HamburgerHamburger
- Hamburger El Classicohamburger di scottona, fette di pomodoro fresco, insalata croccante, formaggio fontina filante e l'immancabile tocco di guanciale croccante l'intramontabile scelta di qualitàhamburger di scottona, fette di pomodoro fresco, insalata croccante, formaggio fontina filante e l'immancabile tocco di guanciale croccante l'intramontabile scelta di qualità13,00 €
- Hamburger L'Italicohamburger di scottona abbinato alla dolcezza della stracciatella di burrata, pomodorini confit caramellati, il profumo intenso del pesto di basilico e un filo di olio extravergine d'oliva un inno ai sapori italianihamburger di scottona abbinato alla dolcezza della stracciatella di burrata, pomodorini confit caramellati, il profumo intenso del pesto di basilico e un filo di olio extravergine d'oliva un inno ai sapori italiani14,00 €
- Pulled Pork Burgerpulled pork nella sua interezza, salsa barbecue, crema di patate arrosto e cipolla rossapulled pork nella sua interezza, salsa barbecue, crema di patate arrosto e cipolla rossa16,00 €
- Hamburger I'Bomberun doppio hamburger di scottona, adagiato su una cremosa crema di lardo, scamorza affumicata, cipolla caramellata e pomodorini confit per gli amanti dei sapori fortiun doppio hamburger di scottona, adagiato su una cremosa crema di lardo, scamorza affumicata, cipolla caramellata e pomodorini confit per gli amanti dei sapori forti18,00 €
- Hamburger Firenzesalsiccia di lampredotto, salsa verde, pomodoro al forno, crema di pecorino Toscano, carota blu saltata, i 4 colori degli ingredienti richiamano i 4 quartieri bianco, azzurro, rosso e verde di Firenze un panino che e un viaggio di saporisalsiccia di lampredotto, salsa verde, pomodoro al forno, crema di pecorino Toscano, carota blu saltata, i 4 colori degli ingredienti richiamano i 4 quartieri bianco, azzurro, rosso e verde di Firenze un panino che e un viaggio di sapori16,00 €
- Hamburger Lo Smesciahohamburger singolo in doppia smeshatura, cetriolino sottaceto, pomodoro, insalata, formaggio cheddar e guanciale croccante l'hamburger per chi non si accontentahamburger singolo in doppia smeshatura, cetriolino sottaceto, pomodoro, insalata, formaggio cheddar e guanciale croccante l'hamburger per chi non si accontenta14,00 €
- Burger di Cesarepollo alla griglia, pomodoro, insalata, scaglie di grana e maionese con senape antica i sapori freschi e decisi di un'insalata iconica, in versione paninopollo alla griglia, pomodoro, insalata, scaglie di grana e maionese con senape antica i sapori freschi e decisi di un'insalata iconica, in versione panino13,00 €
- Hamburger Apollo 52cotoletta di pollo fatta in casa, cheddar, guanciale croccante, insalata, salsa 52 a base di ketchup, paprika e lime l'audace panino della casacotoletta di pollo fatta in casa, cheddar, guanciale croccante, insalata, salsa 52 a base di ketchup, paprika e lime l'audace panino della casa14,00 €
- Vegan Mayo Burgerburger beyond meat, pomodoro fresco, fungo champignon saltato e una delicata salsa maionese vegana al lime l'alternativa vegetaleburger beyond meat, pomodoro fresco, fungo champignon saltato e una delicata salsa maionese vegana al lime l'alternativa vegetale15,00 €Vegano
- Wagyu Burger200 g di wagyu, insalata iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea piastrata e salsa bernese200 g di wagyu, insalata iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea piastrata e salsa bernese20,00 €