Piatti TradizionaliPiatti Tradizionali
14 articoli- Tajin (carne con Prugne)12,00 €delizioso stufato di carne tenera cotta lentamente con prugne secche, spezie e salsa dolce salatadelizioso stufato di carne tenera cotta lentamente con prugne secche, spezie e salsa dolce salata
- Pollo con Patatine12,00 €cosce di pollo marinate e arrostite, accompagnate da croccanti patatine frittecosce di pollo marinate e arrostite, accompagnate da croccanti patatine fritte
- Grigliata Mista12,00 €selezione di carni grigliate alla perfezione: manzo, pollo e salsiccia, servite con contornoselezione di carni grigliate alla perfezione: manzo, pollo e salsiccia, servite con contorno
- Frattaglie alla Marocchina12,00 €frattaglie di agnello o vitello cotte con spezie, cipolle e aromi mediterraneifrattaglie di agnello o vitello cotte con spezie, cipolle e aromi mediterranei
- Orata al Forno12,00 €orata fresca cotta al forno con erbe, limone e olio extravergine d’olivaorata fresca cotta al forno con erbe, limone e olio extravergine d’oliva
- Sarde alla Griglia12,00 €sarde fresche grigliate, servite con limone e contorno leggerosarde fresche grigliate, servite con limone e contorno leggero
- Zampe di Vitello12,00 €piatto tradizionale preparato con zampe di vitello cotte lentamente in salsa speziatapiatto tradizionale preparato con zampe di vitello cotte lentamente in salsa speziata
- Spolpo di Testa12,00 €Specialità marocchina con testina di Manzo tenera, cotta a vapore con aromi e spezieSpecialità marocchina con testina di Manzo tenera, cotta a vapore con aromi e spezie
- Polpette Di Sardine12,00 €Polpette di sardine cotte in una salsa al pomodoro speziata.Polpette di sardine cotte in una salsa al pomodoro speziata.
Piccante - Pastilla12,00 €Pasta sfoglia ripiena di frutti di mare , spaghetti di soia e funghi secchiPasta sfoglia ripiena di frutti di mare , spaghetti di soia e funghi secchi
- Spiedini alla marocchina12,00 €Spiedini di carne di manzo,Pollo o Fegato marinati e speziati alla marocchina accompagnati da insalata e patate fritteSpiedini di carne di manzo,Pollo o Fegato marinati e speziati alla marocchina accompagnati da insalata e patate fritte
- Pastilla Di Pollo Agrodolce12,00 €Tradizionale pasta sfoglia ripiena di pollo speziato al gusto agrodolceTradizionale pasta sfoglia ripiena di pollo speziato al gusto agrodolce
- Refisa marocchina12,00 €Tagliatelle del pania arabo col brodo di pollo con lenticchie speziatoTagliatelle del pania arabo col brodo di pollo con lenticchie speziato
- Couscous12,00 €Simula cucinata nel vapore con verdure e carneSimula cucinata nel vapore con verdure e carne
Dettagli dell’azienda
Chef Younes - Cucina Marocchina
Via Bruno Buozzi 33
41122 Modena
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