Da Natina

4 pz di pepite di pollo max con una impanatura croccante aromatizzata al pepe nero, accompagnate con salsa BBQ

peperone rosso jalapenos, ripieni di crema di formaggio e ricoperto di una croccante impanatura 4 pezzi

5 pezzi

6 Pezzi

7pz di mozzarelline impanate con pesto di pistacchio e granella

6 pezzi

10 pezzi

Consigliato x 5

focaccina artigianale gluten free con pomodoro

focaccina artigianale con mozzarella di bufala e prosciutto crudo

pomodoro, rucola, mozzarella e prosciutto crudo 3 pezzi

capocollo, mozzarella e granella di pistacchio 3 pezzi

4 pezzi

Pomodoro , mozzarella affumicata,rose di mortadella artigianale, glassa balsamica , granella di pistacchio

Mozzarella affumicata, verdure grigliate,olive taggiasche, funghi freschi, glassa balsamica

Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, acciughe, olive taggiasche

Mozzarella di bufala,rucola, ciliegino,olio evo,crudo di parma , petali di mandorle

Pomodoro, mozzarella,Norcia, ciliegino, gorgonzola

Crema di zucca, mozzarella affumicata, pomodoro secco, funghi cardoncelli, zucchine alla julienne, capocollo di martina franca

Crema di zucca, mozzarella affumicata, funghi porcini, funghi cardoncelli, funghi freschi,spek

pomodoro, olive nere, aglio, origano e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e olive nere

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto e olive nere

pomodoro, stracciatella e speck

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo

Pomodoro,mozzarella,wurstel e patatine fritte

mozzarella fiordilatte, pomodoro, fuori cottura, rucola, grana Padano e olio extravergine d'oliva

mozzarella affumicata, prosciutto cotto e funghi porcini

Stracciatella andriese,pesto di pistacchio, formaggio francese,rose di mortadella

Stracciatella,salmone affumicato e gamberetti

Stracciatella andriese,formaggio francese,salmone affumicato,granella di pistacchio e limone

Doppio hamburger, insalata,pomodoro,funghi cardoncelli

Doppio hamburger, insalata ,pomodoro, patatine fritte, salsa BBQ

Salsiccia di norcia, tris di verdure

Mozzarella e pomodoro

Crema di zucca artigianale, mozzarella affumicata, speck, olive taggiasche

vol 9%, rossa

vol 6,2%

vinificazione, i grappoli di uva di Troia vengono rigorosamente raccolti a mano, in cassette, dopo pochissime ore dalla pigia diraspatura, il mosto viene separato dalle bucce e posto in serbatoi di acciaio inox, lì ha inizio il processo di fermentazione a 18-20° C per 10-12 giorni produttore Biancardi denominazione Nero di Troia IGT Puglia regione Puglia zona di produzione Nell’agro di Cerignola Fg vitigni Nero di Troia temperatura di servizio 13°C grado alcolico 13% vol

33 cl

Lurisia

Lurisia