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Hamburger Italiano
Via Silvestri 232, Roma, 00164
Consegna dalle 12:30
Note: Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
Tutti i burger hanno in aggiunta un contorno di patate rustiche
hamburger di chianina bio 180g, rucola, bacon, pomodori secchi, Grana Padano DOP, lime, maionese, pesto di basilico e zeste di limone
15,00 €
filetto di manzo 180g, radicchio, pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, provola affumicata, bacon, maionese e salsa barbecue homemade
17,00 €
hamburger di chianina bio 180g, insalata iceberg, pomodoro, cipolla di Tropea caramellata, bacon, cheddar, maionese e salsa barbecue
Filoncino ai 5 cereali, granella di nocciole, julienne di zucchine con limone, zenzero, insalata iceberg, pomodoro e maionese e cotoletta croccante di pollo
Chutney di mango, insalata iceberg e maionese al lime
16,00 €
Home made burger vegano con quinoa, ceci, melanzane, peperoni arrosto, curcuma, cumino, cicoria ripassata e maionese vegana
Vegetariano
Home made Ribs in doppia cottura, salsa BBQ, carpaccio di verza rossa, mele, noci e semi
Con crostino al lardo di cinta senese bio, rucola e frutta di stagione caramellata e noci
14,00 €
Crostini di pane rustico caldo con lardo di cinta senese bio
12,00 €
Scamorza di Agerola alla griglia su letto di radicchio e speck della Valtellina igp
Le chicche della chef Necci Bertini
con cuore di provolina di Agerola affumicata
Tortini di parmigiana di melanzane al forno
Ripieni con ricotta di pecora e perle di provola di Agerola
13,00 €
gamberi baciati , fiori di zucca e parmigianella
con mozzarella di bufala di Agerola e alici di Cetara
4 pezzi
Tagliata di controfiletto di manzo danese con patate al forno
24,00 €
Entrecote di Angus argentino con patate al forno
Filetto di manzo danese con patate al forno
26,00 €
Costine di maiale in doppia cottura glassate con BBQ home made, soia, miele con contorno di carpaccio di cavolo rosso marinato, mele, noci e semi
da 19,00 €
Spiedini di pecora abruzzese con contorno di patate rustiche
19,00 €
Costolette di agnello in crosta di panko e nocciole con contorno di patate al forno e salsa di yogurt e menta
Con zucchine marinate al limone e zenzero, mandorle con contorno di patate rustiche e honey mustard
18,00 €
Trancio di salmone norvegese cotto al vapore di soia con guacamole home made, carpaccio di finocchi, agrumi, olive di Gaeta e carote
Filetto di spigola al forno con scaglie di patate, pistacchio di Bronte e foglioline di insalata
23,00 €
8,00 €
Patate Dippers fritte
5,00 €
6,00 €
Scarola saltata con uvetta, pinoli, capperi, olive di Gaeta ed alici
Rucola, caprino, speck, frutta di stagione caramellata e nocciole tostate
con pollo grigliato, insalata iceberg, scaglie di Grana Padano DOP, crostini di pane e salsa cesar
con insalata iceberg, radicchio, finocchi, carote, rucola, pomodorini e olive di Gaeta
Con insalata iceberg, rucola, radicchio e frutta di stagione
2,00 €
50cl
4,00 €
Birra del Borgo 6,4 gradi
9,00 €
Birra del Borgo 5,8 gradi
Leffe 6,6 gradi
7,00 €
Leffe 6,8 gradi
Menabrea 4,8 gradi
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