Braza Sushi

Menù Small

1 uramaki classico con 8 pezzi, 1 hosomaki con 6 pezzi, 4 nigiri mix e 4 sashimi Mix

22 pezzi

28,00 €

Menù Large

1 uramaki classico con 8 pezzi, 1 uramaki speciale con 8 pezzi, 2 hosomaki con 6 pezzi, 4 nigiri mix, 6 sashimi Mix e 2 temaki classici con 2 pezzi

40 pezzi

60,00 €

Menù Kids Mix

4 uramaki con salmone cotto, avocado e philadelphia, 3 hosomaki con salmone cotto, 2 nigiri con salmone scottato e 4 salatini brasiliani con 1 coxinha, 1 risoles de carne, 1 risoles di pizza e 1 croquete

13 pezzi

12,50 €

Menù Kids Sushi

4 uramaki con salmone cotto, avocado e philadelphia, 3 hosomaki con salmone cotto e 4 nigiri con salmone scottato

11 pezzi

11,50 €

Edamame

3,50 €

Wakame

4,50 €

Riso

3,50 €

Sunomono

1,00 €

Tempura di Gamberi

6 pezzi

11,00 €

Patatine Fritte

3,50 €

Ravioli di Maiale

4 pezzi

5,50 €

Ravioli di Gamberi

4 pezzi

5,50 €

Pollo Fritto al Teriyaki

6 pezzi

6,50 €

Croquete de Salsicha

wurstel

10 pezzi

8,00 €

Yakisoba

pasta, verdure e pollo

10,00 €

Yakimeshi

riso, verdure, uova, curry, pollo e teriyaki

9,00 €

Pokè Salmone

riso, carota, cetriolo, ravanelli, avocado, pomodoro rosso e cipolla crispy

15,00 €

Pokè Tonno

riso ravanelli, wakame, edamame, mango, avocado e mandorle

16,00 €

Pokè Pesce Bianco

riso, carota, polpa di granchio, avocado, mango, pomodori rossi e erba cipollina

15,00 €

Pokè Pollo

riso, rucola, fragola, cetriolo, carota, avocado, edamame e sesamo

14,00 €

Pokè Gamberi

riso, misticanza, mango, carota, avocado, ravanelli e nachos

15,00 €

Pokè Vegetariano

feta, misticanza, avocado, pomodori secchi, carota, edamame e mais

12,50 €

Sashimi di Salmone

10,50 €

Sashimi di Tonno

11,50 €

Sashimi di Pesce Bianco

11,50 €

Sashimi Mix

11,50 €

Nigiri di Salmone

4,00 €

Nigiri di Tonno

4,50 €

Nigiri di Pesce Bianco

4,50 €

Nigiri di Anguilla

5,00 €

Nigiri di Capasanta

6,50 €

Nigiri di Salmone Scottato

4,50 €

Nigiri di Tonno Scottato

5,00 €

Nigiri di Ricciola e Tartufo

5,00 €

Nigiri di Branzino e Lime

5,00 €

Nigiri di Capasanta e Pesto

7,00 €

Nigiri di Gambero Rosso

9,00 €

Uramaki con Salmone, Avocado e Philadelphia

10,50 €

Uramaki con Spicy Salmone, Maionese e Avocado

10,50 €

Uramaki con Salmone Cotto, Avocado e Philadelphia

10,50 €

Uramaki con Tonno, Avocado e Philadelphia

11,50 €

Uramaki con Spicy Tonno, Maionese e Avocado

11,50 €

Uramaki California

polpa di granchio, maionese e avocado

9,50 €

Uramaki Pantanal

philadelphia, rucola, avocado e pomodori secchi

10,00 €

Uramaki Natureba

avocado, misticanza, mango e carota

10,00 €

Uramaki Paradiso

maionese piccante, avocado, salmone, cipolla crispy, teriyaki e sesamo

12,50 €

Uramaki Carnaval

philadelphia, nocciola, mango, salmone, salmone scottato, mandorle, teriyaki e sesamo

