Doya Sushi

Edamame

baccelli di soia

5,00 €

Wakame

alghe aromatizzate

Informazione: il prodotto è surgelato

4,00 €

Insalata con Frutti di mare

6,00 €

Pane al Vapore

pane dolce cinese con crema all'uovo

4 pezzi

5,00 €

Gyoza di Carne

maiale e verdure

4 pezzi

5,00 €

Gyoza di Gamberi

gamberi e verdure

4 pezzi

5,00 €

Shaomai

gamberi, maiale e verdure

4 pezzi

5,00 €

Ravioli Mix

1 di pollo, 1 di verdura e 1 di seppia

6,00 €

Zuppa di Miso e Tofu

miso, tofu e alghe

4,00 €

Zuppa di Wanton, Gamberi e Mais

wanton, gamberi e mais

4,00 €

Insalata di Verdure

5,00 €

Insalata di Salmone

6,00 €

Insalata di Gamberi Kataifi

6 pezzi

6,00 €

Riso Cantonese

riso, prosciutto cotto, piselli e uova

6,00 €

Riso Terra Sminuzzata

riso, verdure, carne sminuzzata e uova

7,00 €

Riso Mare Sminuzzata

riso, verdure, salmone e uova

7,00 €

Riso con Gamberetti

riso, verdure, gamberi e uova

7,00 €

Riso con Verdure

6,00 €

Riso Curry

riso, verdure e curry

6,00 €

Spaghetti di Mare alla Piastra

linguine, verdure, frutti di mare e uova

7,00 €

Spaghetti di Riso al Curry

spaghetti, pollo, uova, verdure e curry

7,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi

7,00 €

Spaghetti di Riso alle Verdure

6,00 €

Spaghetti di Soia Piccante

maiale macinato e verdure

6,00 €

Spaghetti di Soia Mare

frutti di marre e verdure

7,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure

6,00 €

Udon di Mare

verdure, uova e gamberi

7,00 €

Udon di Verdure

6,00 €

Soba con Gamberi

verdure, uova e gamberi

7,00 €

Soba con Verdure

6,00 €

Ramen in Brodo

manzo, uova e verdure

8,00 €

Ramen Saltati con Gamberi

7,00 €

Ramen Saltati con Verdure

6,00 €

Ramen di Gamberi e Verdure

8,00 €

Sushi Cannolo Moriawese

sfoglia di riso croccante, pesce mix, Philadelphia, avocado, teriyaki, tobiko e mandorle

2 pezzi

8,00 €

Gip Burrata

salmone, spicy salmone, burrata, salsa white, teriyaki, cipolle fritte e erba cipollina

2 pezzi

3,50 €

Usuzukuri Mazara

carpaccio di gambero rosso di Mazara, mango, ponzu, olio di shiso e prezzemolo

12,00 €

Fish Garden

salsa omakase dello chef, pesce omakase, gambero rosso di Mazara, tobiko e prezzemolo

8,00 €

Salmon Chocolate

burrata, salmone, yuzu, salsa passion, cioccolato fondente e scorza di lime

8,00 €

Tartare Maguro

tartare di tonno marinato, uova di quaglia, fette di tartufo e pistacchio

12,00 €

Gunkan Ikura

2 pezzi

3,00 €

Sashimi Misto Special

sashimi mix amakase dallo chef

10 pezzi

14,00 €

Tartare Salmon Special White

tartare di salmone, crema di avocado, cipollotto fritto, salsa white, olio di shiso e mandorle

9,00 €

Tartare dello Chef

tartare di salmone, pasta kataifi, salsa dello chef, formaggio e polvere di alga

10,00 €

Crispy Nori Salmone

alga nori, burrata, spicy salmone, avocado, teriyaki, tobiko e erba cipollina

2 pezzi

7,00 €

Tacos con Salmone e Pistacchio

burrata, avocado, spicy salmone, salsa al pistacchio, teriyaki e pistacchio

2 pezzi

6,00 €

Tacos Tuna Truffle

philadelphia, spicy tuna, avocado, salsa al tartufo, teriyaki e pistacchio

2 pezzi

7,00 €

Tartare White Mazara

burrata, gambero rosso, wasabi fresco, teriyaki, olio di shiso, ikura e paprika affumicata

