Amare - Fish And Go

Special De Claire N.2

da 6,00 €

Cocktail N.4

da 5,00 €

Fine De Claire N.2

da 5,00 €

Plateau di 6 Ostriche Miste con Gin, Lime e Cetrioli

30,00 €

Salsa Alla Crema di Scampi

13,00 €

Salsa di Moscardini Locali con Pomodoro Rosso del Gargano, Olive Taggiasche e Capperi

13,00 €

Salsa di Astice e Pomodoro Rosso del Gargano (Con Mezzo Astice Fresco)

25,00 €

Riso Japan Croccante Con Tartare di Salmone Selvatico, BBQ e Burrata

allergeni: glutine, crostacei, uova, latte

14,00 €

Polpettine di Tonno con Crema di Ceci

allergeni: glutine, uova, pesce, sesamo

12,00 €

Crostini di Alici Fresche del Tirreno Disidratate, Cipolla di Tropea Agrodolce e Datterini

allergeni: glutine, pesce

13,00 €

La Polentina alla Marinara

polentina croccante con guazzetto di polipetti, seppie e mazzancolle al pomodoro rosso del Gargano, olive taggiasche e capperi

allergeni: crostacei, pesce, molluschi

15,00 €

Gran Crudo

allergeni: crostacei, pesce, molluschi

da 30,00 €

Tartare di Salmone Selvatico Dell'Alaska con Avocado e Porro

allergeni: pesce

20,00 €

Carpaccio di Pescato Locale con Mela Verde e Mandorle

allergeni: pesce

22,00 €

Crudo di Gamberi Gobbetti di Ponza con Melograno

6 pezzi

allergeni: crostacei

15,00 €

Crudo di Scampi "Porcupine Bay - Mar D'Irlanda" in Ghiaccio

5 pezzi

allergeni: crostacei

26,00 €

Amare Crudo - Percorso di Degustazione Composto da 4 Portate di Tartare, Carpacci e Crudi del Giorno

1 gran crudo di 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi viola, 2 gamberi gobbi, 2 mazzancolle, 2 gamberi rosa

allergeni: crostacei, pesce, molluschi

80,00 €

Mazzancolle al Vapore con Insalata Esotica di Avocado, Mango, Lime e Datterini

allergeni: crostacei

16,00 €

Capesante Scottate con Purea di Zucca e Porro Croccante

allergeni: molluschi

15,00 €

La Nostra Merenda

Acciughe del Mar Cantabrico “Don Bocarte” con burro d’Isigny Aop e pomodorini confit

allergeni: glutine, pesce, latte

22,00 €

La Parmigiana di Baccalà

Parmigiana di melanzane al baccalà con salsa di pomodoro rosso del Gargano, fior di latte, parmigiano dop e basilico

allergeni: glutine, pesce, latte

16,00 €

I Fritti di Mare alla Romana

2 polpettine di tonno, 1 supplì, baccalà pastellato

allergeni: glutine, uova, pesce, latte

15,00 €

Alici Fresche Scelte di Terracina

con maionese al pepe, sedano ed erba cipollina

allergeni: glutine, uova, pesce, sedano

12,00 €

Totanetti di Paranza del Mar Tirreno Laziale

allergeni: glutine, molluschi

16,00 €

Il Fish&Chips

Cuore di filetto di baccalà in pastella con le patate fresche di Avezzano a sfoglia fritte

allergeni: glutine, pesce

16,00 €

La Frittura Classica

calamaretti e gamberi rosa di Ponza

allergeni: glutine, crostacei, pesci

20,00 €

La Frittura a Modo Nostro

calamaretti, gamberi rosa, alici e paranza Mar Tirreno laziale

allergeni: glutine, crostacei, uova, molluschi

24,00 €

Lobster Roll

Pan brioche, polpa di astice, lattuga, salsa lobster e le patate fresche di Avezzano a sfoglia fritte

