Pizze gourmetPizze gourmet
10 articoli- Carbonara15,00 €Provola guanciale amatriciano pepe nero macinato uovo pastorizzato pecorino Romano buccia nera crema al tartufo fresco , Basilico e olio eveProvola guanciale amatriciano pepe nero macinato uovo pastorizzato pecorino Romano buccia nera crema al tartufo fresco , Basilico e olio eve
- L’orto estivo15,00 €Provola fiori di zucca cotti a legna olive nere di Gaeta melenzane e zucchine chips crema di riduzione di peperoni arrosto fonduta di formaggio zeste di limone pomodorini datterino giallo Basilico cristallizzato e olio evoProvola fiori di zucca cotti a legna olive nere di Gaeta melenzane e zucchine chips crema di riduzione di peperoni arrosto fonduta di formaggio zeste di limone pomodorini datterino giallo Basilico cristallizzato e olio evo
- Più400gradi13,00 €Miele di acacia provola di Sorrento noci provolone del monaco cicchetti di ricotta di pecora cornicione ripieno di ricottaMiele di acacia provola di Sorrento noci provolone del monaco cicchetti di ricotta di pecora cornicione ripieno di ricotta
- Vesuvio12,00 €Pomodorini gialli e rossi del piennolo mozzarella di bufala dopPomodorini gialli e rossi del piennolo mozzarella di bufala dop
- Calabria croccante14,00 €Base crema di parmigiana di melenzane al ragù , nduja calabrese , mozzarella di bufala , tarallo sbriciolato ,e zeste di limone olio evo e basilicoBase crema di parmigiana di melenzane al ragù , nduja calabrese , mozzarella di bufala , tarallo sbriciolato ,e zeste di limone olio evo e basilico
- Buona domenica13,00 €Montanara fritta e al forno , base ragù napoletano con tris di carne cotto in 24 ore , fonduta di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi home Made , crema di basilico , cialda di parmigianoMontanara fritta e al forno , base ragù napoletano con tris di carne cotto in 24 ore , fonduta di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi home Made , crema di basilico , cialda di parmigiano
- Errico13,00 €Fior di latte di Sorrento pomodorini secchi speck cipolla caramellata fonduta di pecorino Romano buccia nera basilico olio evoFior di latte di Sorrento pomodorini secchi speck cipolla caramellata fonduta di pecorino Romano buccia nera basilico olio evo
- Piovono polpette14,00 €Base bianca con provola , gorgonzola , polpette di manzo , chips di patate , fonduta di due formaggiBase bianca con provola , gorgonzola , polpette di manzo , chips di patate , fonduta di due formaggi
- Sorrento12,00 €Provola di Sorrento rucola fresca scaglie di grana scaglie di provolone del monaco zeste di limoneProvola di Sorrento rucola fresca scaglie di grana scaglie di provolone del monaco zeste di limone
- Scarpariello14,00 €Base sugo scarpariello tradizionale napoletano, parmigiano reggiano,pecorino romano, mozzarella di bufala campana Dop,provolone del monacoBase sugo scarpariello tradizionale napoletano, parmigiano reggiano,pecorino romano, mozzarella di bufala campana Dop,provolone del monaco
Dettagli dell’azienda
+400 Gradi Ristorante Pizzeria
Via dell'Epomeo 18
80126 Napoli
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