2 pezzi

8,00 €

Fried Salmone Truffle Roll

salmone, philadelhia, avocado, salmone fritto, salsa al tartufo, teriyaki e pistacchio

5,00 €

Sashimi Salmone

5 pezzi

6,00 €

Sashimi Tonno

5 pezzi

7,00 €

Sashimi Mix

pesce omakase dello chef

7 pezzi

9,00 €

Nigiri Salmone

1,50 €

Nigiri Tuna

2,00 €

Nigiri Suzuki

1,50 €

Nigiri Gambero Cotto

1,50 €

Nigiri Salmone Flambe

salmone scottato, teriyaki, salsa mango e mandorle

2,00 €

Nigiri Scottato Misto

nigiri omakase dello chef, salsa teriyaki, salsa mango, scottato e mandorle

7,00 €

Nigiri Anguilla

anguilla, salsa teriyaki e fili di alga

2,50 €

Uramaki Green Salmone Kataifi Roll

salmone, avocado, pasta kataifi e salsa al pistacchio

4,00 €

Uramaki Mandorle Roll

salmone, avocado, philadelphia e mandorle

4,00 €

Uramaki Sake

salmone, avocado e sesamo

4,00 €

Uramaki Philadelphia

salmone, Philadelphia, avocado e sesamo

5,00 €

Uramaki Spicy Salmone

salmone, avocado, spicy salmone e sesamo

5,00 €

Uramaki California

surimi, avocado, gamberi cotti, maionese e tobiko

4,50 €

Uramaki Dragon Roll

gamberi in tempura, maionese, avocado, spicy salmone, salsa al pistacchio, salsa teriyaki e riso soffiato

6,00 €

Uramaki Yasai

cetriolo, avocado, mango, salsa dello chef e cipolle fritte

4,00 €

Uramaki Spicy Tonno

cetriolo, spicy tonno, salsa spicy maionese e sesamo

5,00 €

Uramaki Maguro

cetriolo, tonno e riso soffiato

5,50 €

Uramaki Rock 'N Roll

cetriolo, Philadelphia, spicy salmone, teriyaki e mandorle

5,00 €

Uramaki Chicken Roll

cetriolo, maionese, pollo fritto, salsa teriyaki e sesamo

4,00 €

Uramaki Miura

cetriolo, Philadelphia, salmone grigliato, teriyaki e kataifi

4,50 €

Uramaki Kani Flower Roll

surimi, maionese, tempura di fiori di zucca, spicy salmone, salsa teriyaki e erba cipollina

5,00 €

Uramaki mango Roll

surimi, avocado, spicy salmone, gamberi cotti, mango, salsa mango e pistacchio

5,00 €

Hosomaki Salmone

salmone

4,00 €

Hosomaki Tuna

tonno

4,50 €

Hosomaki Suzuki

branzino

4,00 €

Hosomaki Ebi

gambero cotto

3,50 €

Hosomaki Avocado

avocado

3,00 €

Hosomaki Miura

salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki

4,00 €

Hosomaki Millefoglie Cheese Salmone

spicy salmone, Philadelphia, avocado, salsa pistacchio, formaggio e tobiko

2 pezzi

6,00 €

Hosomaki Speciale con Avocado

salmone fritto, avocado, salsa pistacchio, teriyaki e pistacchio

6,00 €

Hosomaki Speciale alla Fragola

salmone fritto, Philadelphia, fragola, teriyaki e pistacchio

6,00 €

Hosomaki Speciale al Mango

salmone fritto, Philadelphia, mango, teriyaki, salsa mango e pistacchio

6,00 €

Hosomaki Spicy Kataifi

salmone, Philadelphia fritto, spicy salmone eteriyaki e kataifi

6,00 €

Hosomaki Golden Oshizushi

riso in tempura, spicy salmone, philadelphia, salsa mango, teryaki, cipolle fritte e mandorle

