Birrerie Spiller

5,00 €

5,00 €

5,00 €

hamburger con patatine fritte dippers

6,90 €

filetti di pollo panati con patatine fritte dippers

6,90 €

wurstel con patatine fritte dippers

6,90 €

hamburger con pollo alla griglia con patatine fritte dippers

6,90 €

speck IGpP dell'Alto Adige con bretzel caldo, formaggio di malga, cetriolini e rafano

10,50 €

prosciutto del contadino con formaggio di malga, formaggio alle erbe e mostarda di mele

10,50 €

selezione di salumi, schiacciata al pomodoro, al rosmarino e grissini  cotti nel forno a legna

per 2 persone

20,00 €

mozzarella di bufala Campana DOP 125g con pomodoro ramato e salsa di basilico genovese fresco

12,00 €

crostini di pane tostato 150g e riccioli di burro abbinato a: battuta di capperi e olive taggiasche, erba cipollina e senape

15,00 €

cotta al forno a legna con prosciutto crudo nostrano, burratina pugliese DOP e olive taggiasche

13,00 €

tipica trentina con insalatina croccante, misticanza e e scaglie di grana

14,50 €

tipici altoatesini  al burro fuso e grana padano

8,90 €

pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci, al burro fuso e grana padano

8,90 €

speck IGP dell'Alto Adige e funghi porcini

8,90 €

gnocchetti verdi con panna e speck IGP dell'Alto Adige

8,90 €

guanciale affumicato e pecorino romano

8,90 €

pesto genovese, pomodorini cherry, olive taggiasche, rucola e julienne di ricotta affumicata

8,90 €

con pomodorini, burrata pugliese e crema di basilico fresco

9,90 €

pasta fresca con tonno fresco, acciughe, pomodorini, olive taggiasche, capperi

9,90 €

carne alla griglia 400g

18,50 €

salsiccia, 2 costine, 2 fette di pancetta, pollo, wurstel, servita con polenta alla piastra

17,90 €

19,50 €

20,90 €

16,50 €

18,50 €

hamburger di manzo 300g

15,50 €

morbide con patate al forno

20,50 €

servito con verdure grigliate picanha, galletto, 2 fette di pancetta e wurstel

per 2 persone

42,00 €

servito con contrasto di senape (Meraner, Servelade, Weiss)

11,90 €

cotoletta dorata di maiale 400g con salsa ai futti di bosco

12,90 €

con salsa cremosa al curry e tortino di riso basmati

14,50 €

servito con patate fritte dippers e salsa piccante

16,50 €

con avocado fresco e scaglie di mandorle

14,90 €

con verdure alla griglia

13,50 €

hamburger, formaggio cheddar, lattuga, bacon al forno e salsa barbecue

da 7,90 €

pollo grigliato, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro e dressing allo yogurt

da 7,90 €

hamburger, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga, basilico e dressing allo yogurt

da 7,90 €

hamburger, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, cetrioli e maionese

da 7,90 €

hamburger, formaggio cheddar, peperoni, lattuga e salsa piccante

da 7,90 €

hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante e gorgonzola

da 7,90 €

hamburger vegetariano, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro e dressing allo yogurt

vegetariano

da 7,90 €

hamburger vegetariano, pomodoro, rucola, avocado, mandore e dressing allo yogurt

vegetariano

da 7,90 €

panino bretzel, wurstel meraner, crauti, senape e ketchup

6,90 €

mozzarella, lattuga, pomodoro, uova sode, bacon, tagliata di pollo e dressing yogurt

10,90 €

brie, lattuga, zucchine, melanzane e prosciutto crudo

10,90 €

mozzarella, formaggio cheddar, prosciutto cotto, funghi, peperoni, pancetta e pomodoro

10,90 €

mozzarella, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, basilico e maionese

vegetariano

10,90 €

verdure grigliate, formaggio cheddar, lattuga e dressing yogurt

8,90 €

pollo grigliato, lattuga, pomodoro, cheddar e maionese

9,90 €

pomodoro e mozzarella

da 6,50 €

pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

da 8,00 €

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

da 8,00 €

pomodoro, mozzarella e patatine fritte dippers

da 8,00 €

pomodoro, mozzarella e spianata calabra

da 8,00 €

pomodoro, mozzarella, wurstel servelade, meraner e weisswurst

da 8,00 €

pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico e origano

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, pomodorini e ricotta affumicata

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto di funghi

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, noci e speck IGP dell'Alto Adige

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane e peperoni

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia e sopressa veneta

da 8,50 €

pomodoro, mozzarella, misto di funghi, prosciutto cotto, olive taggiasche e carciofi

da 9,00 €

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata

da 9,00 €

pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana padano

da 9,00 €

mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza e grana

8,50 €

mozzarella, salsiccia e friarielli

10,90 €

base pesto e panna, mozzarella di bufala Campana DOP, mortadella, pomodorini secchi e basilico

10,90 €

mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo e funghi porcini

10,90 €

mozzarella, pomodorini, rucola, burrata, pesto e scaglie di grana

10,90 €

mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, rosmarino e prosciutto crudo

11,90 €

mozzarella, prosciutto cotto e misto di funghi con sugo di pomodoro servito a parte

8,50 €

3,00 €

cucinati nella birra weizen con pepe, pancetta e mele

3,00 €

3,00 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

riso venere, bocconcini di pollo in salsa di soia, mango, avocado, edamame, cavolo rosso, germogli di soia, semi di sesamo tostati

14,90 €

riso venere, tartare di manzo, mango, avocado, edamame, cavolo rosso, germogli di soia e semi di sesamo tostati

14,90 €

riso venere, salmone, mango, avocado, edamame, cavolo rosso, germogli di soia e semi di sesamo tostati

14,90 €

straccetti di pollo, scaglie di grana padano, crostini, misticanza, insalata gentile, carote, pomodorini cherry e dressing yogurt

10,90 €

salmone affumicato, misticanza, insalata gentile, carote e pomodorini cherry

11,90 €

tonno, uovo sodo, misticanza, insalata gentile, carote e pomodorini cherry

10,90 €

farro, orzo, pomodorini, rucola e mais

9,90 €

insalata gentile, misticanza, carote, pomodorini cherry e mais

vegetariano

8,90 €

straccetti di pollo, scaglie di grana padano, patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini, crostini di pane e dressing yogurt

10,90 €

salmone affumicato, patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini

11,90 €

carne salada, scaglie di grana padano, patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini

11,90 €

patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini

vegetariano

9,90 €

2 alette di pollo, 2 jalapenos, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra, 2 anelli di peperoni pastellati alla birra, verdure pastellate, 2 bastoncini di mozzarella, 2 bocconcini di camembert

11,90 €

4,00 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

piccante

5,90 €

con ripieno di formaggio dal cuore filante e insaporito con salsa ai frutti di bosco

5,90 €

3,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

preparato con birra forst sixtus

5,00 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

3,50 €

5,50 €

5,50 €

vaniglia, fragola e panna montata

5,50 €

2,00 €

3,00 €

3,50 €

3,50 €

5,00 €

18,00 €

16,00 €

16,00 €

16,00 €

16,00 €