Better Sushi

baccelli di soia

4,00 €

baccelli di soia con polvere di peperoncino

4,00 €

3,00 €

4,00 €

3,50 €

gamberone avvolto da sfoglia di riso con edamame

5,00 €

5,00 €

4,00 €

gamberi con salsa cocktail

6,00 €

chips di gamberi

2,00 €

maiale, pomodoro, insalata e teriyaki

4,00 €

salmone alla piastra, insalata, pomodoro e salsa teriyaki

4,00 €

5,00 €

ravioli al vapore ripieni di gamberi e carne

5,00 €

4,00 €

5,00 €

ravioli al vapore ripieni di gamberi

5,00 €

ravioli di gamberi, ravioli di carne e ravioli di verdure

5,00 €

5,50 €

zuppa di miso con alghe, tofu e erba cipollina

3,00 €

zuppa con pollo, mais e uova

4,00 €

zuppa con alghe, tofu e uova piccante

4,00 €

insalata di alghe piccanti

5,00 €

insalata di alghe

4,00 €

4,00 €

6,00 €

insalata mista con pesce misto

7,00 €

insalata di alghe piccanti con misto di pesce

7,00 €

insalata di polipo e rucola in salsa yuzu

7,00 €

base di riso con avocado, edamame, pomodoro e goma wakame

13,00 €

base di riso con salmone, tonno, branzino e avocado

15,00 €

base di riso con avocado, edamame, goma wakame, pomodoro, mais e mandorle

vegan

12,00 €

2,00 €

5,00 €

6,00 €

6,00 €

6,00 €

5,00 €

7,00 €

uova

6,00 €

uova

7,00 €

uova

6,00 €

uova

7,00 €

uova

7,00 €

5,00 €

6,00 €

5,00 €

6,00 €

6,00 €

6,00 €

7,00 €

6,00 €

7,00 €

maiale, uova, verdure e cipolla

7,00 €

uova

7,00 €

13,00 €

10,00 €

4 hosomaki, 4 uramaki, 5 nigiri, 8 sashimi e 2 gunkan

22,00 €

2 gunkan spicy salmone, 2 saudade e 4 uramaki

15,00 €

10,00 €

12,00 €

10,00 €

fette di pesce fritto con gambero rosso

15,00 €

3,00 €

4,00 €

3,00 €

3,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

2 nigiri di salmone scottato con philadelphia e kataifi

4,00 €

2 nigiri di salmone scottato con pistacchio e salsa teriyaki

4,00 €

2 nigiri di tonno scottato con pistacchio e salsa teriyaki

5,00 €

nigiri salmone e tonno scottato con pistacchio e salsa teriyaki

8,00 €

4,00 €

3,50 €

4,50 €

5,00 €

10,00 €

roll di riso avvolta da crepes croccante con salmone avocado, philadelphia e salsa teriyaki

9,00 €

riso pressato e fritto con tartare di salmone e salsa mango

9,00 €

rotolo di riso venere con salmone e sopra philadelphia, pistacchio e salsa piccante

12,00 €

gambero fritto, avocado, mandorle e salsa teriyaki

11,00 €

rotolo di riso venere con fiori di zucca philadelphia e sopra spicy salmone

12,00 €

salmone, tobiko, philadelphia con sopra tobiko e mandorle

12,00 €

gambero fritto, maionese con sopra avocado

12,00 €

salmone e avocado con sopra salmone scottato, pistacchio e salsa crema di latte

13,00 €

salmone, avocado e philadelphia con sopra cipolle croccanti

10,00 €

salmone e philadelphia con sopra avocado, kataifi e crema di rucola

11,00 €

gambero fritto e philadelphia con sopra salmone, mandorle e crema di rucola

12,00 €

salmone fritto e philadelphia con sopra branzino, kataifi e maionese

12,00 €

8,00 €

8,00 €

7,00 €

8,00 €

8,00 €

8,00 €

8,00 €

5,00 €

5,00 €

4,00 €

6,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

5,00 €

spicy salmon con crema alla rucola e pistacchio

5,00 €

gambero fritto, avocado, philadelphia e maionese

5,00 €

gambero fritto, avocado, philadelphia, insalata e kataifi

5,00 €

gambero fritto, spicy salmone, kataifi e maionese

5,00 €

spicy salmon, avocado, philadelphia e mandorle

5,00 €

5,00 €

5,00 €

spicy tuna, avocado, philadelphia e mandorle

5,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

5,00 €

3,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

3,00 €

5,00 €

5,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

9,00 €

8,00 €

12,00 €

14,00 €

base di riso con sopra spicy salmone, avocado e sesamo

14,00 €

14,00 €

10,00 €

12,00 €

12,00 €

tartare di salmone con riso, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

