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Pizza Fritti
Via dei Mille 98, Albenga, 17031
Consegna da Mer alle 12:05
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
Mozzarella fiordilatte, burrata fresca, datterini gialli, tartare di vitello, scaglie di fiore sardo e gocce di pesto
da 18,40 €
Crema di bufala affumicata, chips di zucchine, tartare di gambero viola, guacamole di zucchine, emulsione di mango e frutto della passione, polpette di barbabietola
da 28,00 €
Caciocavallo, polpettine di Brandacujun in due consistenze, patate julienne casalinghe, crema di zucchine e olive taggiasche
da 14,50 €
mozzarella di bufala, chips di zucchine croccanti, speck Alto Adige e pomodorino ciliegina
da 12,50 €
pizza in rotolo, crema di latte in purezza, mortadella, pesto di pistacchi, granella di pistacchi e dadolata di melanzane
da 11,00 €
Stracchino di bufala, pesto di rucola piccola filiera controllata biologica, prosciutto crudo di Parma e pomodorino datterino giallo
Salsa di pomodoro San Marzano, ricotta vaccina di filiera corta controllata, spinaci, guanciale filettato e cornicione ripieno di ricotta
da 12,00 €
Zuppa di moscardini leggermente piccanti, stracciatella di bufala, pomodorino ciliegino, olive taggiasche, mezzo calzone ripieno di salsa di pomodoro, ricotta vaccina da filiera controllata e spinaci
da 18,00 €
Caciocavallo, pecorino moliterno, blue di bufala, fiore sardo, stracchino di bufala, miele aromatico e confettura
Vegetariano
da 14,00 €
Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, 'nduja di filiera corta e controllata, spianata calabra e datterini gialli, crema di peperoncini verde
Piccante
da 11,40 €
blu di bufala, sbriciolata di noci, miele aromatico e lardo di patanegra
Mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata
da 5,50 €
Salsa di pomodoro San Marzano
Vegano
salsa di pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata
da 7,00 €
da 4,50 €
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, patate julienne casalinghe e salsiccia di bra
da 10,00 €
bianca con mozzarella fiordilatte, caciocavallo, fontina e stracchino di bufala
da 9,70 €
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, acciughe del cantabrico, olive taggiasche, frutti del cappero e basilico
da 9,00 €
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, verdura fresca di stagione seconda disponibilità km 0
Focaccina fritta con blue di bufala, lardo di pata negra, miele e noci
Focaccina fritta con burrata, tartare di vitello e crema di basilico
Focaccina fritta con stracciatella di bufala e prosciutto crudo di Parma stagionato 18mesi
da 8,00 €
Focaccina fritta
da 4,00 €
Focaccine tipo "Recco" fritte ripiene di stracchino avvolte nel prosciutto crudo
6,40 €
Focaccine tipo "Recco" fritte ripiene di stracchino
5,80 €
Farina di ceci e aromatiche
8,00 €
Farina di ceci e aromatiche con baccalà
11,00 €
Farina di ceci e aromatiche con salsiccia e gorgonzola
10,00 €
Farina di ceci e aromatiche con cipolle
9,00 €
Mini dischi di pizza fritta ripieni di Nutella
6,00 €
Dolci di nostra produzione
50cl
1,00 €
2,80 €
vol 5,4%, bionda chiara
vol 4,6% , ai 6 cereali, miele e frutta secca
vol 4,8 %, birra cruda, ambrata e morbida
vol 4.2%
vol 5.2%, bionda non filtrata, fresca e profumata della Val Bormida
5,50 €
vol 5.2%, rossa non filtrata della Val Bormida
20,00 €
26,00 €
28,00 €
22,00 €
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