Bar Pizzeria Mario

5 pezzi

patatine fritte ricoperte di bacon croccante e cheddar fuso

1 pezzo

1 pezzo

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, noci e speck IGP del Südtirol

pomodoro Italiano e mozzarella fiordilatte

pomodoro Italiano

pomodoro Italiano, aglio ed origano

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini e prosciutto cotto

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofini

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, wurstel e salame piccante

pomodoro Italiano e mozzarella di bufala

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte e olive nere

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte e funghi porcini

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte,  pancetta, rucola e grana

pomodoro Italiano, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi

mozzarella fiordilatte, funghi e prosciutto cotto

mozzarella di bufala, pomodoro di Pachino, origano e basilico

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, stracchino e grana

mozzarella fiordilatte, bresaola, rucola e grana

mozzarella fiordilatte, patate e salsiccia

mozzarella fiordilatte, pomodorini, zucchine e funghi porcini

mozzarella di bufala, fiori di zucca e pomodorini

stracchino, speck IGP del Südtirol, rucola, pomodorini e glassa balsamica

carne ben cotta

hamburger ben cotto, insalata, pomodoro, cipolla e formaggio

hamburger ben cotto, insalata, pomodoro, formaggio e salsa barbecue

hamburger ben cotto, insalata, pomodoro, formaggio e tabasco sriracha sauce

Tripla carne ben cotta, triplo cheddar, triplo bacon, insalata e pomodoro

Gr. 100

Gr.100

Gr.100

con 4 gusti a scelta

con 4 gusti a scelta

Il panettone damerino glassato È ricoperto da una croccante glassatura ricca di mandorle prima bari. La ricetta È la stessa del panettone tradizionale filippi, impastato con lievito naturale, uova fresche da galline allevate all’aperto, bacche di vaniglia bourbon del madagascar, freschi E profumatissimi cubetti di arancia candita di calabria E morbidissime uvette selezionate. Il glassato di pasticceria filippi risulta al palato croccante fuori E soffice all'interno; il profumo che sprigiona È delicatamente dolce E fruttato E l'impasto dal colore giallo acceso mostra la tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale .

Il damerino senza canditi nasce per accontentare chi non ama la frutta candita, È un panettone preparato alla maniera tradizionale con il nostro lievito madre, che custodiamo gelosamente da 40 anni E teniamo in vita con rinfreschi quotidiani. Gli stessi ingredienti di alta qualitÀ E freschezza che usiamo nel classico panettone filippi, ma questa volta con sola uvetta. Il soffice impasto È ingolosito da morbidissime uvette selezionate E profumato dalle bacche di vaniglia bourbon del madagascar.

I nostri pasticceri riscoprono l'aroma del caffè per un ricco panettone caffè e cioccolato fondente 60%, scelto tra le varietà "criollo" e "trinitario". Le note decise del caffè e quelle avvolgenti del cacao unite assieme in un'armonia di sapori e profumi... Un sodalizio perfetto per tutti gli amanti del caffè e non solo...

Filippi propone anche il tradizionale “Pan de oro”, Pandoro, chiamato appunto in questo modo per la sua naturale colorazione giallo-dorata. Un lievitato dalla grande morbidezza, ricco di burro fresco e dal naturale profumo di vaniglia Bourbon.