Doppio Malto

Hamburger di manzo* con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia.

Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.

Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.

Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.

Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.

Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.

Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.

Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico.