Delhi 6 - Cucina Tradizionale Indiana

Pupdum Zeera Masala

focaccia di farina di ceci croccante con cumino

3,00 €

Vegetables Samosa

paste triangolari fritte, imbottite di patate e piselli

3,50 €

Keema Samosa

paste triangolari imbottite con carne macinata di manzo

4,50 €

Panner Pakora

formaggio indiano fritto in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo e spezie

4,50 €

Mix Pakora

verdure miste fritte in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo e spezie

4,00 €

Hariyali Tikki

polpette di spinaci, patate e spezie

informazione: il prodotto è surgelato

4,00 €

Alu Chat

polpette di patate fritte in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo

4,90 €

Chicken Lollypop

pollo fritto in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo

8,00 €

Prawn Pakora

gamberetti fritti in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo

informazione: il prodotto è surgelato

8,00 €

Onion Pakora

cipolla fritta in pastella composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo e spezie

4,00 €

Chole Bhature

ceci in sugo speziato con pane fritto

9,50 €

Alu Tikki Chat

patata fritta con farina di ceci, yogurt, spezie e sev

4,90 €

Alu Chat Papadi

patate con spezie e croccantini

4,90 €

Pau Bhaji

pane morbido con verdure macinate in salsa

5,00 €

Jodhpuri Dal Kacchori

specialità di lenticchie

5,00 €

Sabzi Ka Soup

zuppa di verdure miste

5,00 €

Dal Ka Soup

passato di legumi con spezie

6,00 €

Chicken Soup

zuppa con pollo, uova e spezie

5,00 €

Tomato Soup

zuppa con pomodoro fresco e spezie

5,00 €

Basmati Bianco

riso basmati bianco cotto a vapore

3,00 €

Nimbo Chatpate Chawal

riso basmati con limone, lenticchie di ceci e semi di senape

5,00 €

Shahi Kesar Chawa

riso basmati allo zafferano, mandorle e frutta secca

8,00 €

Jeera Chawa

riso basmati cotto con cumino e spezie

3,50 €

Sabzi Biryani

riso basmati cotto con verdure di stagione e spezie

6,00 €

Murg Biryani

riso con pollo

8,50 €

Jhinga Biryani

riso con gamberetti e spezie

9,50 €

Gosht Biryani

riso con agnello e spezie delicate

9,00 €

Murg Tandoori

mezzo pollo marinato nello yogurt con spezie e cotto allo spiedo nel forno Tandoor

11,00 €

Murg Hariyali Tikka

bocconcini di pollo marinato nella salsa yogurt e menta cotto nel forno Tandoor

9,00 €

Murg Nariyal Tikka

bocconcini di pollo marinato nello yogurt e cocco cotto nel forno Tandoor

10,00 €

Gosht Tikka

bocconcini di agnello sgrassato e cotto nel forno Tandoor con spezie

14,50 €

Delhi Murg Malai Tikka

morbidi e setosi pezzi di pollo marinati con yogurt, panna e spezie

10,00 €

Murg Kali Mirch

bocconcini di pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

11,00 €

Tandoori Machli

pesce marinato e arrostito nel forno di terracotta con erbe, yogurt e spezie

16,00 €

Murg Makhani

pollo a base di salsa delicata non speziata

consigliato per bambini

9,50 €

Gosht Tikka Masala

bocconcini di agnello cotti in salsa piccante

12,50 €

Murg Tikka Masala

pollo marinato con yogurt, spezie e salsa piccante e cotto in forno Tandoor e salsa piccante

9,50 €

Murg Hariyali Tikka Masala

bocconcini di pollo marinati con salsa di menta e yogurt e cotti in forno Tandoor

10,00 €

Murg Methi

pollo cotto con mehti e spezie in masala

11,00 €

Murg Kali Mirch

pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

9,00 €

Murg Do Pyaza

pollo cotto in salsa delicata con salsa di cipolle

10,00 €

Murg Curry

pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie

8,00 €

Murg Kesar

pollo cotto in salsa delicata con zafferano e mandorle

12,50 €

Murg Desi

pollo cotto con cocco e spezie

12,00 €

Murg Korma

pollo cotto con la salsa curry delicata non piccante e anacardi

9,00 €

Murg Karahi

pollo cotto nel tegame di terracotta con cipolla, zenzero, pomodoro e spezie

10,00 €

Murg Vindaloo

bocconcini di pollo cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

10,00 €

Gosht Kesari

agnello cotto con zafferano e mandorle

15,00 €

Gosht Karahi

agnello piccante e speziato cotto con salsa al curry e pomodoro fresco

13,50 €

Gosht Vindaloo

bocconcini di agnello cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

13,50 €

Gosht Korma

bocconcini di agnello cotti in salsa delicata non piccante

consigliato per bambini

13,50 €

Goan Machli Curry

pesce cucinato con salsa di coriandolo, menta e cocco

14,00 €

Murg Seekh Kebab

involtini di carne di pollo macinati e speziati e cotti nel forno Tandoor

informazione: il prodotto è surgelato

10,00 €

Gosh Seekh Kebab

involtini di carne di agnello macinati e speziati e cotti nel forno Tandoor

informazione: il prodotto è surgelato

12,50 €

Murg Seekh Kebab

involtini di carne di pollo macinati e speziati cotti nel forno Tandoor

informazione: il prodotto è surgelato

10,00 €

Murg Peshawri Kebab

involtini di carne di pollo macinati e speziati cotti nel forno Tandoor con salsa masala

10,00 €

Palak Paneer

spinaci, formaggio indiano e spezie

informazione: il prodotto è surgelato

6,50 €

Veg Korma

verdure miste in salsa delicata

consigliato per bambini

6,50 €

Alu Gobi

patate, cavolfiore e spezie

6,50 €

Malai Kofta

polpette di patate con formaggio indiano e salsa delicata

consigliato per bambini

8,00 €

Baingan Bharta

melanzane cotte in forno Tandoor, sale, peperoncino e pomodoro fresco

7,50 €

Shahi Paneer

formaggio indiano fresco in salsa delicata con spezie

8,50 €

Matar Paneer

formaggio fresco con piselli, crema di pomodoro e spezie

informazione: il prodotto è surgelato

6,50 €

Jira Alu

patate cotte con cumino

6,00 €

Alu Matar

patate, piselli in salsa a base di pomodoro e spezie

6,50 €

Karahi Paneer

formaggio indiano cotto in salsa piccante

8,50 €

Punjabi Chole Masala

ceci cotti con spezie e pomodori freschi

7,00 €

Punjabi Rajma Masala

fagioli rossi cotti con salsa di pomodoro e spezie

7,00 €

Paneer Do Pyaza

formaggio fresco cotto con cipolle, spezie e salsa

9,00 €

Chilly Panner

formaggio fresco cotto con salsa, spezie, cipolla, peperoni e pomodoro fresco

8,00 €

Saag Paneer

spinaci con formaggio fresco e spezie

8,00 €

Murg Acchari

pollo cotto con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji

11,00 €

Gosht Acchari

agnello cotto con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji

13,50 €

Murg Braccio di Ferro

pollo cotto in salsa speziata, con spinaci e pomodoro fresco

11,50 €

Gosht Braccio di Ferro

agnello cotto in salsa speziata, con spinaci e pomodoro fresco

14,00 €

Jhinga Masala

gamberoni cotti con salsa masala a base di cipolla, peperoncino fresco, zenzero e spezie di cipolla, cannella, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, pepe e grana

informazione: il prodotto è surgelato

12,50 €

Murg Biryani

riso aromatizzato cotto insieme al pollo e spezie di cipolla, cannella, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, pepe e grana

8,50 €

Gosht Biryan

riso aromatizzato cotto insieme all’agnello e salsa piccante

10,50 €

Jhinga Biryani

riso cotto insieme a gamberetti e spezie di cipolla, cannella, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, pepe e grana

informazione: il prodotto è surgelato

11,00 €

Murg Tikka Biryani

bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie di cipolla, cannella, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, pepe e grana

