AntipastiAntipasti
- Bruschette Barresi con tartare di manzo e stracciatella15,00 €Bruschette di pane croccante con carne battuta al coltello e stracciatella cremosa, rifinite con scorza di limone e pepeBruschette di pane croccante con carne battuta al coltello e stracciatella cremosa, rifinite con scorza di limone e pepe
- Pancia di maiale al BBQ10,00 €Pancia di maiale cotta a bassa temperatura fino a scioglievolezza, laccata con salsa al BBQ e completata da semi croccanti e misticanza frescaPancia di maiale cotta a bassa temperatura fino a scioglievolezza, laccata con salsa al BBQ e completata da semi croccanti e misticanza fresca
- Mangia e bevi10,00 €Il celebre piatto dello street food siciliano, cotto alla brace e condito con olio, sale e limone, servito su insalata frescaIl celebre piatto dello street food siciliano, cotto alla brace e condito con olio, sale e limone, servito su insalata fresca
- Tartare Barresi12,00 €Carne magra selezionata, battuta al coltello e condita come vuole la tradizione: olio extravergine, sale, pepe e una fresca nota di limoneCarne magra selezionata, battuta al coltello e condita come vuole la tradizione: olio extravergine, sale, pepe e una fresca nota di limone
- Bocconcini di pollo8,00 €Bocconcini di pollo marinato alle erbe, dorati e croccanti fuori, teneri dentro, accompagnati dalla nostra salsa agrodolceBocconcini di pollo marinato alle erbe, dorati e croccanti fuori, teneri dentro, accompagnati dalla nostra salsa agrodolce
