Coce - Brace e Cucina d'Abruzzo

Sfizio serale

Una pizza a scelta tra classiche e gourmet e una bibita

10,00 €

Buongustaio

Un panino a scelta + 1 bibita

15,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, Carciofi, olive nere

8,00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio evo

7,00 €

Patate e Salsiccia

Mozzarella, salsiccia nostrana, patate al forno, olio evo

9,00 €

Funghi e Salsiccia

Mozzarella, salsiccia nostrana, funghi, olio evo

9,00 €

Paperino

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte dipper e wurstel

8,00 €

Marinara

Pomodoro, origano, olio evo

6,00 €

Cotto e Mais

Mozzarella, prosciutto cotto, mais, olio evo

8,00 €

Tonno e cipolla

Mozzarella, tonno, cipolla, olio evo

9,00 €

Novellina

crema di patate, zafferano, mozzarella, zucchine e guanciale di maialino nero abruzzese

12,00 €

Pecorara

pomodoro di Loreto, verdure miste, pecorino grattugiato, mozzarella e ricotta fresca di pecora

11,00 €

Tartufata

funghi, tartufo, formaggio muffato e mozzarella

13,00 €

Diavolo Nero

pomodoro di Loreto, ventricina di maialino nero abruzzese, formaggio fresco, peperone, olive e lazzaretto

13,00 €

Rape e sacic

Mozzarella, rape ripassate con ferfellone e salsiccia nostrana

13,00 €

Regina

alici, mozzarella, olive e pomodorini

10,00 €

Pastore

mozzarella, pecorino, peperoni e cipolla

9,00 €

Focaccia Mista

selezione di salumi di maialino nero, verdure locali e formaggi

12,00 €

Focaccia Adriatica

Pomodorini gialli e rossi, alici, stracciata

13,00 €

Panino Chicken Coce

pane artigianale, sovraccoscia di pollo nostrano cotto alla brace, pecorino fuso cotto alla brace, cipolla caramellata, salsa di peperone artigianale, maionese artigianale e rucola fresca

13,00 €

Panino Fuj e Sacic

pane artigianale, due salsicce nostrane di carne e di fegato cotte alla brace, rape ripassate con ferfellone, pecorino fuso cotto alla brace e maionese artigianale

13,00 €

Panino Accipicanha

pane artigianlae, tagliata di Picanha di manzetta abruzzese, crema artigianale di pecorino e funghi, maionese artigianale e rucola fresca

15,00 €

Panino Nte Bon

pane artigianale, cotoletta di controfiletto di manzetta abruzzese con doppia panatura croccante, maionese artigianale e guanciale di maialino nero croccante alla brace

14,00 €

Panino Mailino

pane artigianale, crudo di maialino nero, pecorino primosale alla brace, scaglie di pecorino, maionese artigianale, cipolla caramellata e rucola fresca

14,00 €

Panino Pipindun e Ov

pane artigianale, peperoni e uovo fatti come una volta

13,00 €

Pallotte Cac e Ov

7,00 €

Patatine Fritte con Salse

5,00 €

Patate Schiacciate alla Brace

patate cotte in forno, schiacciate alla brace con crema di pecorino artigianale e riduzione di fondo bruno

5,00 €

Formaggio Fritto

9,00 €

Bibita

3,00 €

Birra 33cl 18+

4,00 €

Montepulciano D'abruzzo Docspinelli 18+

Tratturo

12,00 €

Feudo Antico Montepulciano D'abruzzo Dop Bio Feudo Antico 18+

16,00 €

Fogliosei Montepulciano D'abruzzo Igp Costantini 18+

15,00 €

Mò Montepulciano D'abruzzo Riserva Dopcantina Tollo 18+

18,00 €

Vinosophia Montepulciano D'abruzzo Docchiusa Grande 18+

18,00 €

Strappelli Montepulciano D'abruzzo Dopstrappelli 18+

20,00 €

Mammut Montepulciano D'abruzzo Doc 18+

Cascina del Colle

22,00 €

Famiglia Febo Montepulciano D'abuzzo Doc Bio 18+

Famiglia Febo

21,00 €

Tratturo Cerasuolo D'abruzzo Doc Bianco 18+

Spinelli

12,00 €

Tratturo Cerasuolo D'abruzzo Doc Rosato 18+

Spinelli

12,00 €

Feudo Antico Cerasuolo D'abruzzo Dop 18+

Biofeudo Antico

16,00 €

Vinosophia Cerasuolo D'abruzzo Doc 18+

Chiusa Grande

18,00 €

Hedos Cerasuolo D'abruzzo Doc 18+

Cantina Tollo

18,00 €