Amburgheria Creativa

Pane di pasta madre con semi di sesamo, cotoletta di pollo, insalata gentilina, pomodoro a fette e maionese all’erba cipollina. Patate fritte.

Pane di pasta madre da hot-dog con semi di sesamo, 120g di pollo affumicato pulled chicken, pesto di pomodori secchi, capperi e insalata gentilina. Patate fritte.

Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, 150g di bovina romagnola Presidio Slow Food, pomodoro a fette, insalata gentilina e maionese all’erba cipollina. Patate fritte.

Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150g di bovina romagnola Presidio Slow Food, salsa barbecue, rucola, cipolla di Tropea marinata in agrodolce, mozzarella fusa e composta di jalapeno jam leggermente piccante. Patate fritte.

Pane bianco da hamburger lievitazione naturale, burger 150g di chianina igp, cremoso di uova strapazzate, prosciutto cotto alla brace, insalata gentilina e maionese veg. Patate fritte.

Pane di pasta madre da hot dog con semi di sesamo, wurstel di mora romagnola Presidio Slow Food, bacon croccante, cheddar, cipolla crispy e salsa creativa. Patate fritte.

Pane bianco San patrignano, maionese creativa, friarielli saltati all’aglio, salsiccia alla griglia, scamorza affumicata. Patate fritte.

Pane San patrignano , doppio smash burger, doppio cheddar, salsa crispy, bacon. Patate fritte.

Pane San patrignano, doppio smash burger, doppio cheddar, salsa BBQ, uovo, bacon. Patate fritte.

Pane di pasta madre con semi di sesamo, burger 150g di bovino adulto scelto, maionese creativa, verza saltata con olive taggiasche, fontina valdostana dop, bacon croccante affumicato. Patate fritte.

Pane bianco a lievitazione naturle, burger 150g di bovino adulto scelto, maionese creativa al tartufo, funghi misti spadellati, taleggio, speck croccante. Patate fritte.

Pane di pasta madre con semi di sesamo, burger 150g di bovino adulto scelto, maionese creativa al basilico, melanzane a funghetto, scamorza affumicata, pancetta croccante. Patate fritte.

Pane di pasta madre con semi di sesamo (San patrignano), maionese creativa, valeriana, uovo strapazzato, 150 grammi di bovino adulto scelto, pecorino al tartufo fuso, pancetta croccante.