Antipasti e Fritti GourmetAntipasti e Fritti Gourmet
Tutti i nostri antipasti sono fatti in casaTutti i nostri antipasti sono fatti in casa
- Tartara di Black AngusFiletto di manzo tagliato al coltello, tuorlo croccante, stracciata di bufala al tartufo e pistacchio in tripla consistenza.Filetto di manzo tagliato al coltello, tuorlo croccante, stracciata di bufala al tartufo e pistacchio in tripla consistenza.12,00 €
- Bao PornBao artigianali cotti a vapore: 1 Con pulled pork, majo alla cipolla rossa caramellata e pistacchio, 1 con pollo fritto e majo agli agrumi e pistacchio (allergeni 1,3,5,8)Bao artigianali cotti a vapore: 1 Con pulled pork, majo alla cipolla rossa caramellata e pistacchio, 1 con pollo fritto e majo agli agrumi e pistacchio (allergeni 1,3,5,8)10,00 €
- Mix di FrittiPolpette di manzo panate al pistacchio con burrata e crema di mortadella, gamberi panko con maionese al mango e granella di Pistacchio, pallotte cacio e ova di cui una con majo agli agrumi e alici marinata e una con majo al tartufo e tartare di fassona, Polpette di pulled pork con Maio alla cipolla Rossa caramellata, paccheri croccanti ripieni di fonduta alla carbonara e guanciale croccante(consigliato per 2 persone)Polpette di manzo panate al pistacchio con burrata e crema di mortadella, gamberi panko con maionese al mango e granella di Pistacchio, pallotte cacio e ova di cui una con majo agli agrumi e alici marinata e una con majo al tartufo e tartare di fassona, Polpette di pulled pork con Maio alla cipolla Rossa caramellata, paccheri croccanti ripieni di fonduta alla carbonara e guanciale croccante(consigliato per 2 persone)18,00 €
- Mix Rustico x2Doppia bruschettina con salsiccia, majo al tartufo e pistacchio, doppia bruschetta con fonduta cacio e pepe al tartufo , burratina guanciale croccante e pesto di pistacchio siciliano, lingotto di polenta con fonduta cacio e pepe e pistacchio, crema cacio e pepe e pistacchio ,torta rusticaDoppia bruschettina con salsiccia, majo al tartufo e pistacchio, doppia bruschetta con fonduta cacio e pepe al tartufo , burratina guanciale croccante e pesto di pistacchio siciliano, lingotto di polenta con fonduta cacio e pepe e pistacchio, crema cacio e pepe e pistacchio ,torta rustica18,00 €
- Bomba al PistacchioBurrata croccante con cuore cremoso al pistacchioBurrata croccante con cuore cremoso al pistacchio8,00 €
- Mortazza Stick (3pz)Croccanti stick di mortadella panati al pistacchio ripieni di tuma filante accompagnati da pesto di pistacchioCroccanti stick di mortadella panati al pistacchio ripieni di tuma filante accompagnati da pesto di pistacchio7,50 €
- Polpette di Pulled pork 4 PezziCon Majo alla cipolla rossa caramellata e pistacchio ripiene di formaggio filanteCon Majo alla cipolla rossa caramellata e pistacchio ripiene di formaggio filante6,00 €
- Gamberi in Pane Panko (4pz)Con mayo al MangoCon mayo al Mango8,00 €
- Polpette Vegane (5pz)Polpette con Patate,Melanzane,Peperoni,Pomodori secchi su riduzione di Frutti di Bosco e Cipolla Caramellata accompagnate da Pistacchio in Doppia consistenza allergeni(1,5,8)Polpette con Patate,Melanzane,Peperoni,Pomodori secchi su riduzione di Frutti di Bosco e Cipolla Caramellata accompagnate da Pistacchio in Doppia consistenza allergeni(1,5,8)6,00 €Vegano
- Patatine Fritte al Pistacchio6,00 €
- Patatine alla Carbonara5,00 €
- Patate Dolci Fritte Al Pistacchio6,00 €
- Patatine Vertigo - Aggiunta pistacchioPatatine Vertigo classichePatatine Vertigo classiche6,00 €
- Anelli di cipolla (5pz)Anelli di cipolla pastellati nella birraAnelli di cipolla pastellati nella birra4,00 €
- Angus,Burrata e PistacchioCarpaccio di Angus al Pistacchio Carpaccio di Angus selezionato, burrata di bufala cremosa, pesto di pistacchio homemade e olio extravergine d’olivaCarpaccio di Angus al Pistacchio Carpaccio di Angus selezionato, burrata di bufala cremosa, pesto di pistacchio homemade e olio extravergine d’oliva12,00 €
- Polpette de Nonna Eden(5pz)Polpette home made al vino e limone accompagnate da fonduta cacio e pepe e pistacchio (Allergeni:1, 5, 7, 8)Polpette home made al vino e limone accompagnate da fonduta cacio e pepe e pistacchio (Allergeni:1, 5, 7, 8)10,00 €
- Arancino EtnaArancino al ragù siciliano, riso, pomodoro, mozzarella e piselliArancino al ragù siciliano, riso, pomodoro, mozzarella e piselli4,00 €
- Dos tacos - Aggiunta pistacchioDoppio tacos croccante di mais con Majo alla nduja , tartare di tonno rosso , pistacchio, guacamole, cipolla croccanteDoppio tacos croccante di mais con Majo alla nduja , tartare di tonno rosso , pistacchio, guacamole, cipolla croccante10,00 €
- Tartare di Gambero rosaCon limone candito, crema di bufala affumicata, pistacchio e Crumble di taralli pugliesiCon limone candito, crema di bufala affumicata, pistacchio e Crumble di taralli pugliesi14,00 €
- Tartare di Gambero rosaCon limone candito, crema di bufala affumicata, pistacchio e Crumble di taralli pugliesiCon limone candito, crema di bufala affumicata, pistacchio e Crumble di taralli pugliesi14,00 €