Costa Sigieri - Cucina Sarda

Set Posate

0,90 €

Menù Degustazione di Terra

Antipasto: Affettato misto sardo | Primo: Malloreddus (gnocchetti tipici sardi) alla Campidanese con pomodoro

e salsiccia | Secondo: Tagliata di manzo con chips

40,50 €

Menù Degustazione di Mare 1

Antipasto misto caldo di mare (gamberi alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccalà); Fregola ai

frutti di mare; Involtino di pesce spada alla messinese (con pomodorini e olive, 3 pz)

49,50 €

Menù Degustazione di Mare 2

Antipasto: polpette di baccalà con fonduta di parmigiano (4 pz); Primo: Lorighittas (pasta tipica sarda) con

calamaretto spillo e bottarga; Secondo: Gran fritto misto di mare con chips di patate

54,00 €

Menù Fritto Misto - per 2 persone

Gran fritto misto di mare (scampi, gamberi, totani) con chips di patate | Scegli cosa bere: Prosecco o

Vermentino della Calanca

45,00 €

Antipasto Costa Sigieri

Antipasti freddi: scampo, gambero, ostrica e carpaccio di tonno, salmone, spigola. Antipasti caldi: gamberi

alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccalà

36,00 €

Parmigiana di Mare

Antipasti freddi: scampo, gambero, ostrica e carpaccio di tonno, salmone, spigola. Antipasti caldi: gamberi

alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccalà

9,90 €

Polpette di Mare con Purea di Zucchine

4 pezzi

11,70 €

Polpette di Baccalà con Fonduta di Parmigiano

4 pezzi

13,50 €

Polpo Croccante con Purea di Topinambur

19,80 €

Frittelle di Gianchetti

15,30 €

Trancetti di tonno alla catalana

19,80 €

Insalata di seppie con asparagi di mare

18,00 €

Scampo

1 pezzo

6,30 €

Gambero

1 pezzo

6,30 €

Ostrica

1 pezzo

4,50 €

Carpaccio di Pesce

Tonno, salmone, spigola

18,00 €

Bis di Tartare

Tonno e salmone

22,50 €

Spaghetti alla Chitarra alla Pescatora

18,00 €

Fregola ai Frutti di Mare

18,00 €

Lorighittas con Calamaretti spillo e Bottarga

Pasta tipica sarda

21,60 €

Paccheri al Ragù di Mare

16,20 €

Ravioli di scorfano con ricci e salicornia

22,50 €

Malloreddus alla Campidanese

Gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia

11,70 €

Ravioli alla Ogliastrina

Culurgiones tipici sardi ripieni di patate, conditi con pomodoro e pecorino

11,70 €

Involtino di Pesce Spada alla Messinese

Con pomodorini e olive, 3 pz

18,00 €

Gran Fritto Misto di Mare con Chips di Patate

Scampi, gamberi, totani

23,40 €

Scottata di Tonno

21,60 €

Treccia di Spigola al Vapore con Verdure di Stagione

25,20 €

Affettato Misto di Salumi Sardi

Salsiccia, mustella e pancetta accompagnati da pane carasau

9,90 €

Tagliata di Filetto

27,00 €

Prosciutto Crudo di Parma Stagionato 24 Mesi con Bocconcini di Parmigiano 36 Mesi

15,75 €

Filetto di Manzo alla Griglia

27,00 €

Insalata di Stagione

5,40 €

Verdure Grigliate

7,20 €

Chips di Patate

5,40 €

Tiramisù della Casa

6,30 €

Tarte Tatin alle Mele

6,30 €

Bavarese ai Frutti di Bosco

6,30 €

Cestino di Pane Misto

2,70 €

Kit Posate

0,90 €

Coca Cola 33 cl

3,60 €

Coca Cola Zero 33 cl

3,60 €

Fanta 33 cl

3,60 €

Sprite 33 cl

3,60 €

Acqua Naturale Surgiva 75 cl

2,70 €

Acqua Frizzante Surgiva 75 cl

2,70 €

Ichnusa 66 cl 18+

4,50 €

Ichnusa "Non Filtrata" 33 cl 18+

4,50 €

Vermentino La Calanca Montespada 75 cl 18+

18,00 €

Vigna 'ngena Vermentino Gallura Capichera 75 cl 18+

45,00 €

Terre Bianche Sella e Mosca 75 cl 18+

27,00 €

Arneis Blange Ceretto 75 cl 18+

34,00 €

Pinot Grigio Livio Felluga 75 cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia) 18+

31,50 €

Cannonau di Sardegna Jerzu 75 cl 18+

18,00 €

Corte del Lupo Cà del Bosco 75 cl 18+

44,10 €

Rosso Montalcino Pian delle Vigne Antinori 75 cl 18+

35,10 €

Valpolicella Ripasso Bertani 75 cl 18+

44,50 €

Prosecco DOC Treviso Duca di Dolle 75 cl 18+

18,00 €

Altemasi Trento DOC Millesimato Cavit 75 cl 18+

31,50 €

Torbato Sella e Mosca 75 cl 18+

25,20 €

Alma Gran Cuvèe Bellavista Franciacorta 75 cl 18+

63,00 €

Bellavista Rosè Franciacorta 75 cl 18+

72,00 €

Cuvèe Prestige Brut Cà del Bosco Franciacorta 75 cl 18+

63,00 €

Blanc de Blancs Ruinart 75 cl 18+

135,00 €