Beer Strò - Cucina & Vino

Tartare di Filetto

senape di dijon e ratatouille di verdure su bruschetta

14,00 €

Buffalo Wings

alette di pollo piccanti

8 pezzi

12,00 €

Piatto Iberico

misto di salumi spagnoli e patanegra con bruschetta al pomodoro verde

14,00 €

Prosciutto al Coltello

10,00 €

Bresaola e Pomodorini Confit

12,00 €

Tagliere Beerstrò

misto di salumi, formaggi, prosciutto e bruschette

14,00 €

Crostini Misti

mozzarella di bufala, funghi, prosciutto crudo di Parma, pomodori e basilico

8,00 €

Patanegra Recebo

36 mesi al coltello

14,00 €

Poker di Antipasti

Uovo al tegamino con guanciale, e tartufo, carpaccio di Black angus, crudo di parma e squaquarone, bruschetta pomo e basilico

14,00 €

Uovo Occhio di Bue in Cocotte

con guanciale, pane tostato e tartufo

12,00 €

Olive all'Ascolana

8 pezzi

6,00 €

Focaccia

5,00 €

Millefoglie di Verdure Grigliate con Burrata di Altamura

12,00 €

Carpaccio di Black Angus Affumicato

olio, limone e pepe di Sichuan

14,00 €

Alici del Cantabrico Burrata e Bruschetta

alici del cantabrico con burratina di altamura e bruschetta al pomodoro verde

15,00 €

Zuppa del Giorno

10,00 €

Spaghettoni Carbonara

12,00 €

Penne Arrabbiata

12,00 €

Tortellini al Fumè

12,00 €

Tortellini Crema di Parmigiano e Balsamico

12,00 €

Ravioli, Burro, Salvia e Crunch di Prosciutto Iberico

12,00 €

Tagliata Classica al Rosmarino

22,00 €

Lombata di Vitello Bianco con Patate

22,00 €

Filetto alla Griglia ai Pepi

22,00 €

Roastbeef con Salsa Tzatziki e Arancia

12,00 €

petto di Pollo e Verdure alla Griglia

14,00 €

Hamburger Gourmet

con bufala campana e verdure grigliate

14,00 €

Arrosticini

10 pezzi

12,00 €

Pluma di Maiale Iberico alla Griglia

con patate al forno

24,00 €

Ribeye di Black Angus USA alla Griglia

con radicchio scottato

24,00 €

Vitello in Salsa Tonnata

12,00 €

Nodino, Vitello Milanese con Patate Fritte

22,00 €

Stecca di Costine di Maiale

marinate ai pepi, alla griglia con patate al forno

18,00 €

Marina

bianca, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola, pomodorini, olive nere e arancio

da 10,00 €

Buona

rossa, mozzarella di bufata a crudo e prosciutto di Parma

da 10,00 €

Vegana

rossa, peperoni. melanzane, zucchine, pomodorini e patate al forno

da 8,00 €

Tonnara

rossa, mozzarella, tonno, pomodori spaccatelli, basilico e olive taggiasche

da 10,00 €

Rosmarino

bianca con rosmarino

da 5,00 €

Cipollata

bianca con cipolla

da 5,00 €

Sofia

bianca con mortadella. burrata, crema di basilico e granella di pistacchio

da 10,00 €

Cri Cri

bianca, burrata, alici del Cantabrico, pomodori, spaccatelli e basilico

da 10,00 €

Suprema

rossa, mozzarella e basilico

da 8,00 €

Scacciafiga

rossa, salame piccante, gorgonzola, cipolla di Tropea, aglio e peperoncino

da 10,00 €

Carbonara

uovo, pecorino, guanciale e mozzarella

da 10,00 €

Matriciana

pornodoro, mozzarella, cipolla.guanciale e pecorino

da 10,00 €

Panino Bomber

hamburger di 200g, cheddar, cipolla, salsa barboun, bacon, peperoni e jalapenos

13,00 €

Panino Cheese Burger

vitellone 200g, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro e salsa hamburger

12,00 €

Panino Hamburger

vitellone 200g, pomodoro e insalata

10,00 €

Panino Ispanico Burger

hamburger di 200g di maiale ibertico patanegra, gazpacho piccante, doppio becon, zucchine grigliate e maionese al wasabi

13,00 €

Panino Clubhouse Sandwich

bacon croccante, pollo, pomodoro, lattuga, maionese e senape

13,00 €

Panino Americano Sandwich

pane in cassetta, pomodoro, insalata, prosciutto crudo, mozzarella e maionese

11,00 €

Panino Boccadillo

baguette con prosciutto iberico, pecorino e pomodoro verde in salsa

14,00 €

Panino Baguette con Tagliata di Manzo

rucola, pomodorini e crema di parmigiano

14,00 €

Panino Piadina

Prociutto crudo di Parma, rucola e squaqerone

11,00 €

Panino Vegetariano

baguette con ratatouille, burrata e crema di radicchio

10,00 €

Panino Vegano

baguette con zucchine, melanzane, pomodorini, peperoni grigliati e salsa guacamole

10,00 €

Panino Mortazza

focaccia, mortadella Igp, mozzarella bufala campana Dop, pesto di pistacchi e basilico

12,00 €

Panino Focaccia e Pluma Iberico

cipolla caramellata, patate al forno, maionese, rucola e pluma iberico

15,00 €

Panini Focaccia e Salsiccia

Focaccia con Salsiccia erbe piccanti saltate e squaquerone

12,00 €

Panino Tuna

tagliata di tonno grigliato, cipolla stufata, melanzane, pesto di pistacchio e philadelphia

