Conte La Gastronomia

Alici del Cantabrico

con crostini di pane e burro della normandia

12,00 €

Cozze Fritte

9,00 €

Cozze al Gratin

cozze gratinate

8,00 €

Insalata di Riso Venere con Gamberi e Verdurine

8,00 €

Soutè di Cozze con Pane Tostato

7,00 €

Seppioline Gratinate al Limone e menta all’Etto

Seppioline gratinate al limone e menta all’ etyo

4,70 €

Carpaccio di Salmone Marinato All’etto

riduzione al balsamico e granella di pistacchi

4,90 €

Insalata di Mare all' Etto

gamberi e calamari, olio extravergine d'oliva e limone

4,80 €

Polpo in Umido con Mentuccia Fresca all' Etto

insalata di polpo classica

4,90 €

Gamberi al Sedano All’etto

olio extravergine d'oliva e limone

4,30 €

Seppie Ripiene All’etto

Seppie ripiene tradizionali

4,80 €

Coccioli all’Etto

Insalata di Coccioli all’etto

7,00 €

Seppie,calamari e moscardini affogati all’etto

Sugo di seppie,calamari e moscardini

4,50 €

Calamari gratinati pomodorini olive e capperi

4,80 €

Tris di Carpacci

pesce bianco, tonno rosso e salmone

12,00 €

Crudo Misto Mare

Scampi, gamberi viola, frutti di mare, carpacci e tagliatelle(per 1 persona)

18,00 €

Tagliatelle di Seppie Crude

seppia cruda

6,00 €

Tartara di Tonno Rosso

11,00 €

Tartara di Salmone

12,00 €

Tartara di Orata

12,00 €

Tartara di Spigola

12,00 €

Tartara di Scampi

16,00 €

Frutti di Mare Misti

12,00 €

Tartara di Gamberi Viola

20,00 €

Paccheri di Gragnano con Pesce Spada e Melanzane

pasta secca

15,00 €

Calamarata di Gragnano con Tonno Rosso e Olive Taggiasche

pasta secca

15,00 €

Spaghettone Pastificio Gentile, Aglio, Olio, Peperoncino e Tartara di Ricciola

pasta secca

14,00 €

Risotto alla Marinara

2 porzioni

32,00 €

Tubetti Rigati alle Cozze

2 porzioni

22,00 €

Scialatielli Freschi con Gamberi e Pescatrice

pasta fresca

16,00 €

Troccoli Freschi, Vongole, Rucola e Granella di Pistacchi

pasta fresca

16,00 €

Spaghettone Pastificio Gentile ai Gamberi Viola Locali

17,00 €

Riso, Patate e Cozze Tradizionale

10,00 €

Tagliata di Tonno Rosso Scottato

13,00 €

Grigliata Mista

gamberoni, seppia e pesce spada

15,00 €

Frittura Mista con Paranza

12,00 €

Filetto di Orata in Crosta di Patate

filetto senza spine

9,00 €

Straccetti di Spigola Fritta

12,00 €

Frittura Calamari

12,00 €

Filetto di Spigola al Gratin

filetto senza spine

9,00 €

Frittura Gamberi e Calamari

12,00 €

Filetto di Ricciola, Peperoni e Mandorle

9,00 €

Pesce spada alla griglia

Pesce spada alla griglia

14,00 €

Baccalà in tempura

12,00 €

Chips di Patate Fritte

4,00 €

Alla Pugliese

olio extravergine di oliva, pomodorini, basilico e cacioricotta

1,50 €

Classica

olio extravergine di oliva, sale, pepe rosa e mentuccia fresca

1,50 €

Mandorle Tostate, Pomodorini e Zenzero

olio extravergine di oliva, mandorle tostate, pomodorini e zenzero

1,50 €

Acqua Naturale

1.5L

2,00 €

Acqua Frizzante

1.5L

2,00 €

Bibita in Vetro

3,50 €

Birra Mata’ Bio Blanche Artigianale 33cl 18+

8,00 €

Primitivo Manduria Talo ' San Marzano 75cl 18+

20,00 €

Primitivo cantorum 18+

Cantine Due palme

10,00 €

Negramaro 18+

Cantorum

10,00 €

Gewurztraminer San Michele Appiano 75cl 18+

22,00 €

Pinot Grigio San Michele Appiano 75cl 18+

18,00 €

Ca del Bosco Franciacorta 75cl 18+

50,00 €

Edda San Marzano 18+

25,00 €

Timo San Marzano 18+

16,00 €

Ca del Bosco 37.5cl 18+

23,00 €

Talo’ San Marzano Verdeca 18+

16,00 €

Castaldi Brut Franciacorta 37.5cl 18+

17,00 €

Chardonnay Il Pumo San Marzano 75cl 18+

15,00 €

Gewurztraminer 37.5cl 18+

15,00 €

Pinot Grigio 37.5cl 18+

San micheal appian

14,00 €

Talo’ Chardonnay 18+

San marzano

18,00 €

Talo’ verdeca 18+

San Marzano

18,00 €

Talo’ Fiano 18+

San Marzano

18,00 €

Rosato Il Pumo San Marzano 75cl 18+

15,00 €

Tramari Rose ' San Marzano 75cl 18+

16,00 €

Calafuria Rose Tormaresca 75cl 18+

22,00 €

Liboll Rose Extra Dry San Marzano 75cl 18+

15,00 €

Ca del Bosco Rose Franciacorta 75cl 18+

60,00 €

Castaldi Rose Franciacorta 37.5cl 18+

20,00 €

Corerosa Due Palme 18+

16,00 €

Amai San Marzano 18+

rosato di susumaniello

22,00 €

Liboll Extra Dry San Marzano 75cl 18+

16,00 €

Moet e Chandon Champagne 75cl 18+

90,00 €

Amaluna Cantine Due Palme Extra Dry 18+

15,00 €

Dom Perignon Champagne 18+

280,00 €

Liboll rose’ San Marzano

16,00 €

Posate

0,00 €