26,00 €

Astice alla Griglia

servito con burro d’Isigny aop , salsa lobster e chips di patate fresche a sfoglia di Avezzano

allergeni: uova, crostacei, latte, sedano

36,00 €

La Gran Zuppa

da 1 kg di pesce pescato del giorno, salsa di pomodoro rosso del Gargano, prezzemolo e crostini di pane

allergeni: glutine, crostacei, pesce, molluschi

55,00 €

Puntarelle alla Romana

con acciughe del Mar Cantabrico

allergeni: pesce

10,00 €

Cicoria Ripassata

7,00 €

Chips di Patate Fresche

di Avezzano a sfoglia

6,00 €

Patate di Avezzano al Forno

6,00 €

Calamari Freschi di Terracina alla Griglia

(200g circa) con salmoriglio arancia e zafferano

allergeni: pesce

22,00 €

Strudel di Spigola Croccante

con curry e carciofi con crema di porro

allergeni: glutine, uova, pesce, latte

22,00 €

Polpo Tenero alla Brace

con crema di ceci e cime di rapa

allergeni: sesamo, molluschi

22,00 €

Branzino Lubina Aquanaria al Forno

(900 g circa) con patate di Avezzano, datterini, capperi e olive taggiasche

50,00 €

Cannolo Croccante alle Mandorle con Ricotta di Pecora e Frutti di Bosco

8,00 €

Millefoglie Scomposta con Crema Chantilly e Cioccolato

8,00 €

Tiramisù

7,00 €

Semifreddo al Miele con Croccante

agli anacardi e ananas sciroppata

8,00 €

Crostatina con Crema e Frutta di Stagione

8,00 €

Monbazillac muffato di Bergerac Bio

75cl

35,00 €

Maccone Passito Primitivo

50cl

45,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Coca Cola

33cl

4,00 €

Coca Cola Zero

33cl

4,00 €

Birra Ichnusa non Filtrata

33cl

5,00 €

Birra artigianale Finamore ACAMILLA

75cl

22,00 €

Birra artigianale Finamore TERRA

75cl

23,00 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 18+

Glera 100% - Mongarda

30,00 €

Oltre Pò Pavese DOCG Brut Nature 18+

2019 - Pinot Nero 100% - La Piotta

32,00 €

Oltre Pò Pavese DOCG Brut Rosè "Suspir" 18+

2019 - Pinot Nero 100% - La Piotta

34,00 €

Trento DOC Brut 18+

Chardonnay 100% - Corvee

35,00 €

Franciacorta DOCG Brut "Duilio" 18+

Chardonnay 100% - Brutell

36,00 €

Franciacorta DOCG Satén "Lucia" 18+

Chardonnay 100% - Brutell

38,00 €

Franciacorta DOCG Brut Rosé "Luisa“ 18+

Pinot Nero, Chardonnay - Brutell

40,00 €

Mirgin Cava Rosé Serra de Mar Gran Reserva Brut Nature 18+

2019 - Monastrell 100% - Alta Alella

36,00 €

Cremant d'Alsace Rosé Brut 18+

Pinot Nero 100% - Leon Faller

38,00 €

Champagne Cuvee Reserve Blanc de Noirs Brut 18+

Pinot Nero 100% - Gallimard

55,00 €

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut 18+

2014 - Chardonnay 100% - Michel Gonet

75,00 €

Champagne Rosé de Saignee Brut 18+

Pinot Meunier 100% - Robert Allait

90,00 €

Arneis Langhe DOC 18+

2021 - Renzo Drocco

26,00 €

Derthona Lacrime del Bricco DOC 18+

2019 - Timorasso 100% - Giacomo Boveri

42,00 €

Sauvignon "Bisù" Trentino DOC 18+

2018 - Corvée

38,00 €

Chardonnay "Quaras" Trentino DOC 18+

2018 - Corvée

36,00 €

Muller Thurgau DOC "Viàch" 18+

