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Pizza Italiano
Via della Balduina 138, Roma, 00136
Consegna da Gio alle 12:30
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casizolu, pecorino, ovinsard e mozzarella
10,00 €
pomodoro, mozzarella, capperi selargini, acciughe e origano
pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico
7,00 €
mozzarella, purpuzza, cipolla e crema di pecorino
mozzarella, pera e gorgonzola sardo ovinsard
mozzarella, pomodorini, ricotta affumicata e rucola
pomodoro, mozzarella di bufala campana, alici, capperi, origano, olive e basilico
pomodoro, mozzarella, patate, pancetta e pecorino
mozzarella, bresaola, rucola e grana
provola, salsiccia fresca, patate e cicoria
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, cipolle e olive
salsiccia secca, pecorino, olive, pomodoro e mozzarella
pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
Vegetariano
mozzarella, pomodoro Pachino e rucola
mozzarella, pecorino fresco e salame di pecora
salsa di pomodoro, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, grana e basilico
mozzarella, cicoria e salsiccia
pomodoro, mozzarella, melanzana, basilico e parmigiano
mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorino Pachino crudo, rucola e parmigiano
5,00 €
19,00 €
insalata di mare con polpo con calamari, seppie, gamberi e cozze; pescatrice alla catalana con cipolla e pomodoro fresco; agliata: tipico sugo algherese a base di pomodoro fresco, pomodoro secco e aglio con pesce fritto
per 2 persone
12,00 €
pecorino sardo fuso al forno con letto di pane carasau e salsiccia secca Sarda
3,00 €
6,00 €
fregola sarda di grano duro con crostacei
18,00 €
pasta fresca ripiena dalla caratteristica chiusura a spiga che trattiene la farcia a base di patate, pecorino e menta, tipica dell’Ogliastra e condita con salsa di pomodoro e basilico
16,00 €
i malloreddus, chiamati anche gnocchetti sardi, sono un formato di pasta di grano duro, tipico della cucina Sarda, conditi secondo la tradizione della pianura del campidano con un sugo di pomodoro arricchito con salsiccia e pecorino
15,00 €
Ravioli ripieni di ricotta mustia ( affumicata ) e spinaci al profumo di limone
maialino cotto secondo la tradizione Sarda, aromatizzato con mirto e accompagnato da patate al forno
25,00 €
20,00 €
melanzane, peperoni e zucchine
cicoria
1,5L
2,00 €
4,00 €
Birrificio Agricolo Exmu Alghero di Sassari, Birrificio Alta Quota Cittareale di Rieti
vol 10%, (ambrata) barley wine con sapa di miele con intensi sentori maltati e fruttati, accompagnati da note leggermente speziate al naso, in bocca l'iniziale sensazione dolce maltata lascia spazio a miele, agrumi e ancora spezie con piacevoli note alcoliche
vol 5.5%, extra stout, birra scura scorrevole con note caramellate, liquorose e tostate, all'olfatto predominano caffè d'orzo, cioccolato e frutta secca, in bocca l'amaro è pulito e avvolgente
11,00 €
vol 5%, (ambrata carica) belgian pale ale birra ambrata piacevole e semplice da bere, con note dolci di malto, aromi speziati e fruttati, in bocca è rinfrescante ed equilibrata, ideale in ogni occasione
vol 7.5%, (ramata chiara)strong ale con sapa di fichi d'india, birra color rame, con note dolci di caramello e aromi fruttati, in bocca si presenta con sensazioni fruttate accompagnate da sentori agrumati ed erbacei, per una bevuta snella e bilanciata
13,00 €
vol 5%, (dorata chiara) golden ale birra chiara dagli aromi speziati, floreali e leggermente fruttati, in bocca è fresca con finale amaricante e asciutto, ideale come aperitivo
Vini in bottiglia
forte e elegante, ottenuto con sole uve cannonau provenienti dalle vigne di Ussana, imbottigliato all'origine da Audarya EP, Serdiana SU
24,00 €
azienda Vitivinicola Chessa, Usini SS, Cagnulari 100%
Bovale Campidano di Terralba DOC
Isola dei Nuraghi IGT
26,00 €
azienda agricola Enrico Esu di Carbonia CI
cantina Il Nuraghe di Mogoro OR
azienda Vitivinicola Chessa, Usini SS
vino spumante metodo charmat
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