12,50 €

Uramaki Sampa

tonno marinato al lime, avocado, rucola, tonno scottato e mandorle

14,50 €

Uramaki Funk

maionese, gamberi in tempura, avocado, salsa pistacchio, granella di pistacchio e teriyaki

14,50 €

Uramaki Rock

philadelphia, gamberi in tempura, salmone, lime, pasta kataifi e teriyaki

14,50 €

Uramaki Tropical

salsa rosa, gamberi in tempura, cheddar, teriyaki

13,50 €

Uramaki Braza

avocado, maionese, gambero rosso, capasanta e sale

16,50 €

Uramaki Meu Amor

pesce bianco, avocado, miele, capasanta scottata e tartare di gamberi

16,50 €

Uramaki Foz

avocado, maionese, misticanza, cetriolo, polpa di granchio, gamberi in tempura e chili

14,50 €

Uramaki Pergaminho

avocado, maionese, pesce bianco, salmone, lime, nocciola, peperoncino e teriyaki

15,50 €

Uramaki Amazonas

avocado, misticanza, salmone in tempura, tartare di salmone ed erba cipollina e patate palha

14,50 €

Uramaki Axé

salmone, maionese, lime, gamberi con le mandorle in tempura e teriyaki

15,50 €

Uramaki Catarina

salmone, philadelphia, erba cipollina, mandorle e teriyaki

13,50 €

Uramaki Alagoas

gamberi in tempura, tonno, salsa di cipolla fritta, teriyaki e uova tobiko

14,50 €

Uramaki Fortaleza

gamberi in tempura, salmone affumicato, salsa guacamole, teriyaki e noci

14,50 €

Uramaki Bahia

alga di soia, philadelphia, sesamo, gamberi fry e salsa dello chef

15,50 €

Uramaki Rio

salmone, philadelphia, mango e teriyaki

12,50 €

Uramaki Messicano

philadelphia, salmone, cheddar, spicy, teriyaki e nachos new

11,50 €

Uramaki Bùzios

salmone, philadelphia, erba cipollina, mandorle e teriyaki

15,50 €

Hosomaki di Salmone

6,50 €

Hosomaki di Salmone Cotto

6,50 €

Hosomaki di Tonno

7,50 €

Hosomaki di Pesce Bianco

6,50 €

Hosomaki di Cetriolo

4,50 €

Hosomaki di Avocado

5,00 €

Hosomaki di Carota

4,50 €

Hosomaki di Rucola

4,50 €

Temaki con Salmone, Avocado e Philadelphia

6,50 €

Temaki con Spicy Salmone e Avocado

6,50 €

Temaki con Salmone Cotto, Avocado e Philadelphia

6,50 €

Temaki con Tonno, Avocado e Philadelphia

7,50 €

Temaki con Spicy Tonno e Avocado

7,50 €

Temaki con Rucola, Avocado e Cetriolo

1 pezzo

6,00 €

Temaki con Salmone, Philadelphia e Erba Cipollina

6,50 €

Temaki con Pesce Bianco, Avocado, Miele e Nocciola

7,50 €

Temaki con Gamberi, Polpa di Granchio Spicy, Maionese, Philadelphia e Teriyaki

6,50 €

Temaki con Gamberi, Maionese, Crema Pistacchio e Granella di Pistacchio

7,50 €

Gunkan con Salmone, Philadelphia ed Erba Cipollina

5,50 €

Gunkan con Tonno, Maionese, Sesamo e Olio di Sesamo

6,50 €

Gunkan con Ricciola, Maionese e Lime

6,50 €

Gunkan con Salmone Scottato, Gamberi in Tempura, Salsa Teriyaki, Salsa Agrodolce e Kataifi