12,00 €

tartare di salmone con riso venere, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki

12,00 €

sfoglietta croccante con salmone, philadelphia e salsa rucola

10,00 €

sfoglietta croccante con tonno e philadelphia

10,00 €

tartare di gamberi dolci, alghe, olio di oliva e soia al wasabi

12,00 €

tartare di riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pasta kataifi e salsa mango

8,00 €

carpaccio di salmone, tonno, branzino, scampi e salsa ponzu

12,00 €

manzo, merluzzo, calamaro e vegetariano

8,00 €

salmone scottato con salsa mango e granelle di pistacchio

15,00 €

10,00 €

10,00 €

involtino di branzino, gambero di Mazara e wasabi fresco

9,00 €

12,00 €

scampi marinari con salsa passion fruit

8,00 €

tempura di fiori di zucca e philadelphia avvolto da salmone scottato, teriyaki e salsa rosa

8,00 €

tempura di fiori di zucca e philadelphia avvolto dal tonno scottato, teriyaki e salsa rosa

8,00 €

fiori di zucca ripieni di gamberi e surimi di granchio

8,00 €

7,00 €

6,00 €

7,00 €

7,00 €

10,00 €

8,00 €

8,00 €

manzo scottato, rucola, grana e olio d'oliva

8,00 €

salmone in crosta di sesamo scottato con salsa teriyaki

10,00 €

salmone, guacamole, formaggio, tobiko e avocado

6,00 €

riso con salmone, philadelphia sopra, pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa rosa

4 pezzi

6,00 €

4,00 €

4,00 €

10,00 €

8,00 €

10,00 €

5,00 €

5,00 €

7,00 €

8,00 €

7,00 €

8,00 €

6,50 €

6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

6,50 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

7,00 €

8,00 €

10,00 €

10,00 €

8,00 €

10,00 €

8,00 €

5,00 €

5,00 €

soufflè al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

5,00 €

soufflè con cuore di cioccolato liquido

5,00 €

pasta sfoglia farcita con crema pasticcera

5,00 €

biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio, gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate

5,00 €

crema con cioccolato, cacao monorigine dell'Ecuador, crunch alla nocciola, crema alla nocciola tra due strati di morbido pan di spagna al cacao e ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato

5,00 €

mousse preparata con yogurt, decorata con lamponi, mirtilli e ribes

5,00 €

crema catalana con zucchero caramellato

5,00 €

crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè

5,00 €

crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello

5,00 €

gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato

5,00 €

coppa gelato alla panna variegato all'amarena e decorata con ciliegie amarenate

5,00 €

dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato e decorato con mandorle caramellizzate

5,00 €

gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè e decorato con granella di meringa

5,00 €

gelato semifreddo allo zabaione, gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

5,00 €

meringa farcita con crema al gusto vaniglia

5,00 €

da 2,00 €

da 2,00 €

3,00 €

3,50 €

5,00 €

5,00 €

6,50 €

vol 13,5%, Toscana, vino di un intenso rosso rubino, convince e ammalia all'olfatto per i suoi sentori di ciliegia e soffi floreali che si accompagnano a lievi trame speziate, il palato è armonico, fresco e minerale, corredato di una equilibrata tannicità

17,00 €

vol 13%, Toscana, vino dal colore rosso granato, al naso si presenta intenso e ricorda lamponi e ciliegie, in bocca si presenta fruttato, pieno, con buona struttura e tannini vellutati

20,00 €

vol 16%, Veneto, vino dal rosso granato profondo, profumo di frutta cotta e di prugna, di spezie e di cuoio, sapore vellutato, elegante e leggermente tannico

