Di Gusto - Gastronomia & Sfiziosita

Arrosto di Lonza con Purea

arrosto di arista disossata con crema di cipolle, sedano, carote e rosmarino con contorno di purea di patate

9,00 €

Ripieni Genovesi con Contorno

Verdure miste ripiene come zucchini, peperoni, cipolle con contorno di insalata, pomodori e carote Julienne

9,00 €

Lonza con Patate al Forno

arrosto di lonza di maiale magro con contorno di patate al forno

9,00 €

Arrosto Vitello con Patate Prezemmolate

arrosto di vitello cotto al forno con patate prezemmolate e bietole al vapore

9,00 €

Bocconcini di Pollo in Insalata

bocconcini di pollo alla piastra su insalata, pomodori, peperoni, sedano e verdure grigliate

9,00 €

Salmone affumicato e Cruditès

salmone affumicato con Cruditès di carote, zucchini, verza a Julienne

9,00 €

Polpette di Tonno con Insalata

polpette di tonno con uova, patate, cipolla, coriandolo, aglio con contorno di insalata, pomodori e carote a Julienne

9,00 €

Melanzane alla Parmigiana e Riso

melanzane grigliate su strati di mozzarella, salsa di pomodoro, formaggio grana, pangrattato, cotte al forno con riso bianco al vapore

9,00 €

Cous Cous e Ratatouille

couscous tostato con contorno di Ratatouille di verdure: carote, zucchine, melanzane e patate

9,00 €

Pollo al Curry e Riso

bocconcini di pollo al curry con riso bianco al vapore

9,00 €

Carne Salada con Insalata

carne salada carpacciata con olio e limone e contorno di pomodori, rucola e noci

9,00 €

Riso, Tonno e Gamberi

riso bianco parboiled con tonno all'olio d'oliva e gamberi al vapore

9,00 €

Tacchino Tonnato Prezzemolato

arrosto di tacchino con salsa tonnata e contorno di patate prezzemolate

9,00 €

Cima alla Genovese con Insalata

cima ripiena alla genovese con contorno di insalata, pomodori e carote Julienne

9,00 €

Carpaccio di Pesce Spada Prezzemolato

carpaccio di pesce spada marinato con olio, limone, aglio con contorno di pomodori, patate prezzemolate e olive

9,00 €

Pasta al Pesto Rosso

mezze penne conditi con pomodori secchi, acciughe, capperi, mandorle, basilico, aglio

7,00 €

Risotto Spinaci e Salsiccia

risotto mantecato con spinaci e salsiccia saltata

7,00 €

Pasta Fredda, Verdure e Feta

mezze penne con ratatouille di verdure, feta, basilico e maggiorana

7,00 €

Insala di Riso Chic

insalata di riso fredda con pomodorini, gamberi, salmone, rucola, zucchini alla Julienne e limone

7,00 €

Pasta Zucchini e Salsiccia

orecchiette con zucchini e salsiccia saltati in padella

7,00 €

Caponadda Ligure

galletta del marinaio, tonno, filetti di acciughe, pomodoro, capperi, olive e origano condito olio di olive extravergine

7,00 €

Ravioli del Plin

ravioli del plin conditi con sugo d'arrosto

7,50 €

Insalata di Riso Veg

riso bianco e riso integrale con piselli, carote, mais, pomodori, peperoni e porro

7,00 €

Pasta al Sugo di Pesce

mezze penne con seppie, gamberi, muscoli, calamaretti e pomodorini

7,00 €

Pasta Fredda Pina

insalata di pasta fredda con mozzarelline, pomodori, tonno, olive, capperi e rucola

7,00 €

Risotto Verza e Zafferano

risotto mantecato con zafferano e verza saltata

7,00 €

Lasagne al Pesto

lasagne al forno fatte a mano con pesto e besciamelle

7,50 €

Risotto al Sugo di Mare

risotto con seppie, gamberi, muscoli e calamari

7,00 €

Risotto Funghi Porcini e Crudo

risotto ai funghi porcini e crudo a Julienne

7,00 €

Trofiette al Sugo Portofino

trofiette di Recco condite con salsa di pomodoro e pesto

7,00 €

Riso in Bianco

riso in bianco al vapore con olio extravergine di oliva e parmigiano

4,50 €

Riso con Salsa di Pomodoro

riso con salsa di pomodoro

5,50 €

Condigione

tipico piatto ligure con patate, fagiolini, uova sode e tonno

7,00 €

Piatto Salmone

salmone affumicato con spinaci e riso bianco al vapore

7,00 €

Pasta al Pomodoro

pasta corta condita con salsa di pomodoro

5,50 €

Pasta in Bianco

pasta corta in bianco con olio e formaggio

4,50 €

Riso Integrale

riso integrale con olio extravergine di oliva e formaggio

5,00 €

Quinoa Bianca

quinoa bianca condita con olio extravergine di oliva

5,00 €

Panino

panino bianco all'acqua

0,50 €

Focaccia Genovese

focaccia genovese di nostra produzione senza strutto e senza grassi animali

1,50 €

Pizza Margherita

pizza margherita con salsa di pomodoro e stracchino

3,50 €

Focaccia con Stracchino

focaccia genovese di nostra produzione con stracchino

3,50 €

Arrosto di Tacchino al Forno

fesa di tacchino cotta al forno al naturale con la sola aggiunta di sale e rosmarino