6,50 €

Gunkan con Cetriolo, Tartare di Avocado, Olio Extravergine d'Oliva e Sesamo

4,50 €

Gunkan con Cetriolo, Edamame, Olio Extravergine d'Oliva e Sale

4,50 €

Tartare con Salmone e Riso

11,00 €

Tartare con Salmone e Avocado

11,00 €

Tartare Tonno e Riso

11,50 €

Tartare Tonno e Avocado

11,50 €

Tartare con Pesce Bianco e Riso

11,50 €

Tartare con Pesce Bianco e Avocado

11,50 €

Tartare Mix

salmone, tonno, branzino, ricciola, capasanta, gamberi, riso e avocado

17,00 €

Tartare Speciale con Salmone e Riso

12,00 €

Tartare Speciale con Salmone e Avocado

12,00 €

Tartare Speciale con Tonno e Riso

12,50 €

Tartare Speciale con Tonno e Avocado

12,50 €

Tartare Speciale con Pesce Bianco e Riso

12,50 €

Tartare Speciale con Pesce Bianco e Avocado

12,50 €

Carpaccio Mix

20 pezzi classici di salmone, tonno, pesce bianco, gamberi e capasanta

servito con salsa ponzu, pesto, sesamo e kimuchi

24,00 €

Carpaccio Speciale di Salmone

11,00 €

Carpaccio Speciale di Tonno

10 pezzi

11,50 €

Carpaccio Speciale di Pesce Bianco

11,50 €

Ceviche

base di riso, salmone, tonno, ricciola, branzino, lime, pepe nero, mais, pomodori, cipolla, olio extravergine d'oliva e sale

17,00 €

Salatini Brasiliani Mix 6 Pezzi

1 coxinha, 1 risoles de carne, 2 risoles di pizza, 2 croquetes, serviti con patatine fritte

9,00 €

Salatini Brasiliani Mix 14 Pezzi

11,00 €

Coxinha di Pollo

10 pezzi

9,00 €

Risoles de Carne

10 pezzi

8,00 €

Risoles de Pizza

prosciutto cotto, formaggio e origano

10 pezzi

8,00 €

Croquete de Salsicha

wurstel

10 pezzi

8,00 €

Bolinha de Queijo

formaggio

10 pezzi

8,00 €

Bolinha Piccante

formaggio e peperoncino

10 pezzi

8,00 €

Kibe

10 pezzi

8,00 €

Bolinha de Cheddar

10 pezzi

8,00 €

Bolinha de Cheddar Chili

10 pezzi

8,00 €

Risoles di Broccoli con Ricotta

10 pezzi

8,00 €

Soufflè al Cioccolato

5,00 €

Mochi

5,00 €

Cheesecake

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Uramaki Copacabana

philadelphia, banana e dolce di latte

8 pezzi

11,50 €

Uramaki Sensaçao

philadelphia, fragola e nutella

8 pezzi

11,50 €

Acqua Naturale

50cl

2,50 €

Acqua Frizzante

50cl

2,50 €

Bibita

3,50 €

Succo di Frutta

3,50 €

Corona 18+

4,50 €

Asahi 50cl 18+

5,50 €

Heineken 66cl 18+

4,50 €

Saporo 65cl 18+

6,50 €

Duca Minimo 75cl 18+

Cascina del Colle Abruzzo

13,50 €

Montepulciano d'Abruzzo 75cl 18+

Jasci & Marchesani Abruzzo

17,00 €

Duca Minimo 75cl 18+

Cascina dek Colle Abruzzo

13,50 €

Pecorino 75cl 18+

Terzini Abruzzo

20,00 €

Riseis Cococciola Bio 75cl 18+

Agriverde Abruzzo

17,00 €

San Basso Passerina 75cl 18+

Tenuta Cocci Grifoni Marche

17,00 €

Pecorino 75cl 18+

Pasetti Abruzzo

20,00 €

Duca Minimo Rosato 75cl 18+

Cascina del Colle Abruzzo

13,50 €

Cerasuolo d'Abruzzo 75cl 18+

Agricosimo Abruzzo

17,00 €

Testarossa Rosato 75cl 18+

Pasetti Abruzzo

20,00 €

Malandrino 75cl 18+

Cataldi Madonna Abruzzo

20,00 €

Tarà Rosato 75cl 18+

Tenuta Cocci Grifoni Marche

20,00 €

Carte d'Or Brut 75cl 18+

55,00 €

Franciacorta Brut 75cl 18+

35,00 €

Fardèr DOC Treviso Extra Dry 75cl 18+

18,00 €

Grani di Nero 18+

24,00 €

Sakè 18+

8,00 €