13,00 €

Panino Salmon

filetto di salmone affumicato, bluecheese, radicchio e crema di radicchio

13,00 €

Panino Polpo

polpo grigliato, salsa guacamole, burrata di Altamura, peperoni e crema di peperoni

13,00 €

Panino con Sanpietro

Filetto di sanpietro patate grigliate, maionese al tartufo e mozzarella di bufala campana Dop

13,00 €

Panino tartare di Gambero

tartare di gambero, burrata, pomodori Confit, pesto di pistaccio e rucola

14,00 €

Piatto di Salmone

200 gr di Salmone con verdure alla griglia

15,00 €

Piatto di Filetto di Sanpietro

200 gr di Filetto di sanpietro con verdure alla griglia

15,00 €

Fish & Chips

6 Filetti di merluzzo e Patate fritte

13,00 €

Gamberi in Tempura

6 Gamberoni in tempura

13,00 €

Alici del Cantabrico e Burrata

Alici del Cantabrico burratina e bruschetta al pomodoro

15,00 €

Focaccia Fantasia

con pomodoro confit, burrata e alici

12,00 €

Baguette Pulledpork

maialino, cipolla caramellata, peperoni e salsa barbecue

13,00 €

Hot Dog

wurstel gigante, senape e cipolla caramellata

10,00 €

Insalata Caesar di Pollo

lattuga, crostini, parmigiano, petto di pollo e succo di limone

12,00 €

Insalata Mediterranea

lattuga, pomodoro, mais, carote, rucola, cetrioli, gamberetti e salmone

12,00 €

Insalata Greca

lattuga, olive nere, cipolla, cetrioli, pomodori, origano e feta

12,00 €

Insalata di Bufala

lattuga, rucola, cetrioli, pomodoro, carote, mais e bufala

12,00 €

Insalata Tonnata

lattuga, pomodoro, mais, carote, rucola, cetrioli e tonno

12,00 €

Insalata Stracciata di Filetto

rucola, radicchio e limone

16,00 €

Patate Fritte

6,00 €

Olive Ascolana

8 olive artigianali ripiene e fritte

6,00 €

Mozzarelline fritte

10 mozzarelline impanate e fritte

6,00 €

Gamberi in tenpura

6 gamberoni in tempura

13,00 €

Verdure Grigliate

5,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Insalata

4,00 €

Ratatouille di verdure

5,00 €

radicchio al Forno

5,00 €

Carciofi alla Contadina

5,00 €

Acqua Naturale San Benedetto 75cl

2,50 €

Acqua Frizzante San Benedetto 75cl

2,50 €

Bibita

3,00 €

Birra in Bottiglia 50cl 18+

5,00 €

Birra 33cl 18+

da 4,00 €

La Waizen cc 50 torbida chiara, 5% vol. 18+

Birrificio Artigianale Cochette birra torbida chiara alta fermentazione

9,00 €

Poretti 10 Luppoli cc 75 Bionda 6% vol. 18+

Birrificio Poretti Birra eclettica Fine ed Elegante

10,00 €

Rosso Piceno DOC Rosso di Forca 18+

Biologico Centanni

18,00 €

Rosso Piceno DOC Maschio da Monte 18+

Azienda Agricola Santa Barbara

25,00 €

Rosso Piceno Superiore Biologico 18+

Clara Marcelli

22,00 €

Rosso Piceno Superiore Picus 18+

Simone Capecci

20,00 €

Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 18+

Velenosi

50,00 €

Rosso Conero DOC S. Lorenzo 18+

Umani Ronchi

18,00 €

Rosso Conero DOC Julius 18+

Strologo

18,00 €

Rosso Conero DOC Selez Traiano 18+

Strologo

25,00 €

Rosso Conero DOC Selezione Riserva Cumaro 18+

Umani Ronchi

25,00 €

Rosso Conero DOC Selezione Riserva Campo S. Giorgio 18+

Umani Ronchi

50,00 €

IGT Cabernet Sauvignon Pelago 18+

Umani Ronchi

30,00 €

Vernaccia di Serrapetrona 18+

Quacquarini

18,00 €

Marche IGT Massone 18+

Santa Barbara

50,00 €

Marche IGT Pathos 18+

Santa Barbara

40,00 €

IGT Montepulciano Erasmo 18+

Maria Pia Castelli

60,00 €

Verdicchio di Jesi Stè 18+

azienda Agricola Santa Barbara

14,00 €

Verdicchio di Metallica Terra Vignata 18+

Borgo Paglianetto

15,00 €

Verdicchio di Metallica 18+

La Monacesca

20,00 €

Verdicchio di Metalica Mirum 18+

la Monacesca

30,00 €

Verdicchio Castelli Jesi Riserva Podium 18+

Garofoli

20,00 €

Verdicchio Castelli Jesi DOC La Vaglie 18+

Azienda Agricola Santa Barbara

18,00 €

Chardonnay Ecclesia 18+

Fattoria La Monacesca

20,00 €

Souvignon Animale Celeste 18+

Azienda Agricola Santa Barbara

18,00 €

IGT Stella Flora 18+

Maria Pia Castelli

35,00 €

Rosato Camerte Rosè 18+

Fattoria La Monacesca

15,00 €

DOCG Passerina Cavaceppo 18+

il Conte di Villa Prandone

18,00 €

DOCG Pecorino Navicchio 18+

il Conte di Villa Prandone

18,00 €

IGP Marche Rosato Rosè e Rosè 18+

il Conte di Villa Prandone

15,00 €

Verdicchio di Jesi Classico Superiore DOC 18+

Stefano Antonucci

30,00 €

Rosato Sensuale 18+

Azienda Agricola Santa Barbara

15,00 €