5,50 €

Arrosto di Vitello al Forno

arrosto di vitello cotto al forno con rosmarino e vino bianco

5,50 €

Cosciotto di Pollo

cosciotto di pollo cotto al forno con sale e rosmarino

4,50 €

Cosciotto di Pollo e Patate al Forno

cosciotto di pollo cotto al forno solo con rosmarino e sale con contorno di patate al forno

5,50 €

Roast Beef di Fassone

roast beef di fassone cotto al forno solo con sale e rosmarino

6,00 €

Tartara Rossa

tartara di fesa magra di fassone marinato con limone, olio, pepe e sale

5,50 €

Super Tartara

tartara di carne trita carpacciata all'olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe con contorno di rucola e grana

6,50 €

Lonza Tonnata

lonza magra cotta al forno e condita con salsa tonnata

6,00 €

Tagliere Dietetico Mozza

tagliere di bresaola e mozzarelline

5,00 €

Tagliere Dietetico Ricotta

tagliere di bresaola e ricotta

5,00 €

Tagliere Leggero

tagliere di prosciutto cotto e stracchino fresco

4,50 €

Tagliere Sfizioso

tagliere di cuore di speck e caprino

4,50 €

Tagliere Marchiato

tagliere di prosciutto crudo di Parma e carote alla Julienne

5,00 €

Tagliere Prosciutto Cotto

tagliere di prosciutto cotto, 100 g

4,00 €

Tagliere Prosciutto Crudo di Parma

tagliere di prosciutto crudo di Parma, 100g

4,50 €

Tagliere Bresaola Rigamonti

solo bresaola rigamonti scondita, 100g

5,00 €

Panino con Tonno, Pomodoro e Maionese

4,50 €

Panino con Cuor di Speck e Robiola

4,50 €

Panino con Arrosto di Tacchino e Salsa Tonnata

4,50 €

Panino con Prosciutto Cotto e Stracchino

4,50 €

Panino con Roast Beef, Melanzane Grigliate e Maionese

4,50 €

Panino Camogli

panino con pomodori, burro e filetti di acciughe

4,50 €

Panino con Prosciutto Crudo e Emmental Bavarese

4,50 €

Panino Stracchino e Zucchine

panino con stracchino e zucchine grigliate

4,50 €

Panino Cotto e Insalata Russa

panino con prosciutto cotto e insalata russa

4,50 €

Panino con Pomodoro e Mozzarella

panino con pomodoro e mozzarella condita con olio, origano e sale

4,50 €

Panino Arabo

panino bianco con uovo sodo, insalata mista, pomodori e salsa tonnata

4,50 €

Panino Salmone Affumicato, Rucola e Philadelphia

panino con salmone affumicato, rucola e philadelphia

4,50 €

Panino Integrale Vegetariano

panino integrale vegetariano con philadelphia, pomodori secchi, zucchine e melanzane grigliate

4,50 €

Crostata Ortolana

sformato di zucchini, carote e asparagi cotti in casseruola senza uova e senza formaggio

5,00 €

Crostata Contadina

sformato di fagiolini, carote e asparagi cotti in casseruola senza uova e senza formaggio

5,00 €

Torta Primavera

sformato di zucchine, prosciutto, pomodori, capperi e olive, senza uova e senza formaggio

5,00 €

Torta di Asparagi e Carote

torta di asparagi e carote con ricotta, uova e formaggio grana

5,00 €

Ripieni alla Genovese

zucchini, peperoni e cipolle ripieni

5,00 €

Torta di Zucca

torta di zucca mantovana con ricotta, prescinseua, funghi secchi, uova e formaggio

5,00 €

Quiche Lorraine

torta di ricotta con prosciutto cotto, mortadella e bacon, uova, grana e noce moscata

5,00 €

Strudel di Verdure

studel con spinaci, fagiolini, zucchini, noci pinoli, uova e grana senza ricotta

5,00 €

Torta con Zucca e Zucchini

torta di zucca mantovana, zucchini, funghi secchi, ricotta, uova e formaggio grana

5,00 €

Torta di Bietole

torta di bietole passate in padella con olio e scalogno, ricotta, uova e grana

5,00 €

Torta di Bietole con Prescinseua

torta di bietole crude ricoperte da uno strato di prescinseua tipica cagliata genovese e grana

5,00 €

Torta di Carciofi

torta di carciofi passati in padella con olio e scalogno, ricotta, uova e grana

5,00 €

Torta di Radicchio Rosso e Carote

torta di radicchio rosso e carote con ricotta, uova e formaggio grana

5,00 €

Torta di Cipolle

torta di cipolle passate in padella con olio, scalogno e funghi secchi, prescinseua e grana

5,00 €

Torta di Cipolle e Spinaci

torta di cipolle e spinaci passati in padella con olio, scalogno e funghi secchi, ricotta, uova e grana

