DOU Asian Passion

Edamame

baccelli di soia

6,00 €

Samurai Stick

sfoglia croccante ripieno di gamberi ed edamame

11,00 €

Fiori di Zucca

fiori di zucca ripieno di gamberi in tempura

14,50 €

Nuvole di Gamberi Vietnamita

sfogliatine croccanti al profumo di gamberi

6,00 €

Involtini Primavera

2 pezzi involtini ripieno di verdure miste

6,00 €

Ebi Fillo

gamberi in pasta fillo con salsa dolce al mango

12,00 €

Toast di Gamberi

4 pezzi pancarrè spalmato di gamberi e sesamo

10,00 €

Polpette di Pollo

4 pezzi polpette di pollo spezzate in salsa teriyaki

10,00 €

Polpette di Gamberi

10,00 €

Polpette di Melanzane

10,00 €

Spiedini di Pollo al Curry

9,00 €

Spiedini di Gamberi

9,00 €

Vongole con Zenzero e Porro Piccante

18,00 €

Barca di Melanzane

barca di melanzana con carne trita piccante

18,00 €

Costine di Maiale

costine di maiale al vapore con aglio, zenzero e spaghetti di soia

12,00 €

Ravioli di Carne

8,50 €

Ravioli di Gamberi

10,00 €

Ravioli di Verdure

8,50 €

Ravioli di Carne e Cima di Rapa

8,50 €

Ravioli di Manzo

10,00 €

Ravioli di Anatra con Crema Tartufata e Salsa Piccante

14,50 €

Ravioli di Pollo al Curry Giallo

10,00 €

Ravioli ai Frutti di Mare e Tobiko

11,00 €

Ravioli di Capesante e Granchio

14,50 €

Ravioli di Astice

astice e barbabietola

14,50 €

Ravioli di Carne alla Griglia

10,00 €

Ravioli di Gamberi alla Griglia

11,00 €

Ravioli di Manzo alla Griglia

11,00 €

Ravioli di Cima di Rapa e Carne Grigliati

10,00 €

Insalata di Alghe con Polpa di Granchio

18,00 €

Insalata di Carpaccio di Salmone marinato Sour

14,00 €

Insalata di Gamberi

insalata tiepida di gamberi, calamari con germogli di soia e zucchine in salsa yuzu

