D'Istinto Pokè & Sushi Fusion

Menù Silver

32 pezzi di sushi misto fantasia dello chef

45,00 €

Menù Gold 18+

40 pezzi di sushi misto e 1 bottiglia Blanc de Noirs Il Poggio

60,00 €

Menù Platinum 18+

50 pezzi di sushi misto e 1 bottiglia Franciacorta Terre di Conti Ducco

90,00 €

Menù Bronze

18 pezzi sushi misto, uramaki più nigiri

25,00 €

Componi la Tua Pokè Regular

1 base, 2 proteine, 3 condimenti, 2 topping e 2 salse a scelta

11,90 €

Componi la Tua Pokè Large

1 base, 3 proteine, 4 condimenti, 2 topping e 2 salse a scelta

14,90 €

Tacos Sushi

tris di tacos di farina di mais farciti con:

- tartare di salmone, philadelphia, tobiko, mango e guacamole...

- tartare gamberi, burrata, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva e sale nero

- mazzancolle impanate fritte, avocado, maio spicy, teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia e latte

15,00 €

Mazzancolle Panko e Maio

mazzancolle impanate fritte e salsa maionese spicy

5 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova e sesamo

9,00 €

Tataki di Tonno

sashimi di tonno scottato, sesamo, maionese alla soia e salsa ponzu

Informazione: il prodotto contiene uova, pesce, sesamo e soia

14,00 €

Gyoza

ravioli giapponesi scottati ripieni di gamberi, verdure e zenzero

6 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, sesamo e sedano

9,00 €

Galapagos

gambero fritto, salmone, philadelphia, salsa ostriche e erba cipollina

4 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, latte e molluschi

10,00 €

Ceviche di Salmone Senza Glutine

salmone dadolato, cipolle, lime, zenzero, olio evo, pepe nero, jalapeños, coriandolo e mais tostato

Informazione: il prodotto contiene pesce e sedano

17,00 €

Ceviche di Tonno Senza Glutine

tonno dadolato, cipolle, lime, zenzero, olio extravergine d'oliva, pepe nero, jalapeños, coriandolo e mais tostato

Informazione: il prodotto contiene pesce e sedano

19,00 €

Ceviche Misto Senza Glutine

salmone, tonno, branzino, lime, zenzero, olio extravergine d'oliva, pepe nero, jalapeños, coriandolo e mais tostato

Informazione: il prodotto contiene pesce e sedano

18,00 €

Sashimi Salmone

Informazione: il prodotto contiene pesce ed è senza glutine

11,00 €

Sashimi Balck Salmone

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia ed è senza glutine

13,00 €

Sashimi Tonno

Informazione: il prodotto contiene pesce ed è senza glutine

13,00 €

Sashimi Branzino

Informazione: il prodotto contiene pesce ed è senza glutine

9,00 €

Sashimi Misto

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia ed è senza glutine

18,00 €

Nigiri Salmone

Informazione: il prodotto contiene pesce

6,00 €

Nigiri Tonno

Informazione: il prodotto contiene pesce

7,00 €

Nigiri Branzino

Informazione: il prodotto contiene pesce

5,00 €

Nigiri Mix

6 pezzi

Informazione: il prodotto contiene pesce

14,00 €

Uramaki Salmone e Philadelphia

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

11,00 €

Uramaki Salmone, Avocado e Philadelphia

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

11,00 €

Uramaki Tonno e Philadelphia

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

12,00 €

Uramaki Tonno, Avocado e Philadelphia

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

12,00 €

Uramaki Salmone e Tonno

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

13,00 €

Uramaki Surimi e Mango

Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce e molluschi

9,00 €

Uramaki Rio

Salmone, philadelphia, avocado, salsa ostriche e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte, molluschi e crostacei

14,00 €

Uramaki Salmone Croccante

salmone, philadelphia, cipolle croccanti e teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, latte, molluschi e crostacei