5,00 €

Insalata Caprese

pomodori, mozzarelline, origano, olio extravergine di oliva e sale

4,50 €

Insalata Santorini

pomodori, olive nere, feta, cetrioli freschi, cipolla rossa, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Perlina

insalata mista, pomodori, carote, tonno, mozzarelline, olive, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Greca

insalata mista, pomodori, feta, melanzane grigliate, olive nere, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Texana

insalata mista, patate, fagioli cannellini, tonno, cipolla, erba cipollina, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalatona

insalata mista, pomodori, carote, mais, olio extravergine di oliva e sale

4,50 €

Insalata Marinara

insalata mista, pomodori, mozzarelline, filetti di acciughe, crostini, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Montanara

insalata mista, patate al vapore, emmenthal, dadini di prosciutto cotto, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Nizzarda

insalata mista, pomodori, fagiolini, carote, uovo sodo, tonno, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Supercaprese

pomodori, mozzarelline, uovo sodo, filetti di acciughe, origano, olio extravergine di oliva e sale

5,50 €

Insalata FI CA PO

finocchi julienne, carote julienne e pomodori, olio extravergine di oliva e sale

4,50 €

Bresaola e Insalata

bresaola e insalata mista, olio extravergine di oliva, limone e sale

5,50 €

Bresaola e Grana

bresaola con scaglie di grana, olio extravergine di oliva, limone e sale

5,50 €

Bresaola con Insalata e Grana

bresaola con insalata mista, scaglie di grana, olio extravergine di oliva, limone e sale

6,00 €

Insalata Ricca

insalata mista, pomodori ciliegini, mozzarelline, sedano, granella di bresaola, olive nere, olio extravergine di oliva e sale

6,50 €

Insalata Verde

contorno di insalata verde condita con olio extravergine di oliva e sale

2,30 €

Pomodori

contorno di pomodori in insalata conditi con olio extravergine di oliva, origano e sale

2,30 €

Carote alle Julienne

Contorno di carote crude alla Julienne condite con olio extravergine di oliva e sale

2,30 €

Purea di Patate

purea di patate passate con latte e burro

3,30 €

Zucchine e Melanzane Marinate

zucchine e melanzane grigliate e marinate con sale, pepe, olio e aceto balsamico

3,30 €

Peperoni Arrosto Spellati

peperoni arrosto spellati

3,30 €

Ratatouille di Verdure Miste

ratatouille di carote, melanzane, zucchini, peperoni e patate stufate

3,30 €

Patate al Forno

spicchi di patate rustiche cotte al forno con rosmarino e sale

2,50 €

Patatine Novelle al Forno

patatine novelle cotte al forno

2,50 €

Patate e Broccoli

patate e broccoli cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Patate e Bietole

patate e bietole cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Patate e Spinaci

patate e spinaci cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Patate e Finocchi

patate e finocchi cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Patate e Fagiolini

patate e fagiolini cotti al vapore conditi con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Zucchine e Melanzane Grigliate

zucchine e melanzane grigliate condite con olio extravergine di oliva e sale

3,30 €

Bustina Aceto

bustina di aceto

0,40 €

Bustina Aceto Balsamico

bustina di aceto balsamico

0,40 €

Bustina Sale

bustina di sale

10,00 €

Bustina Olio di Oliva

0,40 €

Kit Posate Bis

kit posate coltello, forchetta e tovagliolo

0,50 €

Kit Posate Tris

kit posate coltello, forchetta, cucchiaio e tovagliolo

0,70 €

Macedonia

macedonia di frutta fresca di stagione

3,00 €

Macedonia con Yogurt

macedonia di frutta fresca con yogurt bianco magro

3,50 €

Macedonia con Yogurt e Muesli

macedonia di frutta fresca con yogurt bianco magro e muesli croccante

4,50 €

Yogurt Magro

yogurt bianco magro

2,00 €

Yogurt con Muesli alla Frutta

yogurt bianco magro con muesli croccante alla frutta

3,00 €

Ananas

ananas fresco a spicchi

3,00 €

Clementine

tre mandarini clementine

1,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,80 €

Acqua Frizzante

50cl

1,80 €

Bibita 33cl

2,50 €

Tiramisù della Casa

dolce a cucchiaio con savoiardi, caffè, mascarpone, uova, zucchero e cacao amaro

3,50 €

Torta al Cioccolato

3,50 €

Torta di Mele

torta di mele

3,50 €

Budino al Cioccolato

budino al cioccolato con amaretti

3,00 €

Bugie di Carnevale

bugie di carnevale al forno

3,00 €

Panna Cotta e Fragole

panna cotta e fragole fresche

3,50 €

Bonet al Cioccolato

dolce piemontese al cucchiaio con latte, zucchero, cacao, uova e amaretti

3,50 €

Panna Cotta al Caramello

panna cotta al caramello

3,50 €

Canestrelli Artigianali

canestrelli Artigianali

3,00 €

Torta Cioccolato e Banane

Torta al Cioccolato e Banane

3,50 €

Heineken 33cl 18+

3,00 €