39,00 €

vol 12,5%, regione di Friuli Venezia Giulia, colore giallo paglierino, presenta un profumo intenso che richiama la salvia, il peperone, la nocciola, il è armonico e di media persistenza

15,00 €

vol 12,5%, regione Friuli Venezia Giulia, colore giallo paglierino, presenta un profumo floreale che ricorda il fiore del tiglio, il sapore è fresco, di buona struttura e persistente

15,00 €

vol 12,5%, regione Campania, vino visivamente luminoso dall'aroma floreale, al palato si avvertono note speziate di pesca gialla, risulta profumato, ampio, di grane intesita aromatica

18,00 €

vol 13%, regione Campania, al naso esprime una profonda mineralita fusa con note di albicocca, confettura di mela cotogna, al palato è fresco, potente, raffinato, caratterizzato da una particolare ricchezza e da una straordinaria persistenza

19,00 €

vol 12,5%, regione Friuli Venezia Giulia, dal colore giallo paglierino brillante, ha un profumo che va dalla mela golden alla crosta di pane, alla pesca, alla nocciola, al palato è vellutato lasciando la bocca pulita e asciutta

20,00 €

vol 13,5%, regione Sardegna, vino bianco dalle note fresche di agrumi, salvia, delicato ed elegante in completa armonia con il fusto, dove ritornano sempre le note sapide del vermentino prodotto nella nostra vallata

20,00 €

vol 13%, regione Friuli Venezia Giulia, di colore giallo paglierino, ha un profumo floreale, fruttato, asciutto, fresco, elegante e avvolgente

21,00 €

vol 13%, regione Lombardia, vino fresco, lineare, dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi, balsamiche, sentori di albicocca, mandorla, in bocca ha un importante essenza sapida e acidula

21,00 €

vol 13%, regione Trentino Alto Adige, vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, aroma dal leggero sentore di moscato, fiori di sambuco, sapore leggermente aromatico secco e elegante con una buona struttura

21,00 €

vol 13,5%, regione Trentino Alto Adige, a differenza di molti Gewurztraminer internazionali, questo è vinificato secco, cioe conduce ad una tipologia di vino fruttato speziato che non si scorda facilmente, è seducente per la sua pienezza armonica pervasa da fini note speziate di chiodi di garofano e delicata rosa canina

27,00 €

vol 13%, regione Piemonte, Blangè e il lato bianco dei vini piemontesi, coniuga alliapproccio sostenibile in vigna la modernita d'esecuzione, frutto, mineralita, fragranza calibrata freschezza, coesistono in un bianco che ha fatto della godibilita e della trasversalita il suo marchio di fabbrica

29,00 €

vol 12,5%, Lombardia, colore rosa delicato con riflessi violacei, fragrante, delicatamente profumato di note fruttate di lampone e florelai di viola, sapido e persistente nel finale con un delicato retrogusto di mandorle bianche

15,00 €

vol 12,5%, Lombardia, vino fresco e delicato ma incisivo, è in rado di essere protagonista della tavola, al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde e mandorla bianca

24,00 €

vol 11%, Veneto, perlage fine e continuo, profumo elegante e fruttato con sentori di mela e note minerali, sapore piacevolmente acidulo, ha una bontà rotondità e un finale asciutto

18,00 €

vol 11,5%, Veneto, vino dal colore giallo paglierino, dal perlage vivace, persistente e sottile, profumi di fiori di prato, elegante, gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca, sapore sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta e accompagnata dall'intenso ed elegante fruttato

27,00 €

vol 12,5%, Lombardia, Cuvèe Prestige dalla spiccata personalità, l'essenza della Franciacorta in stile Cà del Bosco, il degorgement avviene in assenza di ossigeno, questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti

42,00 €

vol 12,5%, Lombardia, colore giallo vivo, luminoso con evidenti riflessi verdognoli, ampio e invitante, abbraccia sfumature di frutta dolce matura, meringa, pasticceria e scorze di agrume candito, sapore pienamente corrispondente al naso, con una sensazione cremosa quasi croccante

45,00 €