Castiglione Pizza e Cucina

La Bufala

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Regina Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Diavoletta Rossa

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, mousse di ricotta, spianata piccante, chips di spianata piccante, basilico e olio extravergine d'oliva

11,50 €

Napoli

pomodoro San Marzano, olive taggiasche, filettini di acciughe, emulsione all'aglio, basilico e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Salsiccia e Patate

mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico

9,00 €

La Capricciosetta

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Margherita 3.0

pomodoro San Marzano, mousse fresca di mozzarella fiordilatte, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva

8,50 €

La Vegetariana

mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, melanzane, pomodori secchi, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Pizza Gold 24 Karati

pizza nera al carbone vegetale, base muosse di mozzarella di fiordilatte campano, pancetta arrotolata in cottura, pomodori confit appassiti ad 80° e pepite d’oro al Parmigiano Reggiano

14,00 €

Amatriciana

pomodoro San Marzano, guanciale Cesare Fiorucci, cipolla dorata, scaglie di pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Nerano

13,00 €

Due Torri

mozzarella fiordilatte, mortadella oro IGP Bologna, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Aposa

mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano, burrata caseificio Sabelli e prosciutto crudo di Parma

13,50 €

Fichi Caramellati

12,00 €

Tartufo

14,00 €

Fassona

14,00 €

Italiana

16,00 €

Tartufo Nero dell'Appennino

12,00 €

Cuoppo di Fritti di Terra

14 pezzi

11,50 €

Fiori di Zucca

7 pezzi

9,50 €

Patatine Fritte

5,00 €

Tagliere di Crudo con Burata

12,00 €

Mortadella con Squacquerone, Tigelle e Granella di Pistacchio

16,00 €

Caprese di Bufala

12,00 €

Cestino di Tigelle

5,00 €

Polpette di Mortadella della Nonna

11,00 €

Tagliere di Salumi con Schiacciata

16,00 €

Sformatino di Verdure su Fonduta di Parmigiano

10,00 €

Prosciutto e Melone

12,00 €

Tagliatelle al Ragù

12,00 €

Tortellini al Ragù

13,00 €

Tortelloni alla Norcina

funghi, noci, salsiccia e crema di parmigiano

16,00 €

Balanzoni Bolognesi Ripieni di Mortadella

burro, salvia e granella di pistacchi

15,00 €

Gramigna alla Salsiccia

11,00 €

Passatelli con Asparagi, Pancetta e Crema di PArmigiano

15,00 €

Passatelli in Brodo

13,00 €

Tortelloni Ripieni di Ricotta con Burro e Salvia

13,00 €

Lasagne Verdi alla Bolognese

12,00 €

Spaghetti al Torchio con Burratina Pugliese

14,00 €

Cotoletta alla Bolognese

15,00 €

Pollo al Curry con Riso Basmati

15,00 €

Parmigiana di Melanzane

13,00 €

Tagliata di Filetto

20,00 €

Filetto al Pepe Verde

22,00 €

Insalatona Bufalina

insalata verde, pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva

11,00 €

Insalata Cesar

lattuga, pollo e salsa

11,00 €

Insalatona Tonnarella

misticanza, carote, pomodori, olive e tonno

11,00 €

Insalatina di Verdure Fresche

5,00 €

Patate al Forno

5,00 €

Mascarpone

6,00 €

Tortino al Cioccolato

6,00 €

Cannolo Siciliano con Pistacchi e Canditi

6,00 €

Tiramisù

6,50 €

Tiramisù al Pistacchio

7,00 €

Pastiera Napoletana

6,00 €

Acqua Naturale

1L

2,00 €

Acqua Frizzante

1L

2,00 €

Bibita in Lattina

3,50 €

Birra in Bottiglia 33cl 18+

4,00 €

Birra Artigianale in Bottiglia 33cl 18+

6,00 €