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Hamburger Panini
Via dello Stadio 37, Monterotondo, 00015
Consegna
Burgers
2 hamburger selezione dupon 200g, doppia lattuga, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon, doppia cipolla rossa di Tropea caramellata, uovo al tegamino e salsa Dupon
Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e senape
22,90 €
Ti piacciono le emozioni forti?
Hai trovato il tuo panino! ...
Hamburger di manzo da 200 gr Selezione Dupon, hamburger di salsiccia di
maiale da 100 gr, provolone DOP molisano, cicoria ripassata, guanciale croccante, salsa alla cipolla bruciata e maionese fatta in casa.
17,90 €
Punta di petto di manzo affumicata e cotta 12 ore al barbecue brisket, esaltata con cipolla rossa di Tropea caramellata, rucola e salsa Tiger Home Made
16,90 €
200 grammi di croccantissimi sticks di pollo, panati con grissini al sesamo e amaretti , bacon fatto in casa, avocado pestato, lattuga gentile, pomodoro e maionese al lime
15,90 €
Con 200gr pulled pork fatto in casa, rucola fresca, cipolle caramellate, mele caramellate alla birra, jalapeno, bacon croccante e maionese al lime.
13,90 €
Ed è subito estate.
Hamburger di manzo da 200 grammi Selezione Dupon, melanzana fritta, salsa al pomodoro, cialda di grana, mozzarella filante e basilico fresco.
Hamburger selezione dupon 200g, uovo al tegamino, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon, cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa dupon
14,90 €
• Hamburger Home Made selezione Dupon da 200gr
• Doppio bacon...
• Cheddar
• Salsa Dupon
Allergeni: Latte e derivati - Glutine - Uova - Senape
11,90 €
PANE & POSATE
PANE GRANDE IMPERO
0,60 €
Posate Biodegradabili
Taglieri
per 2 persone prosciutto spagnolo 100% Bellota maiale 100% Iberico allevato in libertà, alimentato solo con Ghiande Bellota
23,00 €
per 2 persone tris di salumi di manzo - controfiletto black angus salmonato, affumicato a freddo con legno di faggio e bacche di ginepro - sottofesa di black angus affumicato con legno di faggio lavorato in Toscana - prosciutto di manzo spagnolo IGP Riserva
17,00 €
La degustazione di Fassona Piemontese in tre tagli e consistenze Home Made:
in tartare, carpaccio e bresaola fatta in casa.
15,00 €
Il meglio della Salumeria italiana, solo da maiali neri pugliesi.
Capocollo di Martina Franca, prosciutto riserva 24 mesi, schiacciata in crusca e lonza lardellata.
Se esistesse l’Oscar per i Formaggi, questi lo vincerebbero.
Pecorino crosta rossa semistagionato, pecorino “L’aromatico”, “L’alfiere”( latte di capra) e “il BRIACacio” di mucca.
Starter Meat House
5 polpettine di carne e cheddar avvolte nel bacon e glassate con salsa barbecue
informazione: il prodotto contiene latte, senape, glutine e uovo
9,00 €
carpaccio di picanha servito con crostini di pane e burro salato affumicato
14,00 €
Carpaccio di picanha frollata oltre 60 giorni con olio Evo e fiocchi di sale maldon
16,00 €
Pastrami di Black Angus USA tagliato a fette sottili e servito con maionese all’aglio bruciato nel Josper, rucola, cetriolini in agrodolce e salsa chimichurri.
14,50 €
La nostra versione del Tonkatsu giapponese.
Due medaglioni di maiale panati con panko e sesamo, fritti in olio bollente e accompagnati con due salse: piccante al mango e teriyaki.
Carpaccio di manzo, salsa verde leggermente agliata e gelato alla senape fatto in casa.
11,00 €
Tartare
tartare con zabaione alla carbonara, guanciale croccante e scaglie di uovo bilanciato
informazione: il prodotto contiene latte e uova
tartare in purezza con cipolla rossa di Tropea caramellata, sale Maldon, fiore di cappero e citronette
informazione: il prodotto contiene senape
Indeciso? Sei nel posto giusto.
Ti serviamo 8 mini tartare del giorno, con gusti e consistenze differenti.