14,00 €

Insalata di Alghe Hanawakame

condito con salsa e sesamo

7,00 €

Insalata di Alghe Agropiccanti

7,00 €

Riso Bianco

4,00 €

Riso Saltato con Gamberi

riso saltato con gamberi e verdure

14,50 €

Riso Saltato con Salmone

riso saltato con salmone e zucchine

14,50 €

Riso con Verdure

riso saltato con verdure miste

10,00 €

Riso con Anatra

riso saltato con uovo, anatra, ananas, verdure e saté

14,50 €

Gnocchi al Curry

gnocchi di riso coreani al curry giallo, carciofi e manzo

14,50 €

Gnocchi con Manzo

gnocchi di riso coreani saltati con verdure e manzo

14,50 €

Gnocchi con Gamberi

gnocchi di riso coreani saltati con verdure e gamberi

14,50 €

Noodles Saltati con Gamberi, Calamari e Verdure

14,50 €

Noodles Salmone

noodles saltati con salmone e salsa al pepe nero

14,50 €

Pad Thai di Pollo

tagliatelle di riso agli aromi speziati e piccanti

14,50 €

Pad Thai di Gamberi

tagliatelle di riso saltati con gamberi e verdure

14,50 €

Spaghetti di Riso con Pollo

spaghetti di riso saltati con pollo e curry

14,50 €

Spaghetti di Riso ai Gamberi

spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

14,50 €

Ramen di Gambero Rosso e Salsa Avocado

16,50 €

Xiao Long Bao di Maiale e Tartufo Nero

12,00 €

Xiao Long Bao di Maiale e Cipolle Caramellate

10,00 €

Xiao Long Bao di Gamberi Piccanti

10,00 €

Bao di Maiale

1 pezzo

5,00 €

Pollo Sambal Oelek

bocconcini di coscia di pollo saltati con salsa piccante

17,00 €

Pollo al Curry

bocconcini di coscia di pollo stufati con latte di cocco e curry giallo piccante

17,00 €

Pollo alle Mandorle

pollo saltato con mandorle e soia

14,50 €

Pollo Kongpao

pollo saltato con salsa piccante

14,50 €

Pollo Agropiccante

bocconcini di cosce di pollo pepita agropiccante

14,50 €

Anatra Arrosto

anatra arrosto servito alla pechinese

26,50 €

Anatra Sate Piccante

26,50 €

Manzo al Teriyaki

dadolata di filetto di manzo in salsa teriyaki su crema di avocado

29,00 €

Manzo Sambal Oelek

dadolata di filetto di manzo in salsa Sambal Oelek piccante

29,00 €

Branzino Thai

branzino stufato con latte di cocco e curry rosso piccante

22,00 €

Branzino con Verdure

branzino saltato con verdure e funghi shitake

22,00 €

Branzino in Agrodolce

22,00 €

Filettini di Branzino al Pepe e Verdure

22,00 €

Sake Yaki

salmone scottato su crema di avocado e teriyaki

22,00 €

Salmone Scottato con Salsa al Mango e Senape

filetto di salmone grigliata con salsa al mango e senape

19,50 €

Salmone Grigliato Servito con Salsa Piccante

20,00 €

Salmone Grigliato Servito con Salsa Teriyaki

20,00 €

Gamberi al Curry

gamberi con latte di cocco e curry rosso piccante

20,50 €

Gamberi e Calamari con Sale e Pepe

gamberi e calamari saltati con sale e pepe

20,50 €

Gamberi Sambal Oelek

gamberi saltati con salsa piccante

20,50 €

Gamberi e Calamaretti ai Cipolloti e Verdure

20,50 €

Gamberoni in Salsa Piccante

22,00 €

Gamberoni con Zenzero e Cipollotti

22,00 €

Pak Choi Saltati

10,00 €

Melanzane Piccante

melanzane saltati con salsa piccante

10,00 €

Fagiolini

fagiolini saltati

10,00 €

Spinaci di Acqua Thailandesi Saltati

10,00 €

Mala Tofu

tofu cucinato con carne in salsa piccante

10,00 €

Tartare di Salmone

tartare di salmone con avocado

13,50 €

Tartare di Gamberi

tartare di gamberi rossi Mazara del Vallo

23,00 €

Xiao Long Bao di Vitello e Wagyu

16,00 €

Polpo Marinato

polpo marinato con wasabi fresco

15,00 €

Gamberoni ai Funghi Enoki

gamberoni con funghi enoki in salsa d'aglio

18,00 €

Wagyu Livello A5

Wagyu manzo giapponese livello A5 scottato

70,00 €

Rombo al Vapore

rombo al vapore condito con cipollotto, salsa di soia, pepe e aceto

20,00 €

Branzino al Sale, Pepe, Cipolle, Peperone e Aglio

20,00 €

Foie Gras

accompagnato da pane fritto e salsa teriyaki

18,00 €

Involtini Freddi Vietnamiti

con gambero e verdure

12,00 €

Mango Fresco

10,00 €

Afrika

mousse al cioccolato fondente e zenzero candito

10,50 €

Tris di Cioccolato

mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte e mousse al cioccolato bianco

10,00 €

Cheesecake

glassa al lampone con mousse al philadelphia

10,00 €

Cremoso Esotico

cremoso al mango e passion fruit, geleé al lampone senza zucchero e crispy al mango con base pandispagna

10,00 €

Frizzy Pazzi

mousse al cioccolato fondente con cuore di cremoso al mango

10,00 €

Noisette

mousse alla nocciola con base croccante al cioccolato bianco e gelatina allo yuzu e mela verde

10,50 €

Mochi al Gelato al Cocco

1 pezzo

4,00 €

Mochi al Gelato al Mango

1 pezzo

4,00 €

Mochi al Gelato alla Vaniglia

1 pezzo

4,00 €

Mochi al Gelato al Tè Verde

1 pezzo

4,00 €

Mochi al Gelato al Cioccolato

1 pezzo

4,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita

4,00 €

Tsingtao 33cl 18+

4,00 €

Asahi 50cl 18+

6,00 €

Lagrein Rosso 75cl 18+

vol 13%, Alto Adige, Terlaner 2018

24,00 €

Pinot Nero 75cl 18+

vol 13%, Alto Adige, Franz Haas 2017

36,00 €

Vertigo 75cl 18+

vol 13%, Friuli Merlot e Cabernet Sauvignon, Livio Felluga 2018

24,00 €

Refosco 75cl 18+

vol 13.5%, Friuli, Livio Felluga 2013

33,00 €

Valpolicella Classico 75cl 18+

vol 13.5%, Veneto, Corvina Veronese e Rondinella/Molinara, Allegrini 2017

24,00 €

Palazzo della Torre Valpolicella 75cl 18+

vol 13.5%, Veneto Corvina Veronese, Rondinella e Sangiovese, Allegrini 2014

32,00 €

Amarone della Valpolicella 75cl 18+

vol 15.5%, Veneto, Corvina Veronese, Rondinella e Oseleta, Allegrini 2013

88,00 €

Dolcetto Rossana 75cl 18+

vol 13%, Piemonte, Ceretto 2017

26,00 €

Nebbiolo Bernardina 75cl 18+

vol 14%, Piemonte, Ceretto 2015

36,00 €

No Name 75cl 18+

vol 13.5%, Piemonte e Nebbiolo, Borgogno 2015

50,00 €

Sito Moresco 75cl 18+

vol 14%, Piemont, Nebbiolo, Barbera e Merlot, Gaja 2016-2017

56,00 €

Barolo 75cl 18+

vol 14.5%, Piemonte e Nebbiolo, Borgogno 2015

68,00 €

Barolo Ceretto 75cl 18+

vol 14%, Piemonte e Nebbiolo, Ceretto 2014

70,00 €

Barolo Dagromis 75cl 18+

vol 14%, Piemonte e Nebbiolo, Gaja 2012

85,00 €

Barbaresco 75cl 18+

vol 14%, Piemonte Nebbiolo, Gaja 2014

185,00 €

Morellino di Scansano Santa Maria 37.5cl 18+

vol 12.5%, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, Frescobaldi 2018

12,00 €

Vertigo 37.5cl 18+

vol 13%, Merlot e Cabernet Sauvignon, Livio Felluga 2018

13,00 €