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Pinsa Italiano
Via Gaetano Postiglione 4, Bari, 70125
Consegna dalle 20:00
Note: Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
Impasto leggero e fragrante ad alta idratazione, lunga maturazione e lievitazione
polpa di pomodoro, pomodori datterini gialli semisecchi, mozzarella fiordilatte, fiocchi di pomodori rossi, basilico fresco, pepe e olio extravergine d'oliva
informazione: il prodotto contiene glutine e latte
Vegetariano
da 9,50 €
mozzarella fiordilatte, guanciale, tuorlo d’uovo pastorizzato, crema di
pecorino e pepe...
da 10,50 €
polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, mortadella, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
da 10,00 €
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, funghi trifolati, capocollo, caciocavallo e pepe
da 12,50 €
mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane al forno, filetti di peperoni rossi, crema di pecorino, basilico fresco, polvere di olive nere e olio extravergine d'oliva
crema di carciofi, zucchine, filetti di peperoni rossi, funghi trifolati, melanzane al forno, granella di pistacchio, pepe e olio extravergine d'oliva
vegan...
informazione: il prodotto contiene glutine
Vegano
hummus di ceci, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pepe e olio extravergine d'oliva
informazione: il prodotto contiene glutine, frutta secca e latte
crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, finocchiona IGP, crema di pecorino e fiocchi di mandorle
informazione: il prodotto contiene glutine, latte e frutta secca
da 11,50 €
crema di asparagi, funghi trifolati, capocollo, stracciatella, pepe e olio extravergine d'oliva
crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, funghi trifolati e rucola
Piccante
da 11,00 €
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, gorgonzola e noci
da 12,00 €
polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive leccine, filetti di peperoni rossi e capperi
polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi trifolati e fumo in polvere
da 13,00 €
polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, caciocavallo, funghi, pomodori confit, pepe e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, pomodorini confit, crema di ricotta, olio extravergine d'oliva e pepe
mozzarella fiordilatte, scarola saltata con olive e pinoli, salsiccia di norcia e caciocavallo
Fiordilatte, melanzane al timo, capocollo, provola affumicata e timo fresco
13,00 €
Fiordilatte, prosciutto crudo, provola affumicata, pomodorini confit, rucola, pepe e olio evo
Fiordilatte, Fichi freschi, stracciatella, chips di capocollo croccante, olio evo
12,00 €
Fiordilatte, speck, gocce di formaggio spalmabile, noci, miele, pepe.
11,00 €
Crema di zucca, Funghi, speck, stracciatella, polvere di olive nere, pepe, olio evo
12,50 €
Crema di zucca, Zucchine, Fiordilatte, pomodori secchi, Crema di pecorino, pepe, olio evo
Fiordilatte, melanzane al forno, pomodori secchi, quattro burratine, rucola, pepe olio evo
16,00 €
Crema di zucca, Zucchine, Fiordilatte, pomodori secchi, crema di pecorino, pepe e olio evo
Fiordilatte, Funghetti sott’olio, Carciofini, Finocchiona, Rucola, Pepe e Olio evo.
alette di pollo croccanti accompagnate da salsa barbecue affumicata
informazione: il prodotto è congelato
5,00 €
nostra accurata selezione di formaggi
informazione: il prodotto contiene latte e glutine
8,00 €
Nostra accurata selezione di salumi
Nostra accurata selezione di salumi e formaggi
informazione: il prodotto contiene latte
15,00 €
servito con rettangoli di pinsa calda
4,00 €
Tasche di pinsa calde servite con patatine fritte
capocollo, stracciatella, funghi trifolati e pepe
7,00 €
crema di carciofi, mortadella, burratina, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
6,50 €
prosciutto crudo, stracciatella, basilico fresco, pepe e olio extravergine d'oliva
confettura di fichi, prosciutto crudo, burratina, pepe e olio extravergine d'oliva
porchetta di Ariccia IGP, caciocavallo, cipolla caramellata e rucola
8,50 €
Crema di carciofi, porchetta di Ariccia igp, Guanciale e maionese
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte
9,00 €
porchetta di Ariccia IGP, filetti di peperoni rossi e caciocavallo
crema di zucca, pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, rucola, pepe e olio extravergine d'oliva
filetti di peperoni rossi, mozzarella fiordilatte, melanzane al forno e cipolla caramellata
carola saltata con olive e pinoli, spianata piccante e burratina
humus di ceci, pomodori secchi, scarola saltata con olive e pinoli
vegan
informazione: il prodotto è surgelato
informazione: il prodotto è surgelato e contiene latte e glutine
4,50 €
cheesecake con frutti di bosco
cheesecake con caramello salato
cheesecake con arachidi e cioccolato
informazione: il prodotto contiene latte, glutine e frutta secca
50cl
1,00 €
3,00 €
vol 10,9%, macerato di uve di Trebbiano, Garganega e Malvasia, per
dimenticare una serata storta o per brindare con più amici
25,00 €
vol 13.5% , cantine Risveglio: Negroamaro, susumaniello e malvasia creano un connubio intenso ,strutturato ed equilibrato
17,00 €
vol 12.5, cantine Risveglio, Rosato di negroamaro e malvasia, persistenti aromi fruttatie floreali e sapido erotondo
vol 10,5%, bianco dalle bollicine francesi da fermentazione naturale di
uve Trebbiano
bollicine in pista da ballo, rosato da primitivo, malvasia e trebbiano
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