14,00 €

Uramaki Carioca

salmone, philadelphia, avocado, maionese spicy, teriyaki, tobiko e mandorle

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, latte, soia, uova, molluschi, crostacei e semi di sesamo

14,00 €

Uramaki Acapulco

Salmone, mango, guacamole e sesamo

Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce, semi di sesamo e molluschi

15,00 €

Uramaki Cancun

Salmone, jalapeños, maio spicy e nachos

Informazione: il prodotto contiene pesce, uova, crostacei, molluschi e semi di sesamo

14,00 €

Uramaki Guayas

Salmone cotto, philadelphia, avocado, platano maturo, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia, latte, molluschi, crostacei e semi di sesamo

16,00 €

Uramaki Red Passion

salmone, philadelphia, avocado, barbabietola, fragola, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, pese, latte, crostacei, molluschi, soia e semi di sesamo

15,00 €

Uramaki Tonno Croccante

tonno, philadelphia, cipolle croccanti e teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostcaei, pesce, soia, latte e molluschi

15,00 €

Ursmaki Spicy Tuna

Tonno, maio giapponese, erba cipollina, tobiko, sciracha, sesamo e fili peperoncino

Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, semi di sesamo e molluschi

15,00 €

Uramaki Sweet Tuna

tonno, philadelphia, avocado, cipolle caramellate, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo e molluschi

15,00 €

Uramaki Nacho Tuna

Tonno, philadelphia, avocado, nachos e maionese spicy

Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce, latte, semi di sesamo e molluschi

15,00 €

Uramaki Barbados

tonno scottato, avocado, granella di pistacchi e teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, frutta a guscio e molluschi

15,00 €

Uramaki Ponzu Tuna

tonno scottato, gambero fritto, maio giapponese, guacamole, sesamo e salsa ponzu

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soua, semi di sesamo e molluschi

17,00 €

Uramaki Tartufato

branzino, crema tartufo nero e scaglie tartufo nero

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, latte e molluschi

21,00 €

Uramaki Manaba

branzino, gambero fritto, salsa ceviche, burro arachidi, chips plátano e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, arachidi, latte, sedano e molluschi

17,00 €

Uramaki Carnaval

Branzino, tonno, salsa ceviche, menta e tobiko

Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce, sedano e molluschi

17,00 €

Uramaki Copacabana

gambero fritto, philadelphia, avocado, maionese spicy, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, latte, semi di sesamo e molluschi

14,00 €

Uramaki Arcoiris

gamberi fritto, surimi, mango, salmone, tonno e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, semi di sesamo e molluschi

16,00 €

Uramaki Ipanema

gambero fritto, philadelphia, avocado, salmone flambe, maionese spicy, teriyaki e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, semi di sesamo e molluschi

14,00 €

Uramaki Bahamas

gambero fritto, philadelphia, branzino e salsa maracuja

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, latte e molluschi

16,00 €

Uramaki Mango Roll

gambero fritto, surimi, mango, maio spicy, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, semi di sesamo e molluschi

14,00 €

Uramaki Portofino

gambero fritto, tartare gamberi rossi, burrata, basilico e scorza limone

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, latte e molluschi

19,00 €

Uramaki Puertorico

gambero fritto, philadelphia, avocado, banana, cannella, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, latte, senape e molluschi

14,00 €

Uramaki D'Istinto Roll

gambero fritto, philadelphia, avocado, salsa fuji flambè e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, latte, frutta a guscio, sesamo e molluschi

15,00 €

Uramaki Granchio

granchio morbido, avocado, tobiko, maio spicy, teriyaki e mandorle

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, soia, frutta a guscio, sesamo e molluschi

19,00 €

Hosomaki Salmone

Informazione: il prodotto contiene pesce, latte e soia

8,00 €

Hosomaki Tonno

Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce e molluschi

9,00 €

Hosomaki Gambero Fritto

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei e molluschi

8,00 €

Hosomaki Surimi e Avocado

Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, pesce e molluschi

8,00 €

Gunkan Fragola

riso sushi, salmone, philadelphia, fragola, teriyaki e sesamo

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, latte, soia e semi di sesamo

