A' Puteca - Firenze

A' Puteca Promo Box

due pizze a scelta, due sfizi a scelta tra arancini e frittatine e crocchè

29,90 €

Marinara Sbagliata

pomodoro San Marzano, pomodorini in doppio cottura, aglio fresco, origano e olio extravergine d'oliva

7,50 €

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, parmigiano stagionato 24 mesi, olio extravergine d'olive e basilico

8,00 €

Bufala

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana DOP, parmigiano stagionato 24 mesi, olio extravergine d'oliva e basilico

10,00 €

Napoli

pomodoro San Marzano, capperi lacrimella, acciughe di Cetara, mozzarella fiordilatte d'Agerola, origano e olio extravergine d'olive

12,00 €

Salsiccia e Friarielli

salsiccia a punta di coltello, friarielli freschi, provola d'Agerola e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Rustica

patate cotte a legna, pancetta sgrassatella, provola d'Agerola, olio extravergine d'olive e basilico

12,00 €

Parmigianella

macchiata al pomodoro, parmigliana di melanzane, provola d'Agerola, in uscita pecorino stagionato, olio extravergine d'olive e basilico

13,00 €

Pomdo d'Oro

pomodorini gialli del Vesuvio, pomodori rossi del Vesuvio, in uscita stracciatella di burrata, acciughe di Catara, origano fresco olio extravergine d'oliva e basilico

14,00 €

Cetara

pomodorini in doppia cottura, mozzarella di bufala Campana DOP, acciughe di Cetara, ricotta di pecora, zest di limone, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

14,00 €

Cicorietta

cicoria selvatica saltata in padella con aglio, olio, peperoncino, mozzarella fiordilatte d'Agerola, in uscita ricotta salata, olive di Gaeta disidratate e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Bronte

mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna Igp, stracciatella di burrata, granella di pistacchi di Bronte, olio extravergine d'oliva e basilico

14,00 €

Crema di Zucca e Capocollo

crema di zucca mantovana BIO, provola d'Agerola, capocollo di Martina Franca, noci, pecorino stagionato, olio extravergine d'oliva e basilico

14,00 €

Fagotto

provola d'Agerola, in uscita prosciutto crudo stagionato, rucola selvatica, scaglie di pecorino e olio extravergine d'oliva

13,00 €

Stracciata

pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, prosciutto crudo stagionato, olio extravergine d'oliva e basilico

13,00 €

Ciurillo

fiore di zucca scomposto, salame Napoli a julienne, mozzarella fiordilatte d'Agerola, in uscita ricotta di pecora, olive nere di Gaeta disidratate, olio extravergine d'oliva e basilico

14,00 €

So Chic

4 formaggi rivisitata, ricotta di pecora, salame Napoli a julienne, macchiato al pomodoro e pepe fresco

14,00 €

Pomodori

pacchetele gialle del Pienolo, provola d'Agerola, pepe fresco, olio extravergine d'oliva e basilico

10,00 €

Zizzacchiona

pomodoro San Marzano, in uscita zizzacchiona di Battipaglia, rucola, pomodori secchi, olive nere di Gaeta, olio extravergine d'oliva e origano fresco

14,00 €

Calzone

mozzarella fiordilatte d'Agerola, ricotta di pecora, salame Napoli a julienne, macchiato al pomodoro e pepe fresco

12,00 €

Pici Cacio, Pepe e Cozze

12,00 €

Vermicelli alle Vongole Veraci

16,00 €

Linguine alla Crema di Scampi, Stracciatella di Burrata e Pistacchi

16,00 €

Pacchero alla Genovese e Tenero Ragù in Bianco Cotto in Vaso Cottura

12,00 €

Spaghetti alla Carbonara

12,00 €

Scialatielli ai Frutti di Mare

18,00 €

Frittura di Calamari

15,00 €

Tonno in Crosta con Contorno di Stagione

18,00 €

Polpo alla Griglia su Crema di Ceci e Cicoria Saltata

18,00 €

Branzino Scottato con Contorno di Stagione

18,00 €

Baccalà alla Napoletana

18,00 €

Montanara di Tradizione

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico

4,00 €

Montanara di Bronte

stracciatella di burrata andriese, mortadella Bologna IGP e granella di pistacchi

4,50 €

Montanara Zucca e Capocollo

crema di zucca, capocollo di Martina Franca e pecorino stagionato

4,50 €

Montanara alla Genovese

tenero ragù in bianco cotto in vaso cottura con cipolla gialla vesuviana

4,50 €

Tris di Montanare

a scelta

12,00 €

Arancino Tradizionale al Ragù

tenero ragù al pomodoro cotto in vaso cottura

4,00 €

Arancino al Prosciutto Cotto

prosciutto cotto Gran Biscotto, besciamella home made e funghi si stagione

4,50 €

Arancino alla Norma

melanzane e ricotta salata

4,50 €

Arancino Cacio e Pepe

pecorino stagionato e pepe

4,50 €

Tris di Arancini a Scelta

12,00 €

Crocchè di Patate Sempliciotto

crocchè di patate con mozzarella fiordilatte e pepe

3,00 €

Crocchè di Patate con Broccoli e Provola

crocchè di patate con broccoli e provola d'Agerola

3,50 €

Crocchè di Patate con Salsiccia e Friarielli

crocchè di patate con salsiccia a punta di coltello e friarielli

3,50 €

Crocchè di Patate Classico

salame Napoli, mozzarella fiordilatte e pepe

3,50 €

Mix di Crocchè

10,00 €

Friarielli alla Napoletana

6,00 €

Cicoria Saltata con Aglio, Olio e Peperoncino

6,00 €

Melanzane a Funghetto

5,00 €

Insalata Mista

5,00 €

Frittatina Tradizionale

al ragù

4,50 €

Frittatina Salsiccia e Friarielli

salsiccia a punto di coltello, friarielli freschi e provola

4,50 €

Frittatina Patate e Provola

patate e provola d'Agerola

4,50 €

Frittatina alla Norma

melanzane e ricotta salata

4,50 €

Tris di Frittatine a Scelta

12,00 €

Scugnizzi

straccetti di impasto pizza fritti con rucola, pomodorini e mozzarella fiordilatte

12,00 €

Coca Cola in Lattina 33cl 18+

3,00 €

Coca Cola Zero in Lattina 33cl 18+

3,00 €

Fanta in Lattina 33cl 18+

3,00 €

Heineken Silver in Lattina 33cl 18+

3,00 €

Heineken Senza Alcohol in Lattina 33cl 18+

3,00 €

Ichnusa non Filtrata in Lattina 33cl 18+

4,00 €

Moretti Filtrata a Freddo 33cl 18+

4,00 €