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Pizza Fritti
Via San Pasquale 51, Napoli, 80121
Consegna dalle 19:40
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
frittatina di pasta panata al pane panko con macinato di manzo scelto, provola di Bufala affumicata a paglia, piselli, cipolle, Grana Padano stagionato e salsa besciamelle
3,00 €
croquette di patate di avezzano con salame, Grana Padano stagionato, provola affumicata e pepe
Arancino napoletano panato al pane panko, con ragu fatto in casa
Montanarine con farine semintegrali con gusto a scelta
- Ragu fatto in casa ...
- Datterino giallo e speck croccante
- Zucca e guanciale
- Mortadella di Bologna igp e pesto di pistacchio di Bronte
10,00 €
Croquette di patata di Avezzano da 250g panata al panko con gusto a scelta
- Fonduta di formaggi, provola di bufala affumicata, mortadella di Bologna igp e pesto di pistacchio di Bronte...
- Mozzarella di bufala campana D.O.P, speck altoatesino I.G.P affumicato e pomodoro del Piennolo confit
- Friarielli e provola
patate fresche di Avezzano
5,00 €
- Crocchè di salame e provola
- Arancino di riso con ragu napoletano ...
- Mozzarellina impanata
- Frittatina di pasta classica
mozzarella di bufala campana Dop, pomodorino di Corbara in salsa, Parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
da 8,50 €
pacchetelle di Piennolo giallo, provola di bufala affumicata a paglia, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
da 7,50 €
Margherita con fior di latte di agerola,passato di pomodoro bio, parmigiano reggiano 32 mesi, olio evo e basilico
Pomodoro san Marzano dop, origano dei Monti lattari, aglio di Nubia, pomodorini pachino, olio evo a crudo
5,50 €
calzone con salame, ricotta di bufala, provola di Agerola, pecorino romano, pepe e topping di pomodoro e provola
9,50 €
calzone con ricotta, cicoli napoletani, provola di Agerola, pecorino romano e pepe nero
crema di melanzane a funghetto, cialda di parmigiano, stracciata di bufala, petali di pomodori rossi e gialli, stick di melanzane e basilico fritto
12,00 €
Scarola riccia saltata, burrata Pugliese e alici del cantabrico
12,50 €
Base patanegra (Paleta de Bellota 100%) pomodorini confit Rossi e gialli,olio evo e basilico
20,00 €
Salsiccia di maialino nero, provola affumicata a paglia, friarielli di stagione, olio evo
Provola di bufala, salsiccia di norcia, funghi porcini, tartufo irpino
Provola di bufala, porchetta arrosto, patate julienne, fonduta di parmigiano, rosmarino
Filetto di melanzane, ragu fatto in casa, stracciata di bufala, pesto di basilico
13,00 €
Provola, pancetta coppata, fonduta di patate di Avezzano, tarallo sbriciolato, basilico cristallizato
14,00 €
Provola, gorgonzola, noci speck
mozzarella fiordilatte di bufala, gorgonzola Dop, lardo stagionato in grotta, fichi freschi di stagione in alternativa in confettura, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
da 12,50 €
mozzarella fiordilatte di bufala, gorgonzola Dop, pere fresche, noci stagionate, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
provola di bufala affumicata a paglia, mortadella di Bologna Igp, pesto di pistacchio di Bronte, zest di limone, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
da 10,50 €
Mozzarella di Bufala dop, spianata calabra, pacchetelle gialle del piennolo, crema di nduja, peperoncini verdi piccanti, fili di peperoncino, olio evo, basilico
provola di bufala affumicata a paglia, pancetta arrotolata stagionata in grotta, caciocavallo, pepe verde, basilico e olio extravergine d'oliva
da 9,50 €
pomodoro pacchetella rosso Dop del Vesuvio, Parmigiano Reggiano,
in uscita mozzarella di bufala Dop e olio extravergine d'oliva e basilico
provola affumicata, patate speziate al forno, polpettine di Scottona, crema di parmigiano reggiano stagionato 36 mesi, olio EVO
10,50 €
Fior di latte, crema di zucca, ricotta di bufala, guanciale croccante, pomodorini confit
13,50 €
Provola di bufala, coulis di datterino giallo,
Uscita: fonduta di brie, speck croccante, basilico cristallizzato
Ragu fatto in casa, polpettine di scottona, fior di latte, ricotta di bufala, grana
Cottura in padellino con strutto, pacchetelle gialle E rosse, origano, aglio, alici del cantabrico
11,50 €
Provola di bufala affumicata, scarola riccia, olive taggiasche,
Crocche di salame e provola 3pz
Arancino di riso con ragu fatto in casa 3pz...