Bruschette
con burro affumicato
4,50 €
cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa affumicata informazione: il prodotto contiene glutine, latte, uova e pesce
5,00 €
Fritti
200 grammi di croccantissimi sticks di pollo, panati con grissini al sesamo e amaretti serviti con la nostra salsa DDQ.
8,00 €
Polpetta pulled pork panato con cuore di cheddar, servita su salsa Fat & Fresh.
7,00 €
Dippers croccanti con la buccia, non c’è una patatina fritta più buona di questa.
6,00 €
Meat House Taste
In Argentina la carne è una cosa seria, e c’è più di un perché!
Abbiamo selezionato per te questo cuberoll di Black Angus, il perfetto mix tra gusto delicato e delicatezza estrema.
25,00 €
In Spagna la Rubia Gallega è la Regina delle carni per molti anche
la migliore del mondo. ...
Abbiamo selezionato per te 250gr di Controfiletto dal gusto intenso e una texture unica al palato
38,00 €
Lo spettacolo della carne suina. 250 grammi di maialino iberico cotto a bassa temperatura con salsa al mirto, anacardi tostati e fagiolini saltati al burro.
18,00 €
Due tagli, doppio godimento.
300 grammi di tagliata di Controfiletto Danese accompagnato da carpaccio di picanha frollata 60 giorni servite coolio EVO e sale maldon.
22,00 €
300 grammi di francesina di pollo servita con guacamole, pesto di rucola, salsa di datterini rossi e guanciale croccante.
250 grammi di filetto di manzo con riduzione di vino Cesanese del Piglio DOC, fondo bruno fatto in casa e ciuffi di cicoria ripassata.
28,00 €
250 grammi di diaframma di Black Angus USA, arrotolato a girella e farcito con caponatina di melanzane agrodolce e pinoli tostati.
250 grammi di filetto di manzo
250 grammi di lombatello di manzo danese servito con salsa romesco, una salsa tipica di Tarragona a base di peperone.
Servito con cipolle fritte.
19,00 €
Picanha di Black Angus USA, servita con salsa chimichurri a base di prezzemolo, aglio e peperoncino.
Contorni
aglio, olio e peperoncino
4,00 €
condita con burro alle erbe
Informazioni: il prodotto contiene latte
Dolci
cremoso e croccante, preparato con i famosi biscotti americani Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, frutta a guscio e soia
Sì, abbiamo fatto una cheesecake con burro d'arachidi.
E abbiamo aggiunto caramello salato e una pralinata di arachidi. ...
Una sola avvertenza: crea dipendenza!
Croccanti biscotti “Oreo”, fresca e avvolgente crema al formaggio al profumo di
vaniglia, servita con coulis di frutti di bosco.
Gelato al mango avvolto in cioccolato bianco e fiocchi di sale Maldon, servito su una freschissima coulis di lamponi e panna montata
Una dolce coccola.
Morbidi cubi di cioccolato dal cuore fondente che si scioglie in bocca a ogni assaggio. ...
Servito con panna montata e gelatina ai lamponi fatta in casa
Un fragrante scrigno di pasta frolla che raccoglie uno strato di crema pasticcera e frutta fresca di stagione accompagnata da uno “shot” di granita all’arancio.
FREESTYLER
1 carne a scelta, 5 condimenti, mezza porzione di patatine e salse
informazioni: contiene glutine, uovo e latte
da 12,90 €
Menù per Bambini
• 1 Bun con Hamburger selezione Dupon
+ Patatina fritta grande dippers ...
+ Bottiglietta in vetro da 0,33cl
+ 3 salse
10,90 €
Bevande
1,50 €
3,50 €
La bionda di Monaco.
La sua particolare qualità e la sua immagine inconfondibile ...
ne fanno un prodotto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Stout vera, con massiccio uso di malti tostati e luppolatura muscolosa.
Sentori di caffè, liquirizia,cioccolata amara, lasciano poi spazio all'erbaceo ...
del luppolo
5,50 €
Birra chiara dal basso tenore alcolico.
Rispettando la formula dell'originale Bruton di Bruton, ha variato il metodo ...
produttivo, arrivando ad abbattere il contenuto di glutine sotto le venti parti per milione.
Ricca di frumento, ha un vivace sapore fruttato.
Colore opaco e spuma densa e bianchissima.
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