Barravento - Brasilian Burger & Pinse

Panino Porto Alegre alla Picanha + Pat.

Picanha tagliata allo spiedo con scamorza e pomodoro

+ Cont. Patate Fritte

11,00 €

Panino Curitiba alla Picanha + Pat.

Picanha tagliata allo spiedo con lardo e stracchino

+ Cont. Patate Fritte

11,00 €

Panino Salvador alla Picanha + Pat.

Picanha tagliata allo spiedo con cheddar e pomodoro

+ Cont. Patate Fritte

11,00 €

Panino Fortaleza alla Picanha + Pat.

Picanha tagliata allo spiedo, melanzane piccante, zucchine e insalata

+ Cont. Patate Fritte

11,00 €

Panino San Paolo alla Picanha + Pat

Picanha tagliata allo spiedo, zucchine, gorgonzola, mascarpone e noci

+ Cont. Patate Fritte

11,00 €

Hamburger Barravento

tritata di Picanha e bacon 200g con insalata, stracchino e cipolle stufate con birra

11,00 €

Hamburger Ct Soluzion

tritata di picanha 200g con insalata, gorgonzola e noci

11,00 €

Hamburger Brasilia

tritata di picanha 200g con insalata, scamorza e lardo di colonnata

11,00 €

Hamburger Rio de Janeiro

tritata di picanha 200g con insalata, zucchine grigliate, prescinseua e stracchino

11,00 €

Hamburger Belo Horizonte

tritata di picanha e bacon 200g con insalata, lardo di Colonnata, gorgonzola e olio piccante

11,00 €

Hamburger Genova

tritata di picanha 200g con stracchino, prescinseua e pesto

11,00 €

Hamburger America del Nord

tritata di angus 200g con insalata, cheddar e cipolle stufate alla birra

11,00 €

Focaccia Antica

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prescinseua

10,00 €

Focaccia Antica al Pesto

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prescinseua con una spennellata di pesto a fine cottura

12,00 €

Focaccia Verde

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva, prescinseua e zucchine grigliate con con una spennellata di pesto a fine cottura

12,00 €

Focaccia Classica

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Focaccia Parma

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olio extravergine d'oliva e prosciutto crudo di Parma aggiunto a fine cottura

12,00 €

Focaccia Genovese

impasto homemade a doppia sfoglia e stracchino con una spennellata di pesto a fine cottura

12,00 €

Focaccia Cotto

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino e prescinseua con prosciutto cotto alta qualità aggiunto a fine cottura

12,00 €

Focaccia Pizzata

impasto homemade a doppia sfoglia, stracchino, olive taggiasche, pomodoro, capperi, origano e acciuga se richesto

12,00 €

Marinara

polpa di pomodoro Parma, aglio e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Bufala

polpa di pomodoro Parma e mozzarella di bufala Campana

9,00 €

Wurstel + Patatine

polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana, wurstel e patatine

12,00 €

Cotto

polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana e prosciutto cotto

11,00 €

Crudo

polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana e prosciutto crudo

11,00 €

Calabrese

polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana e salame piccante

11,00 €

Formaggi

mozzarella, gorgonzola, stracchino e mascarpone

11,00 €

Vegana

polpa di pomodoro Parma, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodori grigliati gentilina

vegan

11,00 €

Vegetariana

polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana, melanzane grigliate, zucchine grigliate e pomodori grigliati gentilina

11,00 €

Genova

stracchino, pesto, patate e fagiolini

11,00 €

Barravento

polpa di pomodoro Parma, stracchino, picanha e cupin

16,00 €

Wurstel

Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana, wurstel

11,00 €

Funghi con porcini

Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana, funghi con porcini

13,00 €

Prosciutto e Funghi con porcini

Polpa di pomodoro Parma, mozzarella di bufala Campana, prosciutto e funghi con porcini

14,00 €

Picanha cotta al churrasco

Picanha al naturale ( solo con sale) con riso e fajolada

15,00 €

Cupin cotto al churrasco

Cupin di maiale cotta al naturale con riso bianco e fajolada brasiliana

14,00 €

Pirù

3 involtini di tacchino al bacon con anelli di cipolla, banana fritta e polenta fritta

11,00 €

Pollo

3 Fusi di pollo con anelli di fritto di cipolla, banana e polenta

11,00 €

Salsiccia

2 toscanelli salsiccia con anelli di cipolla, banana fritta e polenta fritta

10,00 €

Tris di carne

Pollo, Piru tacchino col baicon, Salsiccia con Pat. Fritte

11,00 €

Hamburger di Picanha fatto in casa 200gr + patate fritte

Hamburger di Picanha nostra produzione 200gr + patate fritte

11,00 €

Piatto Picanha

Picanha tagliata alla spiedo al naturale

+ Riso E Fajolada

15,00 €

Mix Carni Cotte Churrasco

5 tipi carni cotte al Churrasco + Riso e Fajolada

20,00 €

Churrasco Brasiliano

Bruschette brasiliane, provolina affumicata, pollo, tacchino, salsiccia, baicon cotto bassa temperatura, picanha, vitello, coupin, diaframma.

Con riso fajolada banane cipolla polenta fritte

35,00 €

Cupin cotto al churrasco

Cupin di maiale cotta al naturale con riso bianco e fajolada brasiliana

14,00 €

Patatine Fritte

4,00 €

Insalata con Pomodori

5,00 €

Riso Bianco e Fajolada

5,00 €

Fritti Brasiliani

patatine, anelli di cipolla, banana e polenta fritta

5,00 €

Mandioca fritta

5,00 €

Vinagrette

Verdure in aceto delicato da mangiare con carni

3,00 €

Faroffa

Mandioca tostata in polvere cotta con pancetta da mangiare tipo formaggio su carni grasse per asciugare

3,00 €

Vinagrette + Faroffa

5,00 €

Acqua Naturale 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Bibita in Bottiglia 1,5L

3,50 €

Guarana Lattina

4,00 €

Estathè alla Pesca

2,50 €

Estathè al Limone

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 66cl 18+

da 4,00 €

Pyraser 6 Korn 50cl 18+

birra artigianale

6,00 €

Pyraser Dunkles 50cl 18+

birra artigianale rossa

6,00 €

Pudim De Leite

Tipo flan fatto con latte condensato uova lattezucchero cotto A bagnomaria

6,00 €

Quindim

Cocco fresco sbucciato tritato con rosso d'uovo e zucchero cotto al forno

6,00 €

Ananas churrasco

Ananas cotto con zucchero e cannella

6,00 €

Brigadero e Beijinhos

Dolcetti col latte condensato ristretto sul fuoco gusto cioccolato pistacchio o cocco (porz 4 pezzi a scelta)

6,00 €

Tiramisu (Italiano)

6,00 €

Pudim De Leite

Budino brasiliano (base latte condensato latte uova zucchero)

6,00 €

Quindim

Cocco fresco tritato uova zucchero

6,00 €

Beijnhos

4 dolcetti gusto cioccolato O cocco O pistacchio O gusti misti (A base latte condensato ristretto)

6,00 €

Ananas Al Churrasco

Ananas cotta con zucchero E cannella

6,00 €

Tiramisu

6,00 €