Crudammare

Stracciatella, Cime di Rapa, Tarallo sbriciolato, salsa Siracha, gamberi rossi.

15,00 €

Rucola, Carpaccio di Champignon, Scampi, salsa yogurt, bufala, scaglie di grana, sesamo.

15,00 €

Pesto di prezzemolo, datterino giallo, scaglie di grana, maionese al lime e tagliatella di seppia.

13,00 €

tartare di tonno, chutney di cipolla rossa, pomodorini semi dried De Carlo, maionese ai capperi e mozzarella fiordilatte

13,00 €

Tartare di salmone, coleslaw, stracciatella affumicata, misticanza, maio alla soia e sfoglie di mandorle tostate

13,00 €

Tartare di gamberi, maionese allo zenzero, radicchio marinato in salsa ponzu , stracciatella affumica e miele al Tartufo.

13,00 €

rucola, scaglie di grana, cavolo, cappuccio rosso in salsa yogurt, burrata affumicata, noci e salsa sriracha

10,00 €

Rucola, avocado, mayo vegana all soia, Carpaccio di funghi Champignon, coleslaw e olio al limone.

10,00 €

ketchup di datterino giallo, misticanza, fish burger, mozzarella fiordilatte, pomodoro confit, scaglie di grana e maionese alla soia

11,00 €

fish burger, cheddar e maionese

8,00 €

tartare di pesce spada, spinacino fresco, chips di patata Nana, ricotta aromatizzata al lime e pomodorino semi dry De Carlo

15,00 €

polpa d'astice, maionese ai capperi, songino, polvere di alga nori e lime grattugiato

21,00 €

Toast con Polpa D’Astice, Caciocavallo, rucola e Mayo al pepe.

14,00 €

Tartare di Tonno, songino, avocado, stracciatella, lime, tarallo sbriciolato, polvere di alga Nori.

13,00 €

Tartare di salmone, coleslaw, stracciatella affumicata, songino, mayo alla soia, cipolla fritta.

13,00 €

Gamberi Rossi, rucola, Fiordilatte, datterino giallo, Passion fruit, mayo al lime.

13,00 €

Filetto di merluzzo impanato, rucola, pomodorini semi dried “De Carlo”, scaglie di grana, salsa caesar, mandorle tostate.

13,00 €

da 13,00 €

Riso bianco o insalata mista, pomodorini semi dried De Carlo, scaglie di grana, pesto di prezzemolo, olio extravergine di oliva De Carlo, salsa di soia, maionese al lime, tarallo sbriciolato, stracciatella, tartare di tonno e gamberi rossi.

13,00 €

Riso bianco o insalata mista, rucola, stracciatella affumicata, olio extravergine di oliva De Carlo, pomodori semi dried De Carlo, olive leccine De Carlo, tartare di salmone e gamberi rossi.

13,00 €

Riso bianco o insalata mista, datterini gialli, bufala, olio extravergine di oliva De Carlo, avocado, edamame, cipolla croccante, ketchup e datterini gialli, tartare di salmone, tartare di tonno.

13,00 €

Misticanza, Filetto di Merluzzo impanato, Rucola, Scaglie di Grana, Pomodorini Semi-Dried “De Carlo”, Mandorle Tostate, Salsa Caesar.

13,00 €

polpa d’astice, mayo ai capperi, polvere di alga nori e lime grattugiato

7,50 €

Pesto di prezzemolo, tagliatella di seppia, ketchup e datterino giallo.

5,00 €

Tartare di tonno, stracciatella e granella di pistacchi.

5,00 €

Stracciatella, cime di rapa, pomodorini semi dried De Carlo e gamberi rossi.

5,00 €

mozzarella fiordilatte e acciughe

5,00 €

tartare di salmone, salsa teriyaki e semi di sesamo nero

5,00 €

cremoso allo yogurt, miele dello storico caseificio dicecca, topping al cioccolato e granella di nocciole

5,00 €

cremoso allo yogurt, miele dello storico caseificio dicecca, topping al caramello salato e arachidi

5,00 €

cremoso allo yogurt e miele dello storico caseificio dicecca, topping ai frutti di bosco e granella di nocciole

5,00 €

2,00 €

2,00 €

2,50 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,50 €

4,50 €

4,50 €

18,00 €

18,00 €

18,00 €