Botanico

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Sushi

  • Sushi Selection

    40,00 €
    4 ebiten avocado, 4 double salmon, 4 nido, 4 saudade, 2 joe salmone e 2 nigiri tonno

Rolls

  • California Roll

    9,00 €
    cetriolo, avocado, surimi, maionese e tobiko
  • Salmone Avocado Roll

    11,00 €
    salmone, avocado e maionese piccante
  • Nido Roll

    15,00 €
    hosomaki in pasta kataifi, tartare di tonno e salmone e maionese piccante
  • Spicy Tuna Roll

    15,00 €
    tartare di tonno, cetriolo e maionese piccante
  • Spicy Salmon Roll

    14,00 €
    tartare di salmone, cetriolo e maionese piccante
    Piccante
  • Ebiten Avocado Roll

    14,00 €
    gambero in tempura, avocado, maionese piccante e salsa teriyaki
  • Ebiten Special Roll

    18,00 €
    gambero in tempura, avocado, maionese piccante, salmone fiammato e gazpacho
  • Vegan Roll

    10,00 €
    avocado, cetriolo, wakame e goma dressing
    Vegano
  • Nido Vegetariano Roll

    12,00 €
    hosomaki in pasta kataifi, asparago, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
    Vegetariano
  • Double Salmon Roll

    14,00 €
    avocado, doppio salmone fiammato e salsa teriyaki
  • Saudade Roll

    14,00 €
    letto di riso, tartare di salmone, carpaccio di avocado, ikura e salsa teriyaki
  • Philadelphia Roll

    12,00 €
    salmone cotto o crudo e cheese cream

Rolls Speciali

  • Roll Botanico Special

    20,00 €
    salmone, avocado, maionese piccante, tartare di gambero rosso di mazara del vallo con salsa ponzu, olio tartufato e sale nero delle hawaii
  • Scampo Roll

    22,00 €
    cetriolo, avocado, tartare di scampi e gamberi rossi, salsa ponzu, erbetta cipollina e sale nero delle hawaii
  • Roll Ebiten Rainbow

    20,00 €
    gambero in tempura, avocado, maionese piccante, carpaccio misto fiammato e vinaigrette di pachino
  • Roll Ebiten Torò

    20,00 €
    avocado, maionese, gambero croccante, ventresca di tonno fiammata, germogli di wasabi e salsa ponzu
  • Tropical Roll

    16,00 €
    tartare di salmone fiammata, avocado e mango con miele, scorza di lime e salsa sriracha
  • Crispy Roll

    18,00 €
    salmone, avocado, carpaccio di branzino fiammato, maionese piccante, salsa teriyaki e chips di patate
  • Roll Zen

    16,00 €
    fiori di zucca in tempura, salmone, carpaccio misto di pesce fiammato, salsa di sesamo, teriyaki e cipolla croccante
  • Roll Bonito

    18,00 €
    tonno, capasanta saltata in olio di sesamo, cetriolo, salsa di sesamo e chips di patate

Nigiri

  • Nigiri Salmone

    4,00 €
  • Nigiri Tonno

    5,00 €
  • Nigiri Branzino

    5,00 €
  • Nigiri Ricciola

    5,00 €

Sashimi

  • Sashimi Misto

    25,00 €
    12 fette miste di tonno, salmone, branzino con gambero rosso di mazara del vallo

Joe

  • Joe Salmone

    3,50 €
  • Joe Tonno

    4,00 €
  • Joe Quaglia

    4,00 €
  • Joe Bianco

    3,50 €
  • Joe Selection

    15,00 €
    1 joe tonno, 1 joe salmone, 1 joe bianco, 1 joe quaglia

Hawaiian Poke Bowls

  • Waikiki Special Poke

    14,00 €
    salmone marinato, riso, avocado, mango, alga wakame, edamame, mandorle e sesamo
  • Maui Ahi Tuna

    15,00 €
    tonno marinato, riso, edamame, avocado, pomodorini e sesamo
  • Honolulu

    16,00 €
    salmone marinato, tonno marinato, riso, avocado, mango, edamame, cavolo viola e sesamo
  • Moa Special Poke

    13,00 €
    pollo hawaiiano, riso, edamame, cetrioli, alga wakame e sesamo
  • Aloha

    11,00 €
    riso, avocado, mango, cetrioli, cavolo viola, pomodorini, carote e sesamo

Gamberoni

  • Gamberoni In Tempura

    12,00 €
    3 gamberoni, 1 con panatura al pistacchio, 1 con panatura alle mandorle e 1 con panatura al panko

Tartare

  • Tris Di Tartare

    16,00 €
    1 scampi e gamberi rossi con salsa ponzu e tobiko su letto di riso sushi 1 salmone con salsa ponzu, sesamo ed erbetta cipollina su letto di avocado 1 tonno con salsa ponzu, sesamo, erbetta cipollina e tobiko

Panini di Mare

  • Tentacolo Bun

    15,00 €
    polpo alla griglia, stracciatella, cipolla in agrodolce, insalata e maionese
  • Pulp Fiction Bun

    15,00 €
    polpo alla griglia, provola, scarole e maionese piccante
  • Gambero Rosso Bun

