Pinse RomanePinse Romane
12 articoli- Margherita10,00 €pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano e basilicopomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano e basilico
- Napoli11,00 €pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, acciughe del cantabrico e capperi di Pantelleriapomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, acciughe del cantabrico e capperi di Pantelleria
- Diavola11,00 €pomodoro San Marzano, 'nduja di Spilinga e stracciatella di burratapomodoro San Marzano, 'nduja di Spilinga e stracciatella di burrata
Piccante - Quattro Formaggi12,00 €mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola e Parmigiano Reggiano 24 mesimozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, provola e Parmigiano Reggiano 24 mesi
- Prosciutto e Funghi14,00 €mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, prosciutto cotto arrosto e funghi porcini essiccatimozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, prosciutto cotto arrosto e funghi porcini essiccati
- Gerard Loft16,00 €mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, salmone norvegese affumicato, avocado, misticanza e olio al limonemozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, salmone norvegese affumicato, avocado, misticanza e olio al limone
- Costiera16,00 €stracciatella di burrata, acciughe del cantabrico, scorza di limone e olio al limone muragliastracciatella di burrata, acciughe del cantabrico, scorza di limone e olio al limone muraglia
- Tony14,00 €mortadella di Bologna DOP, stracciatella di burrata e granella di pistacchiomortadella di Bologna DOP, stracciatella di burrata e granella di pistacchio
- Brado15,00 €prosciutto crudo toscano, gorgonzola dolce DOP e mozzarella di bufalaprosciutto crudo toscano, gorgonzola dolce DOP e mozzarella di bufala
- Biancazerozero15,00 €prosciutto crudo toscano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, misticanza, pomodorini e scaglie di parmigiano 24 mesiprosciutto crudo toscano, mozzarella fiordilatte sfilacciata a mano, misticanza, pomodorini e scaglie di parmigiano 24 mesi
- Marinara8,00 €Pomodoro San Marzano, aglio e origanoPomodoro San Marzano, aglio e origano
- Greg14,00 €mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce Dop, pera, noci e mielemozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce Dop, pera, noci e miele
Dettagli dell’azienda
Biancazerozero Ciompi
Via Pietrapiana 40R
50121 Firenze
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