1 pezzo

5,00 €

TemakizushiCrab Premium

avocado, gamberi cotti, maionese, granchio reale e tobiko

4,50 €

Temakizushi di Salmone

salmone, avocado e sesamo

4,00 €

Temakizushi Miura

Philadelphia, avocado, salmone grigliato, teriyaki e sesamo

4,00 €

Temakizushi Tuna

tonno, avocado e sesamo

4,50 €

Temakizushi Chicken

chicken fritto, maionese, teriyaki e mandorle

4,50 €

Temakizushi Ebiten

gambero fritto, maionese, teriyaki e sesamo

4,50 €

Temakizushi Spicy Salmone

avocado, spicy salmone e erba cipollina

4,50 €

Temakizushi Spicy Tuna

spicy tuna, avocado e erba cipollina

5,00 €

Involtino Ebiten

salmone, philadelphia, tempura di gamberi, teriyaki e kataifi

2,50 €

Involtino Orange Sake

salmone, arancia, Philadelphia, salsa dello chef e riso soffiato

2,50 €

Gunkan Spicy Salmone

salmone piccante e erba cipollina

2,00 €

Gunkan Spicy Tuna

tonno piccante e erba cipollina

2,50 €

Gunkan Miura

salmone grigliato, Philadelphia, teriyaki e kataifi

2,00 €

Gunkan Chicken

pollo fritto, maionese, teriyaki e mandorle

2,00 €

Gunkan Ebiten

maionese, gamberi fritti, teriyaki e mandorle

2,00 €

Bigné di Salmone

salmone, spicy salmone e erba cipollina

2,00 €

Bigné Ikura

salmone, Philadelphia e ikura

2,50 €

Bigné Philadelphia

salmone, Philadelphia, teriyaki e riso soffiato

2,00 €

Bigné Ebiten

salmone, Philadelphia, gambero in tempura, teriyaki e mandorle

2,00 €

Tartare Salmone Ponzu

tartare di salmone, chips di riso, tobiko, salsa ponzu e prezzemolo

7,00 €

Tartare White Rice

riso sushi, tartare di salmone, avocado, teriyaki e crunch

5,00 €

Tartare Mix

tartare di pesce misto, avocado, chips di riso, tobiko, salsa ponzu, wasabi e mandorle

8,00 €

Tataki di Salmone

6,00 €

Tataki di Tonno

6,00 €

Carpaccio di Salmone

salmone, salsa ponzu e riso soffiato

4 pezzi

5,00 €

Carpaccio Mix

pesce mix, salsa ponzu, wasabi, porri fritti e prezzemolo

5,00 €

Involtini Primavera

croccanti involtini di pasta sfoglia con un gusto ripieno di verdure

3 pezzi

5,00 €

Patatine Fritte

3,00 €

Chele di Granchio

4 pezzi

4,00 €

Involtini di Salmone

croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di salmone e Philadelphia

4 pezzi

6,00 €

Involtini di Formaggio

prosciutto cotto, scamorza, uova e pan grattato

4 pezzi

6,00 €

Tempura di Gamberi

4 pezzi

8,00 €

Tempura di Verdure

6 pezzi

6,00 €

Tempura Mista

5 pezzi

7,00 €

Gamberi con Mandorle

4 pezzi

8,00 €

Gamberi con Pistacchio

4 pezzi

8,00 €

Calamari Fritti

6 pezzi

7,00 €

Pollo Fritto

7,00 €

Takoyaki

polpette di polpo fritta con salsa maionese e teriyaki

4 pezzi

6,00 €