico

10,00 €

Norma

salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

8,00 €

Quattro Formaggi

bocconcino di mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola dolce, scaglie di grana e basilico

9,50 €

Parmigiana

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie di grana e basilico

10,00 €

Diavola

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipollina fresca, olive, olio extravergine d’oliva e basilico

9,50 €

Patapizzò

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Informazione: le patatine fritte sono surgelate

9,00 €

Tonnata

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, cipollina fresca, olive, olio extravergine d’oliva e basilico

9,50 €

San Daniele

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio extravergine d’oliva e basilico

10,00 €

Frya con Salsiccia e Friarielli

bocconcino di mozzarella fiordilatte, crema di friarielli, salsiccia, friarielli, olio extravergine d’oliva e basilico

13,00 €

Provola e Porcini

bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, provola affumicata, spolverata di pecorino romano Dop, olio extravergine d’oliva e basilico

13,00 €

Peperoni e Salsiccia

bocconcino di mozzarella fiordilatte, salsiccia, patata fresca fritta, funghi trifolati, crema di peperoni home made e basilico

13,00 €

Taleggio e Porchetta

bocconcino di mozzarella fiordilatte, taleggio Dop, ,crema di patate home made, porchetta di maialino Igp, olio extravergine d’oliva e maionese aromatizzata alla cipolla e cipolla croccante

14,00 €

Zucchina

bocconcino di mozzarella fiordilatte, chips di zucchine fritte, pomodoro datterino rosso di pachino Igp, ricotta salata e basilico

11,00 €

Nerano

crema di zucchine home made, bocconcino di mozzarella fiordilatte, chips di zucchine fritte, speck in forno, fonduta di provolone Dop e basilico

14,00 €

Carbonara

bocconcino di mozzarella fiordilatte, guanciale, carbocrema, pecorino romano e basilico

12,00 €

Ricotta e Mortadella

bocconcino di mozzarella fiordilatte, mortadella, ciuffi di ricotta al pistacchio, pesto di pistacchi home made, pistacchi sgusciati e polvere di pistacchio

14,00 €

Salmone e Avocado

bocconcino di mozzarella fiordilatte, pesto di rucola, salmone affumicato a listarelle, ciuffetti di philadelphia al guacamole, Grana Padano in scaglie, olio extravergine d’oliva e pepe nero

15,00 €

Pistacchio e Porcini

crema di pistacchio, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi porcini, porchetta di maialino Igp e spolverata di pistacchio

14,00 €

Tartufò

crema di tartufo, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck e scaglie di grana

14,00 €

Pistacchiò

crema di pistacchio, bocconcino di mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodorino datterino, scaglie di grana e spolverata di pistacchio

12,00 €

Verdeoro

crema di pistacchio, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi freschi, guanciale, cipollina fresca e spolverata di pistacchio

13,00 €

Pestò

pesto di basilico home made, bocconcino di mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp, Grana Padano in scaglie, olio extravergine d'oliva e basilico

11,50 €

Porcina

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi porcini, Grana Padano in scaglie e basilico

11,00 €

Rinomata

bocconcino di mozzarella fiordilatte, pere in cottura, gorgonzola dolce, rucola, noci, Grana Padano in scaglie e miele

12,00 €

Sicula

Salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia,cipollina fresca, olive, peperoncino, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Fermento

bocconcino di mozzarella fiordilatte, rucola, noci, involtini di speck e philadelphia, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp e Grana Padano in scaglie

14,00 €

Limoneto

bocconcino di mozzarella fiordilatte, rucola, tonno, fettine di limone e Grana Padano in scaglie

12,00 €

Carrettiera

bocconcino di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp, ricotta salata e basilico

10,00 €

Casareccia

bocconcino di mozzarella fiordilatte, patate al forno, olive, speck e basilico

10,00 €

Contadina

bocconcino di mozzarella fiordilatte, pepato fresco, salsiccia, olive, cipollina fresca, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp, olio extravergine d'oliva e basilico

11,00 €

La Rossa

salsa di pomodoro, bocconcino di mozzarella fiordilatte, rucola, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp, bresaola punta d’anca, Grana Padano in scaglie e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Lucifero Twist

salsa di fuoco, bocconcino di mozzarella fiordilatte, salame piccante, peperoni julienne, patatine twister, maionese leggermente piccante e cipolla croccante

Informazione: le patatine twister sono surgelate

13,00 €

Grigliata

bocconcino di mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp, olio extravergine d'oliva, glassa di aceto balsamico, patate e guanciale

12,00 €

Patate e Guanciale

Bocconcino di mozzarella fiordilatte, patate al forno, guanciale di maialino e maionese all erba cipollina

12,00 €

Crudo e Datterino

bocconcino di mozzarella fiordilatte, Grana Padano in scaglie in cottura,prosciutto crudo, pomodoro datterino rosso di Pachino Igp ,pesto di rucola e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Calzone Bianco

bocconcino di mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

8,00 €

Calzone Verde

bocconcino di mozzarella fiordilatte, spinaci e olive

Informazione: il spinacio è surgelato

9,00 €

Calzone Giallo

bocconcino di mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olive e salsa

9,00 €

Calzone Bronte

bocconcino di mozzarella fiordilatte, crema al pistacchio, porchetta e spolverata di pistacchio

10,00 €

Pizzolo Patate e Speck

bocconcino di mozzarella fiordilatte, patate al forno, cipollina fresca, speck in forno, olio extravergine d'oliva, sale e origano

11,00 €

Pizzolo Parmigiana

bocconcino di mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, salsa, olio extravergine d'oliva, sale e origano

11,00 €

Pizzolo Guanciale e Funghi

bocconcino di mozzarella fiordilatte, funghi, guanciale croccante, provola affumicata, olio extravergine d'oliva, sale e origano

11,00 €

Pizzolo Porchetta Twister

bocconcino di mozzarella fiordilatte, porchetta di maialino IGP, taleggio DOP, patatine twister, olio extravergine d'oliva ,sale e origano

Informazione: la patatine twister sono surgelati

12,00 €

Pizzolo Porcini e Mortadella

bocconcino di mozzarella fiordilatte, mortadella Igp, funghi porcini, pesto di pistacchi home made, olio extravergine d'oliva e sale

13,00 €

Pane Classico

bocconcino di mozzarella fiordilatte, olive, olio e.v.o., sale ,origano

7,90 €

Pane Leggero

bocconcino di mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, olio e.v.o., sale, origano

8,90 €

Pane Piccante

pepato fresco, cipollina, olive, salame piccante, olio e.v.o

9,50 €

Pane Delicato

bocconcino di mozzarella fiordilatte, datterino rosso di pachino IGP,speck in forno, rucola, olio e.v.o., sale, origano

9,50 €

Pane Saporito

bocconcino di mozzarella fiordilatte, porchetta di maialino IGP, cipollina fresca, porcini, pesto di pistacchio homemade

10,00 €

+ 2 insalate + 1 cereali + 4 toppings + 2 salse

8,00 €

+ 1 insalata + 4 fette di pane + 2 toppings + 1 salse

6,00 €

Coca Cola 33cl

2,50 €

Fanta 33cl

2,00 €

Coca Cola Zero 33cl

2,50 €

Coca Cola 1,5L

4,00 €

Heineken 33cl 18+

3,50 €

Heineken 66cl 18+

5,00 €