10,00 €

Paneer Tikka

formaggio fresco cotto con salsa delicata

14,00 €

Paneer Tikka Masala

formaggio fresco con salsa, cipolla, pomodoro, peperoni e spezie di cipolla, cannella, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, pepe e grana

12,50 €

Delhi Bharwa Alu

patate cotte con salsa di yogurt, spezie, frutta secca e formaggio indiano

8,50 €

Navrattan Korma

cremoso piatto aromatizzato con spezie a base di verdure miste

7,50 €

Paneer Makhani

formaggio fresco cotto con curry al pomodoro, anacardi e burro delicato

9,00 €

Insalata Indiana

pomodoro, cetrioli, carote, cipolle e lattuga

3,00 €

Naan

focaccia classica farina 00 cotta nel forno Tandoor

2,00 €

Tandoori Roti

focaccia di farina integrale non lievitata

2,00 €

Lacha Paratha

focaccia di farina integrale e pasta sfoglia non lievitata con burro

3,50 €

Delhi 6 Shahi Naan

focaccia insaporita con frutta secca

4,00 €

Podina Naan

focaccia di farina 00 cotta con menta

2,50 €

Rogan Naan

focaccia di farina 00 con aglio e pomodoro

3,00 €

Butter Naan

focaccia di farina 00 cotta con burro

2,50 €

Garlic Naan

focaccia di farina ripiena di aglio e cotta nel forno Tandoor

3,00 €

Cheese Naan

focaccia cotta nel forno Tandoor ripiena di formaggio indiano

2,50 €

Alu Kulcha

focaccia ripiena di patate di varie spezie

3,00 €

Methi Naan

focaccia ripiena con erbe mehti

2,50 €

Onion Kulcha

focaccia ripiena di cipolle e spezie

3,00 €

Paneer Naan

focaccia di farina con formaggio fresco indiano

3,50 €

Gulab Jamun

farina, zucchero e latte

4,00 €

Coconut Barfi

dolce con cocco, latte, zucchero e aromatizzato allo zafferano

4,00 €

Kulfi di Mango

gelato all’indiana a base di mango

4,00 €

Kulfi di Pistacchio

gelato all’indiana a base di pistacchio

4,00 €

Shahi Kheer

budino di riso, mandorle, cardamomo e latte

4,00 €

Delhi 6 Mung Dal Halwa

lenticchie gialle preparate in zucchero, frutta secca e burro indiano

6,00 €

Kalakand Shahi

latte intero con zucchero e frutta secca

3,50 €

Delhi Ka Patisa

farina di frumento e ceci, zucchero, burro e cardamomo

3,50 €

Shahi Kesar Rasmalai

latte con zucchero, frutta secca e zafferano, servito in sciroppo di latte

5,50 €

Acqua Minerale

75cl

2,50 €

Bibita

2,50 €

Chai Classico

tè nero, latte, zucchero e spezie

2,00 €

Chai Hariyali

tè verde con cardamom

3,00 €

Chai Masala

tè nero con spezie

3,00 €

Lassi Salato

yogurt, sale e acqua

4,00 €

Lassi Dolce

yogurt, zucchero e acqua

4,00 €

Lassi al Mango

yogurt e mango

4,00 €

Lassi al Pistacchio

yogurt e pistacchio

4,00 €

Birra 33cl 18+

3,00 €

Birra Indiana 66cl 18+

6,00 €

Brunello di Montalcino 37.5cl 18+

30,00 €

Brunello di Montalcino 75cl 18+

50,00 €

Brunello di Montalcino Superiore 37.5cl 18+

49,00 €

Brunello di Montalcino Superiore 75cl 18+

90,00 €

Rosso di Montepulciano 37.5cl 18+

25,00 €

Rosso di Montepulciano 75cl 18+

45,00 €