7,00 €

Gunkan Flambè

riso sushi, salmone, topping tartare di salmone flambata, erba cipollina e teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e soia

7,00 €

Gunkan Polpo

riso sushi, salmone, philadelphia, polpo croccante, lime e tabasco

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

8,00 €

Gunkan Sweet Tuna

riso sushi, tonno, philadelphia, cipolle caramellate e teriyaki

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, latte e soia

8,00 €

Gunkan Spicy Tuna

riso sushi, tonno, maio giapponese, sriracha e peproncino in fili

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e uova

8,00 €

Gunkan Branzino

riso sushi, branzino, erba cipollina, salsa ponzu e menta

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e soia

6,00 €

Gunkan Mix

6 pezzi

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, pesce, latte, soia e semi di sesamo

17,00 €

Futomaki Belize

salmone, philadelphia, erba cipollina, teriyaki, sesamo e panko

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo e molluschi

11,00 €

Futomaki Lanzarote

salmone, gamberi, surimi, philadelphia, teriyaki, sesamo, erba cipollina e panko senza riso

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte, semi di sesamo e molluschi

13,00 €

Futomaki Fragolino

salmone, philadelphia, fragola, pasta kathaifi, teriyaki, sesamo e panko

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia, latte, sesamo e molluschi

11,00 €

Uramaki Salmone Flambè

salmone flambato, erba cipollina, teriyaki e panko

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia e molluschi

13,00 €

Futomaki Maracuja e Kathaifi

salmone, gamberi, philadelphia, salsa maracuja, pasta kathaifi e panko

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, latte e molluschi

11,00 €

Hosomaki Pollo

Hosomaki di pollo, alga soia, lattuga, avocado, yogurt al curry e sale nero

Informazione: il prodotto contiene soia e latte

13,00 €

Uramaki Picanha

Uramaki di hamburguer di picanha e salsiccia, chips di crudo e salsa barbecue

Informazione: il prodotto contiene crostacei e molluschi

16,00 €

Carpaccio Roll

uramaki fassona condita, rucola, carpaccio di manzo scottato, teriyaki all’aceto balsamico e mandorle tostate

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, frutta a guscio e molluschi

16,00 €

Gunkan di Carne

gunkan tartare di fassona, zucchina grigliata, tartufo nero, olio extravergine d'oliva e sale maldon

2 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei e molluschi

10,00 €

Sushi Veganmole

riso rosso, alga nori, carota, cetriolo, mango, guacamole e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei e molluschi

11,00 €

Sushi Vegemango

Alga soia, avocado, philadelphia, mango e erba cipollina

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia e latte

11,00 €

Cheesecake alla Fragola

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

7,00 €

Mousse alla Maracuja

Informazione: il prodotto contiene latte

7,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita

3,00 €

Birra 18+

da 4,00 €

Chardonnay 18+

Erste Neue

19,00 €

Riesling 18+

Erste Neue

20,00 €

Gewurztraminer 18+

Erste Neue

24,00 €

Lagrein 18+

Erste Neue

19,00 €

Ribolla Gialla 18+

cantina Zonin

19,00 €

Sauvignon Blanc 18+

cantina Zonin

19,00 €

Barbera d'Asti 18+

cantina Zonin

17,00 €

La Focaie 18+

cantina Zonin

18,00 €

Zinzula 18+

cantina Zonin

27,00 €

Rosamaro 18+

cantina Zonin

26,00 €

Etichetta Nera 18+

cantina Lunae Bosoni

31,00 €

Etichetta Griglia 18+

cantina Lunae Bosoni

26,00 €

Ciliegiolo 18+

cantina Lunae Bosoni

21,00 €

Cuvee Brut 18+

Conti Ducco

30,00 €