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15 articoli- A1.Carpaccio Misti10,00 €Carpaccio di pesce misti:salmone,tonno,branzino con salsa frutto della passioneCarpaccio di pesce misti:salmone,tonno,branzino con salsa frutto della passione
- A2.Carpaccio Capesante10,00 €Carpaccio di capesante,guarnito con crispy onion,conditi con salsa yuzu&wasabiCarpaccio di capesante,guarnito con crispy onion,conditi con salsa yuzu&wasabi
- A5.Gamberoni Argentino Con Tartufo10,00 €Crudo di gamberoni argentino,guarnito con tartufo e tobiko su salsa yuzu&wasabiCrudo di gamberoni argentino,guarnito con tartufo e tobiko su salsa yuzu&wasabi
- A7.Carpaccio Mentaik10,00 €Carpaccio di salmone scottato con salsa mentaik,pesca,guarnito con granella di pistacchioCarpaccio di salmone scottato con salsa mentaik,pesca,guarnito con granella di pistacchio
- A8.Siciliano10,00 €Carpaccio di capesante e gamberi rossa sicilia,conditi con salsa frutto della passione e tobikoCarpaccio di capesante e gamberi rossa sicilia,conditi con salsa frutto della passione e tobiko
- B1.Full Sashimi 12pz13,00 €Fettine di salmone,tonno,branzino,gamberi rossi sicilia,scampiFettine di salmone,tonno,branzino,gamberi rossi sicilia,scampi
- B2.Sashimi Tonno 8p12,00 €Fettine di tonnoFettine di tonno
- B3.Scampi 6pz13,00 €Crudo di scampi,conditi con salsa frutto della passioneCrudo di scampi,conditi con salsa frutto della passione
- B4.Gamberi Rossi Siciliani 6pz12,00 €Crudo di gamberi rossi sicilianiCrudo di gamberi rossi siciliani
- B5.Gamberi Argentino 6pz10,00 €Crudo di gamberoni argentinoCrudo di gamberoni argentino
- B8.Sashimi Burrata 12pz12,00 €Fettine di salmone,tonno,branzino con mozzarella di bufala,avocado,pesca su crema di burrata e salsa mangoFettine di salmone,tonno,branzino con mozzarella di bufala,avocado,pesca su crema di burrata e salsa mango
- C1.Tartare Misto 10€10,00 €Tartare di salmone,tonno,branzino,guarniti con pesca,avocado,pomodoro,gelee di frutta e granella di pistacchio,conditi con salsa frutto della passioneTartare di salmone,tonno,branzino,guarniti con pesca,avocado,pomodoro,gelee di frutta e granella di pistacchio,conditi con salsa frutto della passione
- C2.Tartare Anguila E Gamberoni10,00 €Tartare di anguila,gamberoni cotto su riso sushi,conditi con salsa teriyaki e crispy onionTartare di anguila,gamberoni cotto su riso sushi,conditi con salsa teriyaki e crispy onion
- C3.Tartare Salmone In Salsa Burrata10,00 €Tartare di salmone guarnito con grana di formaggio e polvere di Matcha, conditi con salsa burrata e salsa mangoTartare di salmone guarnito con grana di formaggio e polvere di Matcha, conditi con salsa burrata e salsa mango
- C4.Tataki Salmone E Pistacchio 12pz10,00 €Fettine di salmone scottato con granella di pistacchio,conditi con salsa pistacchioFettine di salmone scottato con granella di pistacchio,conditi con salsa pistacchio
Dettagli dell’azienda
Alpha Sushi
Via Cristoforo Colombo 5
35043 Monselice
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