Sushitaly Genzano

Goma Wakame

insalata di alghe

6,00 €

Edamame

5,00 €

Gamberi in Pasta Kataifi

maionese spicy

5 pezzi

13,00 €

Componi il Tuo Pokè

base, 2 proteine, 4 ingredienti e 2 salse a scelta

13,00 €

Noodles Fish

yakisoba con zucchine, carote, salmone e gamberi

10,00 €

Noodles Chicken

yakisoba con zucchine, carote e pollo

10,00 €

Noodles Veggy

yakisoba con zucchine e carote

9,00 €

Salmone Scottato

salsa teriyaki e sesamo

13,00 €

Tataki di Tonno

marinato con granella di pistacchi

10,00 €

Crunchy Salmon

riso croccante, tartare di salmone spicy e teriyaki

2 pezzi

5,00 €

Crunchy Tuna

riso croccante, tartare di tonno al miso e teriyaki

2 pezzi

6,00 €

Crunchy Scallop

riso croccante, tartare di capesante e teriyaki

2 pezzi

7,00 €

Harumaki Salmon

involtino di sfoglia fritto con ripieno di salmone, philadelphia e teriyaki

2 pezzi

7,00 €

Petali Croccanti Salmone

serviti con tartare di salmone e salsa teriyaki

2 pezzi

7,00 €

Petali Croccanti Tonno

serviti con tartare di tonno al miso e salsa teriyaki

2 pezzi

6,00 €

Petali Croccanti Capesante

serviti con tartare di tonno al miso e salsa teriyaki

2 pezzi

7,00 €

Salmone Tiradito

carpaccio di salmone, con brunoise di mango, condito con lime dressing e menta

3 pezzi

7,00 €

Millefoglie di Pasta Fillo Salmone

con tartare di salmone, philadelphia e teriyaki

2 pezzi

8,00 €

Millefoglie di Pasta Fillo Tonno

con tartare di tonno al miso, philadelphia e teriyaki

2 pezzi

8,00 €

Fresh Roll

involtino soffice in pasta di riso ripieno di salmone, avocado, philadelphia, iceberg, carote e salsa poke

2 pezzi

11,00 €

Assortimento Caldo

da 23,00 €

Assortimento Freddo

da 23,00 €

Assortimento Mix

da 23,00 €

Assortimento Solo Crudo

da 23,00 €

Assortimento Solo Cotto

da 23,00 €

Sashimi Misto

salmone, tonno e spigola

9 pezzi

12,00 €

Sashimi Salmone

3 pezzi

5,00 €

Sashimi Tonno

3 pezzi

6,00 €

Sashimi Spigola

3 pezzi

5,00 €

Sashimi Gambero Rosso

3 pezzi

7,00 €

Nigiri Salmone

4,00 €

Nigiri Tonno

5,00 €

Nigiri Spigola

4,00 €

Nigiri Gambero Rosso

6,00 €

Nigiri Salmone Scottato

maionese, teriyaki e tobiko

5,00 €

Nigiri Spigola Scottata

al profumo di tartufo, salsa teriyaki e maionese light

5,00 €

Uramaki Tropical

salmone e mango

12,00 €

Uramaki Sake Roll

salmone e avocado

12,00 €

Uramaki Tuna Tropical

tonno e mango

13,00 €

Uramaki Tuna Roll

tonno e avocado

13,00 €

Uramaki Sake Roll Philadelphia

salmone, avocado e philadelphia

13,00 €

Uramaki California Roll

polpa di granchio, avocado e philadelphia

13,00 €

Uramaki Ebiten Roll

gambero in tempura, cetrioli e salsa teriyaki

13,00 €

Uramaki Veggie Roll

avocado, cetrioli, wakame, rucola e maionese

11,00 €

Uramaki Raw Tempura

uramaki di gambero in tempura, avocado, top di salmone crudo e salsa teriyaki

15,00 €

Uramaki Golden

uramaki in tempura di salmone, spicy maionese e teriyaki

15,00 €

Uramaki Sushi Flow

uramaki in tempura di salmone, philadelphia, zucchine al wok e maionese al curry

17,00 €

Uramaki Mazara

uramaki di salmone, avocado, top di gambero rosso e maionese light

15,00 €

Uramaki Sushitaly

uramaki di gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki al tartufo, spigola scottata, maionese e scaglie di tartufo