    17,00 €
    tartare di gambero rosso condita, stracciatella e rucola
  • Imperiale Bun

    18,00 €
    gamberone alla piastra, jamon de cebo iberico, insalata, pomodoro, stracciatella e guacamole
  • Pinna Gialla Bun

    17,00 €
    tartare di tonno condita, stracciatella, insalata e menta
  • Tonno Scottato Bun

    17,00 €
    tataki di tonno, provola, verdure saltate e salsa teriyaki
  • Nordico Bun

    16,00 €
    tartare di salmone condita, stracciatella, avocado, insalata e maionese piccante
  • Salmone Bun

    16,00 €
    salmone cotto, zucchine saltate, philadelphia, insalata e salsa sriracha

Specialità Cotte

  • Salmone Teriyaki

    15,00 €
    filetto di salmone cotto in salsa teriyaki e julienne di verdure saltate
  • Tonno Tataki

    18,00 €
    filetto di tonno scottato con sesamo, julienne di verdure saltate e salsa teriyaki
  • Pollo Teriyaki

    14,00 €
    bocconcini di pollo in salsa teriyaki e julienne di verdure saltate

Birre

  • Asahi in Bottiglia 33cl

    restrizioni d’età: +18
    5,00 €

Vini Rossi

  • Lagrein Alto Adige DOC

    restrizioni d’età: +18
    28,00 €
    Von Blumen - Trentino-Alto Adige
  • Morellino di Scansano DOCG

    restrizioni d’età: +18
    24,00 €
    Bruni - Toscana
  • Pinot Nero Trentino DOCG Forse Flowers

    restrizioni d’età: +18
    28,00 €
    San Matiot - Trentino-Alto Adige
  • Negramaro IGP

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    Canonico - Salento
  • Ronchedone

    restrizioni d’età: +18
    35,00 €
    Cà dei Frati - Lombardia
  • Nebbiolo DOC

    restrizioni d’età: +18
    30,00 €
    Fortemasso - Langhe

Vini Bianchi

  • Audarya Vermentino di Sardegna DOC

    restrizioni d’età: +18
    24,00 €
    Audarja - Sardegna
  • Bianco delle Dolomiti

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    Raetia - Trentino-Alto Adige
  • Corerosa Susumanello IGP

    restrizioni d’età: +18
    28,00 €
    Due Palme - Puglia
  • Lugana DOP Prestige

    restrizioni d’età: +18
    27,00 €
    Cà Maiol - Lombardia
  • Ribolla Gialla

    restrizioni d’età: +18
    24,00 €
    Tenuta del Morer - Friuli-Venezia Giulia
  • Pecorino Superiore DOC

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    Orlandi - Abruzzo
  • Falanghina DOP

    restrizioni d’età: +18
    25,00 €
    Terre Stregate - Sannio Beneventano
  • Sauvignon DOC Südtirol

    restrizioni d’età: +18
    35,00 €
    Von Blumen - Trentino-Alto Adige
  • Gerwürtztraminer Trentino DOC

    restrizioni d’età: +18
    30,00 €
    San Matiot - Val di Cembra
  • Vermentino Bolgheri L’Iracondo DOC

    restrizioni d’età: +18
    33,00 €
    Podere Sette - Bolgheri
  • Passerina Ciù Ciù IGT Bio Vegan

    restrizioni d’età: +18
    24,00 €
    Evoè - Marche

Vini Rosati

  • Scalabrone Rosato DOC

    restrizioni d’età: +18
    35,00 €
    Antinori - Bolgheri

Bollicine

  • Philipponnat Brut Riserva Royale

    restrizioni d’età: +18
    100,00 €
  • Veuve Clicquot Cuvée Saint Pétersbourg

    restrizioni d’età: +18
    90,00 €
  • Moët & Chandon Rosé Impérial

    restrizioni d’età: +18
    100,00 €
  • Mumm RSRV Blanc de Blancs?

    restrizioni d’età: +18
    110,00 €

Bollicine Italia

  • Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

    restrizioni d’età: +18
    25,00 €
    Duplavilis - Valdobbiadene
  • Franciacorta Brut

    restrizioni d’età: +18
    35,00 €
    Ferghettina - Franciacorta
  • Franciacorta Satèn

    restrizioni d’età: +18
    40,00 €
    Ferghettina - Franciacorta
  • Franciacorta Brut Milledì Millesimato

    restrizioni d’età: +18
    45,00 €
    Ferghettina - Franciacorta
  • Franciacorta Rosé

    restrizioni d’età: +18
    45,00 €
    Ferghettina - Franciacorta
  • Trento DOC Dosaggio Zero

    restrizioni d’età: +18
    35,00 €
    Ororosso - Val di Cembra

Dettagli dell’azienda

Botanico
Vicolo dei Dottori 35
24122 Bergamo
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Margherita
sabato 31 agosto 2024
Ho ordinato un panino pinna gialla [ tsrtare e stracciatella) ne è arrivato un altro con tataki di tonno e niente stracciatella.ancge nel imperiale bun nessuna traccia di stracciatella!!!
Irena
domenica 16 luglio 2023
Uno dei migliori panini di mare che abbia mai mangiato 😍 Il salmone freschissimo e ben condito

Chi siamo

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