Beef Saloon Braceria

Beef Sushi

il sushi italiano con carni pregiate e vegetali

3 Urumaki, 3 Nigiri, 3 Hosomaki e 3 Rolls di carne...

12 pezzi

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e derivati

28,00 €

Il Battuto

battuto di fassona, pomodoro concassè, stracciata di bufala, dressing al basilico e tarallo partenopeo

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e derivati

14,00 €

Mini Bun

bun artigianale ai carboni con hamburger di Angus, friariello partenopeo, fonduta di provola

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati e frutta a guscio

10,00 €

‘O Pullastriello con Ragù

rolls di pasta fillo, melanzana farcita con salame e podolico, consistenza di caciocavallo, ragù, cristalli di basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, soia, latte e derivati

9,00 €

Carciofo Fake Roasted

carciofo cotto a bassa temperatura, farcito con salsa di pecorino, salsa al prezzemolo, pancetta disidratata

Informazione: il prodotto contiene glutine, soia e frutta a guscio

10,00 €

Croissant Patanegra 100% Bellota Cinco Jotas 5j

Prosciutto Iberico dell’eccellenza spagnola, accompagnato da cubotto di croissant, glassato al cremoso di pomodorini all’aglio e insalata di campo

Informazione: il prodotto contiene glutine

30,00 €

Patate Fritte con Caciocavallo al Tartufo e Battuto

Informazione: il prodotto contiene latte e derivati

9,00 €

Hamburger Mamma Mia

hamburger di angus, mortadella IGP scottata al limone, crema di pistacchio, scaglie di parmigiano reggiano.

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte derivati

15,00 €

Hamburger Il Partenopeo

hamburger di angus, friariello partenopeo, fonduta di caciocavallo, nocciole

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati

13,00 €

Hamburger Il Caciaro

hamburger di angus, pancetta croccante, fonduta di parmigiano, uovo C.B.T, tartufo

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati

14,00 €

Crispy Pork

spalla di maiale cotta in salsa thay e limone, maionese alla thay, patate novelle e provola

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati

12,00 €

Hammer Steack

stinco di maiale al barbecue, patate al dry rubs

per 2 persone...

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e derivati e pesce

30,00 €

My Beef Roast

rollè home-made di manzo farcito e glassato con il suo fondo, accompagnato con patate novelle al forno

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati e frutta a guscio

18,00 €

Hamburger al Piatto

Informazione: il prodotto contiene latte e derivati

9,00 €

Patate Fritte

4,00 €

Patate Novelle

4,00 €

Peperoni

5,00 €

Cannolo Scomposto

ricotta di pecora pastorizzata e aromatizzata agli agrumi, caramello all’arancia, cioccolato fondente, pistacchi in doppia consistenza e cialda croccante

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e derivati e frutta a guscio

6,00 €

Ops si Sono Rotte le Beccherie

vasetto di cioccolato fondente ripieno di crema al tiramisù e savoiardi accompagnato con spuma al caffè e granella di meringa, terriccio al cacao e crema pasticcera al caffè

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e derivati, latte e derivati

6,00 €

Bibita 33cl

3,00 €