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Peruviano Sudamericano
Corso Quadrio 4 R, Genova, 16128
Consegna
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arroz chaufa, pollo broaster e papa a la huancaina
15,00 €
patate lesse a fette, foglia di lattuga, salsa huancaina contenente, peperoncino giallo peruviano, latte, cracker e ricotta
5,00 €
persico crudo condito con succo di limone, cipolla rossa e mais
10,00 €
Serviti con patate dolci
persico tagliato a strisce marinato con limone, sale, cipolla rossa e peperoncino giallo peruviano
persico tagliato a strisce e frutti di mare marinati con limone, sale, cipolla rossa e peperoncino giallo peruviano
17,00 €
persico tagliato a quadretti marinato con limone, sale, cipolla rossa e sedano
14,00 €
zuppa ai frutti i mare
16,00 €
zuppe di persico con cipolla e pomodoro
riso ai frutti di mare marinato con spezie peruviane
13,00 €
riso ai frutti di mare marinato con spezie peruviane e peperoncino giallo peruviano
riso con frutti di mare marinato con spezie peruviane e soia
riso con pollo marinato con spezie peruviane e soia
riso con carne marinato con spezie peruviane e soia
riso con carne e pollo marinato con spezie peruviane e soia
riso e spaghetti con pollo marinati con spezie peruviane e soia
riso bianco, carne bovina cotta con cipolla, pomodoro, spezie peruviane e servito con patatine fritte
riso bianco, carne bovina cotta con cipolla, pomodoro, spezie peruviane e servito con patatine fritte e omelette tagliata a fettine sopra il tutto
bistecca bovina, riso bianco, wurstel, patatine fritte, uova e insalata
spaghetti, carne bovina, cipolla, pomodoro e spezie peruviane
lattuga, pomodoro, cetriolo, mais e barbabietole
4,00 €
ceviche, jalea e arroz de mariscos
18,00 €
ceviche e arroz de mariscos
ceviche e jalea
chaufa e tallarin chifa
fritto misto di mare accompagnato da insalata di mais, pomodoro e cipolla rossa
persico fritto tagliato a strisce con cipolla, pomodoro e spezie peruviane
filetto di persico, frutti di mare in crema servito con yuca e riso bianco
wurstel, patatine fritte e insalata
7,00 €
Wurstel, patatine fritte, insalata e omelette tagliata a fettine sopra il tutto
8,00 €
pollo fritto, patatine fritte e insalata
0,70 €
0,60 €
0,50 €
0,25 €
50cl
1,00 €
da 1,80 €
da 4,00 €
3,00 €
4.9% vol, chiara maltata all’orzo
3,80 €
4.8% vol
3,50 €
5.6% vol
Acquavite Peruviana ricavata dalla doppia distillazione di uva bianca e rosata proveniente dai vitigni peruviani
25,00 €
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