Special del meseSpecial del mese
- Radicchio burgerCarne di manzo 150gr, radicchio alla piastra sfumato con aceto balsamico, noci, gorgonzola dop e bacon croccanteCarne di manzo 150gr, radicchio alla piastra sfumato con aceto balsamico, noci, gorgonzola dop e bacon croccante10,00 €
- Zucca BurgerHamburger di manzo 150gr, cicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino, zucca rosolata in soffritto, fonduta di pecorino romano fatto in casaHamburger di manzo 150gr, cicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino, zucca rosolata in soffritto, fonduta di pecorino romano fatto in casa12,50 €
- PuntarelloHamburger di manzo da 150gr, patate novelle al forno, porchetta e puntarelle, bacon, maioneseHamburger di manzo da 150gr, patate novelle al forno, porchetta e puntarelle, bacon, maionese13,00 €
- Trippa BurgerHamburger di manzo 150gr, trippa alla romana alla salsa di pomodoro e soffritto, spolverata di pecorino romano e foglioline i menta frescaHamburger di manzo 150gr, trippa alla romana alla salsa di pomodoro e soffritto, spolverata di pecorino romano e foglioline i menta fresca12,00 €
- CalabreseHamburger di manzo da 150gr, provola silana alla piastra, nduja e melanzane grigliata alla brace sott’olio.Hamburger di manzo da 150gr, provola silana alla piastra, nduja e melanzane grigliata alla brace sott’olio.12,00 €Piccante
- GenoveseHamburger di manzo, mortadella, burrata e pesto genovese di Pra D.O.P.Hamburger di manzo, mortadella, burrata e pesto genovese di Pra D.O.P.15,50 €
- Pulled PorkPulled pork con salsa burgerPulled pork con salsa burger10,00 €