2018 - Corvée

34,00 €

Gewurztraminer Superiore DOCG 18+

2021 - Marco Donati

35,00 €

Pinot Grigio "Ramato" 18+

2021 - Marco Donati

30,00 €

Kerner "Spicchio di Luna" 18+

2021 - Marco Donati

32,00 €

Pinot Grigio DOC 18+

2021 - La Mozzeta

28,00 €

Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOP 18+

2021 - BIO - Visintini

28,00 €

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 18+

2022 - BIO - Visintini

30,00 €

Verdicchio di Matelica Riserva DOC "Materga" 18+

2020 - Cantine Provima

36,00 €

Pecorino Aufinum 18+

2021 - Cantina Valle Tritana

25,00 €

"Sophie" (Orange Wine) 18+

2021 - Bio naturale - Passerina 100% - Roberto Capecci

32,00 €

Bellone 18+

2021 - I Pàmpini

24,00 €

Domina 18+

2020 - BIO - Grechetto, Malvasia, Bombino - Riserva della Cascina

36,00 €

IX Miglio Bianco Lazio IGT 18+

2021 - BIO - Malvasia puntinata, Bombino bianco - Riserva della Cascina

28,00 €

Passerina del Frusinate IGT Lazio "Maddalena" 18+

2020 - Alberto Giacobbe

28,00 €

Greco di Tufo DOCG "Gioris" 18+

2018 - Cantine Buonanno

32,00 €

Etna Bianco "Tiade" 18+

2020 - BIO - Carricante - Cantina Marchesi delle Saline

40,00 €

Vermentino di Gallura DOCG "Miradas" 18+

2022 - Murales

32,00 €

Vermentino di Gallura DOCG "Lumenera" 18+

2022 - Murales

42,00 €

Gruner Veltliner "Wagram" 18+

2022 - Stefan Bauer

30,00 €

AA Tallarol 18+

2021 - Bio naturale - Pansa Blanca - Alta Alella

38,00 €

Riesling Spatlese Trocken Alte Reben "Rothlay" 18+

2019 - Gessinger

42,00 €

Gewurztraminer

2020 - Leon Faller

38,00 €

Pinot Blanc 18+

2021 - Leon Faller

30,00 €

Riesling Grand Cru "Muenchberg" 18+

2020 - Leon Faller

40,00 €

Sylvaner 18+

2020 - Leon Faller

30,00 €

Chablis 1er Cru "Vau Ligneau" 18+

2021 - Chardonnay 100% - Domaine de la Motte

50,00 €

Meursault "Les Meurges" 18+

2021 - Chardonnay 100% - Vincente Mazilly

75,00 €

Sauvignon Bergerac sec 18+

2021 - BIO - Chateau Ladesvignes

30,00 €

Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie "Tete de Linotte" 18+

2020 - BIO - Loire Propriétés

28,00 €

Sancerre Blanc "Terres Blanches" 18+

2021 - BIO - Sauvignon 100% - Vignoble Dauny

40,00 €

Pouilly Fumé "Arrête T-Buffatté" 18+

2020 - Sauvignon 100% - Tinel Blondelet

42,00 €

Sauvignon 18+

2021 - Herbe Saint

30,00 €

Chardonnay 18+

2021 - Herbe Saint

30,00 €

La via delle Rose Lazio IGT 18+

2022 - Bio - Sangiovese - Riserva della Cascina

28,00 €

Cerasuolo d'Abruzzo "Aufinum" 18+

2021 - Montepulciano - Villa Tritana

26,00 €

Pinot Noir 18+

2021 - Leon Faller

32,00 €

Cabernet Sauvignon 18+

2021 - Herbe Saint

32,00 €

Pinot Nero 18+

2021 - La Piotta

30,00 €

Barolo DOCG "Ravera" 18+

2018 - Giovanni Rocca

50,00 €

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 18+

2016 - Pian delle Querci

55,00 €

IX MIGLIO Rosso Lazio IGT 18+

2020 - BIO - Cabernet, Merlot - Riserva della Cascina

28,00 €

Shiraz IGT Lazio 18+

2020 - BIO - Le Rose

26,00 €