16,00 €

Uramaki Salmon Graten

uramaki di salmone e avocado con top di tartare di salmone gratinato alla fiamma, kataifi e teriyaki

8 pezzi

17,00 €

Uramaki Delicato

uramaki di salmone e avocado, con top di tartare di capesante

8 pezzi

17,00 €

Hosomaki salmone 6pz

9,00 €

Hosomaki tonno 6pz

9,00 €

Hosomaki spicy tuna

8 pz, hosomaki tempura di tonno al mio e tetiaky

11,00 €

Hosomaki spicy salmon

8 pz,hosomaki in tempura di salmone tartare di salmone piccante e teriaki

11,00 €

Hosomaki sweet

8 pz, hohsomwki in tempura di salmone philadelphia fragole teriaki

11,00 €

Special hosomaki

8 pz, maki di salmone in tempura con top di tartare di capesante e teriaki

16,00 €

Gunkan Tartare di Salmone

con salsa poke e sesamo

6,00 €

Gunkan Tartare di Tonno

con salsa poke e sesamo

6,00 €

Gunkan Yoyo

salmone, philadelphia e sesamo

7,00 €

Gunkan Yoyo Salmone

tartare di salmone, spicy maionese e sesamo

8,00 €

Bao Bun di Salmone

salmone in tempura, avocado, maionese spicy e teriyaki

8,00 €

Bao Bun di Gamberi

gamberi in tempura, avocado, maionese e teriyaki

8,00 €

Bao Bun con Pollo

pollo, avocado, cipollina croccante, maionese e teriyaki

8,00 €

Gyoza di Pollo e Peperoni

4 pezzi

7,00 €

Gyoza di Maiale con Funghi e Tartufo

4 pezzi

8,00 €

Gyoza con Broccoletti e Salsiccia

4 pezzi

8,00 €

Gyoza di Gamberi e Zenzero

4 pezzi

8,00 €

Gyoza di Verdure

4 pezzi

7,00 €

Gyoza Manzo e verdure

7,00 €

Gamberi Fritti in Tempura con Salsa Teriyaki

5 pezzi

12,00 €

Tartare di Salmone e Mango

11,00 €

Tartare di Tonno e Avocado

11,00 €

Tartare di Gambero Rosso e Mango

17,00 €

Mochi

vari gusti

3,50 €

Dorayaki

vari gusti

4,00 €

Cocco Passion

mousse al cocco, cuore al passion fruit, base al cioccolato e glassa al passion fruit

6,50 €

Bacio al Cioccolato e Zenzero

mousse al cioccolato al latte, base al cioccolato con croccante, cuore allo zenzero e glassa croccante la cioccolato fondente

6,50 €

Cheesecake al Mango

mousse al formaggio con una base croccante al tè matcha e gelèe al mango

6,50 €

Meringata allo Yuzu

frolla croccante con una crema intensa allo yuzu, decorata con meringa e zeste di lime

6,50 €

Tronchetto al Caramello

mousse al dulcey, caramello salato, base cioccolato fondente con croccante alla nocciola e glassato con cioccolato

6,50 €

Rocher

base al cioccolato con croccante, mousse al cioccolato e cuore alla nocciola

6,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Chinotto 20cl

2,50 €

Birra 18+

da 4,00 €

Birra Artigianale Giapponese 18+

8,00 €

Coccinella 18+

petit mansena 100%, azienda agricola biologica le rose

13,00 €

Artemisia 18+

malvasia puntinata 100%, azienda agricola biologica le rose

17,00 €

Colle dei Marmi 18+

fiano 100%, azienda agricola biologica le rose

22,00 €

Bianco Colli 37.5cl 18+

12.5% vol, vermentio cantine silvestri

6,00 €

Donna Livia 18+

12.5% vol, chardonnay cantine silvestri

15,00 €

Silver Bleu 18+

11.5% vol, uva falanghina e chardonnay, cantine silvestri

12,00 €

Brut 18+

12.5% vol, uva falanghina e chardonnay, cantine silvestri

15,00 €

Gewurztraminer Muri Gries 18+

15,00 €

Ribolla Gialla 18+

12.5% vol, perusini ronchi di gramogliano

19,00 €

Ribolla Gialla Spumantizzata 18+

perusini ronchi di gramogliano

21,00 €

Pinot Grigio Remato 18+

13.5% vol, perusini ronchi di gramogliano

21,00 €

Franciacorta Ferghettina 18+

39,00 €