AntipastiAntipasti
- Bruschette Barresi con tartare di manzo e stracciatellaBruschette di pane croccante con carne battuta al coltello e stracciatella cremosa, rifinite con scorza di limone e pepeBruschette di pane croccante con carne battuta al coltello e stracciatella cremosa, rifinite con scorza di limone e pepe15,00 €
- Pancia di maiale al BBQPancia di maiale cotta a bassa temperatura fino a scioglievolezza, laccata con salsa al BBQ e completata da semi croccanti e misticanza frescaPancia di maiale cotta a bassa temperatura fino a scioglievolezza, laccata con salsa al BBQ e completata da semi croccanti e misticanza fresca10,00 €
- Mangia e beviIl celebre piatto dello street food siciliano, cotto alla brace e condito con olio, sale e limone, servito su insalata frescaIl celebre piatto dello street food siciliano, cotto alla brace e condito con olio, sale e limone, servito su insalata fresca10,00 €
- Tartare BarresiCarne magra selezionata, battuta al coltello e condita come vuole la tradizione: olio extravergine, sale, pepe e una fresca nota di limoneCarne magra selezionata, battuta al coltello e condita come vuole la tradizione: olio extravergine, sale, pepe e una fresca nota di limone12,00 €
- Bocconcini di polloBocconcini di pollo marinato alle erbe, dorati e croccanti fuori, teneri dentro, accompagnati dalla nostra salsa agrodolceBocconcini di pollo marinato alle erbe, dorati e croccanti fuori, teneri dentro, accompagnati dalla nostra salsa agrodolce8,00 €