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Pizza Hamburger
Piazza Giuseppe Garibaldi 2, Colico, 23823
Consegna
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4 alette di pollo, 4 sciatt valtellinesi e patatine fritte
per 2 persone
10,00 €
8 alette di pollo, 8 sciatt valtellinesi, patatine fritte e pizza margherita
per 4 persone
30,00 €
12 alette di pollo, 12 sciatt valtellinesi, patatine fritte, pizza margherita, fritto misto di gamberi, calamari e alici in pastella di riso
per 6 persone
70,00 €
Base croccante, soffice e vaporosa, la pizza al padellino si caratterizza per la doppia lievitazione dell’impasto e la cottura in teglia circolare.
Tartare di manzo-stracciatella di burrata-crema di melanzane-granella di pistacchio
26,00 €
Carpaccio di manzo scottato alla griglia in salsa tonnata-frutto del cappero
24,00 €
Tartare di trota-avocado-crema di ricotta-sesamo tostato-salsa di soia
Salmone affumicato-stracciatella di burrata-sesamo tostato-salsa di soia-erba cipollina
Salame-mozzarella-squacquerone-pesto di rucola-cipolla caramellata
22,00 €
Pinsa sottile e croccante tipica della tradizione romanesca.
Prosciutto cotto-besciamella-pesto
16,00 €
Guanciale croccante-mele-stracciatella di burrata
Mozzarella-speck-ricotta-funghi porcini-timo
18,00 €
Pomodoro-tonno-datterini gialli-cipolla croccante-origano
Mozzarella-datterini gialli e rossi-pesto di basilico
14,00 €
Mozzarella-radicchio fresco-noci-scaglie di grana
mozzarella, ananas e gorgonzola
da 9,50 €
mozzarella, asiago e funghi misti
mozzarella, asiago e speck
pomodoro, mozzarella, asparagi e grana padano
da 10,00 €
pomodoro, mozzarella e patatine fritte
da 9,00 €
pomodoro, mozzarella e bresaola
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e olio d'oliva
da 10,50 €
pomodoro, mozzarella, brie e zucchine
pomodoro, mozzarella di bufala Campana e basilico
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, peperoni, olive nere e origano
pomodoro, mozzarella, salsiccia e patatine fritte
mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma 24 mesi D.O.P
da 11,00 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, rucola e olio d'oliva
da 11,50 €
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere e peperoncino
philadelphia, salsa guacamole, salmone affumicato, zucchine e granella di cipolle croccanti
da 15,00 €
mozzarella di bufala Campana DOP e filetto di manzo black angus Australia al rosmarino
mozzarella di bufala Campana DOP, crema al pistacchio, mortadella e granella di pistacchi tostata
pomodoro, mozzarella, pancetta, wurstel e uovo
mozzarella, pecorino sardo, bacon croccante e mix di pepi aromatici
pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, pancetta e patatine fritte
da 12,00 €
mozzarella di bufala Campana DOP, crema al pistacchio, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e granella di pistacchi tostata
da 16,00 €
pomodoro di San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, peperoncino fresco di Calabria e 'nduja
mozzarella, gorgonzola, mascarpone e noci
pomodoro, mozzarella di bufala, cipolle e speck
mozzarella, tonno, porri e salsa guacamole
mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia e pomodori secchi
mozzarella di bufala, friarielli, acciughe e pomodori secchi
cheddar, pomodori, cetriolini, bacon, burger di manzo black angus Australia 100g e salsa barbecue
da 14,00 €
Impasto al carbone, crema di zucca, mozzarella, porcini, pancetta, castagne, pepe, olio di semi di zucca e cialda di parmigiano
pomodoro di San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino DOP, burrata fresca pugliese, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e basilico
da 18,00 €
pomodoro di San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino DOP, stracciatella fresca pugliese, 'nduja calabrese piccante e rosmarino
burro nostrano della valsassina, lardo di Colonnata, salame crespone nostrano, fichi al maraschino e castagne
pomodoro di San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino DOP, bresaola nostrana, casera DOP 18 mesi e funghi porcini testa nera
pomodoro di San Marzano dell'agro Sarnese Nocerino DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, insalata, pomodorini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP e scaglie di grana
da 17,00 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, peperoni e funghi
pomodoro, mozzarella, tonno e insalata
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
da 6,00 €
pomodoro, mozzarella e origano
7,50 €
9,50 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP
10,50 €
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e origano
8,50 €
pomodoro, mozzarella e salame
pomodoro, mozzarella e pancetta
8,00 €
pomodoro, mozzarella e tonno
pomodoro, mozzarella e acciughe
American Burger
manzo chianina 200g con formaggio cheddar, insalata, pane al sesamo e patatine fritte
manzo chianina 200g con formaggio cheddar, insalata, pomodori, cetriolini sottaceto, bacon, salsa barbecue, pane al sesamo e patatine fritte
pollo impanato con insalata, pomodoro, maionese, pane al sesamo e patatine
pane alla canapa, burger di manzo chianina 200g, 'nduja calabrese, insalata, pomodori, mozzarella di bufala Campana e peperoncino, accompagnato da chips piccanti alla 'nduja
pane multicereali, salmone affumicato, avocado, cipolla rossa di Tropea e pomodori, accompagnato da insalatina all'aceto balsamico e pomodorini
17,00 €
pane alla carota nera, insalata, pomodori e cipolla caramellata, accompagnato da verdure grigliate
Vegetariano
formaggio, pomodoro e insalata
7,00 €
prosciutto cotto, formaggio e maionese
prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, pomodori e insalata
bresaola, formaggio e funghi
tonno, formaggio, insalata e maionese
speck, formaggio e salsa rosa
pancetta, formaggio e maionese
salame, formaggio, maionese e insalata
Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi D.O.P. - Rucola - Squacquerone
bruschetta con pomodoro, aglio e basilico, bruschetta con pomodoro, aglio e mozzarella di bufala, bruschetta con pomodoro, aglio e acciughe e bruschetta con pomodoro, aglio e crema tartufata
12,00 €
15,00 €
grana padano, casera valtellinese, taleggio, gorgonzola dolce con miele, noci e pera al cioccolato
Tagliolini con polipo, seppie, moscardini, gamberi, cozze, vongole, pomodoro datterino e peperoncino
Spaghetti alla chitarra con vongole, aglio, olio, peperoncino e pomodorini
19,00 €
Paccheri con uova, asparagi, guanciale affumicato, pecorino e grattugiata ai 5 pepi
paccheri con pomodoro datterino, 'nduja, stracciatella di burrata, pomodorini confit rossi e gialli, basilico e rosmarino
tartare di trota salmonata con salsa lime, cipolle rosse di Tropea e avocado
tartare di black angus con guanciale croccante, aggiunta di tuorlo d’uovo, parmigiano pecorino e crema all’aceto balsamico
20,00 €
Piccante
6,00 €
5,00 €
carote, pomodori, chioggia rossa e insalata verde
insalata, peperoni, black angus Australia, scaglie di grana e accompagnata con focaccia
insalata, pomodori, zucchine, straccetti di pollo, scaglie di grana e accompagnata con focaccia
insalata, pomodoro, mais, carote, mozzarella di bufala Campana, tonno, acciughe, olive nere e accompagnata con focaccia
insalata, petto di pollo grigliato, salsa allo yogurt e scaglie di grana
13,00 €
insalata, verdure grigliate, mais e petto di pollo grigliato
insalata, ananas, gamberi e salmone in salsa lime
Dessert di Pasticceria Cornelius
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