Mozzerellina impanata 2pz
Montanarine con:
- Mortadella di Bologna igp pesto di piostacchio
- Fonduta di formaggio, provola di bufala, mortadella, pesto di pistacchio
- Mozzarella di bufala speck pomodoro del piennolo...
Patate fresche di Avezzano su richiesta
- Fonduta di formaggio...
- Salsiccia
- Lime e pepe rosa
7,00 €
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano 32 mesi, basilico, olio extravergine d'oliva a crudo
Mozzarella di bufala campana Dop, pomodorino di Corbara in salsa, Parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
Pacchetelle di Piennolo giallo, provola di bufala affumicata a paglia, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
Calzone con salame, ricotta di bufala, provola di Agerola, pecorino romano, pepe e topping di pomodoro e provola
Mozzarella fiordilatte di bufala, gorgonzola Dop, lardo stagionato in grotta, fichi freschi di stagione in alternativa in confettura, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
14,50 €
Mozzarella fiordilatte di bufala, gorgonzola Dop, pere fresche, noci stagionate, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
Provola di bufala affumicata a paglia, mortadella di Bologna Igp, pesto di pistacchio di Bronte, zest di limone, basilico e olio extravergine d'oliva a crudo
Pacchetelle rosse del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala campana Dop, olio extravergine d'oliva a crudo e basilico
Provola di bufala affumicata a paglia, pancetta arrotolata stagionata in grotta, caciocavallo, pepe verde, basilico e olio extravergine d'oliva
Pomodoro pacchetella rosso Dop del Vesuvio, Parmigiano Reggiano, in uscita mozzarella di bufala Dop e olio extravergine d'oliva e basilico
insalata di stagione, pomodorini, tonno alalunga e mozzarella di bufala campana Dop
8,00 €
insalata con gorgonzola, pere e noci
insalata di stagione con alici, dadini di mortadella e scaglie di Parmigiano Reggiano
mozzarella di bufala Dop, pomodoro, origano e olio extravergine d'oliva
con topping a scelta
6,00 €
tris di cannoli siciliani con crema leggera al mascarpone aromatizzata
al limone di Sorrento, pistacchio di Bronte e nocciola siciliana
nuvole di pasta fritta, zucchero, crema alla gianduia, pistacchio e caramello salato
Quando i sapori del territorio umbro vengono uniti con attenzione e sapiente originalità, nasce una birra unica e ricercata.
Malti speciali, frumenti e legumi accuratamente selezionati e una lavorazione artigianale.
4,5% vol
questa birra speciale artigianale è una birra bionda non filtrata, artigianale, rifermentata in bottiglia, prodotta in Italia, una birra a edizione limitata e ogni bottiglia è numerata, di colore velato con una schiuma persistente e compatta che si abbina con crudité, carni bianche, grigliate, deliziosa con pizza, focaccia e schiacciata
15,00 €
6,3% vol
un trionfo di luppoli Americani, per una birra che difficilmente rimarrà per più di qualche secondo nel bicchiere, una birra dal colore dorato carico e velato, schiuma di grana fine, molto persistente, l’aroma è caratterizzato dalle note agrumate, erbacee e resinose del luppolo appena raccolto, il gusto è improntato verso l’amaro del luppolo con leggere note di malto, una birra dal corpo medio leggero a elevata persistenza retro olfattiva
8,3% vol
braccio di ferro ha gli spinaci, tu invece hai la forzuta, una pozione magica a base di malti nostrani, acqua Umbra purissima e tanto buon luppolo con energia pura fin dal primo sorso, una birra di grande carattere, ma dal sorso docile e mansueto
8% vol
una birra dal colore ambrato e intenso, la schiuma è consistente, con sfumature color nocciola, l’aroma è intenso, caratterizzato dalle note di malto torrefatto, di caffè e di cioccolata fondente, il gusto è dominato da un intenso malto tostato con note di liquirizia, evidenziate da un amaro fresco e leggero
5,6% vol
frumento Senatore Cappelli, direttamente dai nostri campi al bicchiere, una blanche rivisitata in chiave territoriale in pieno spirito Umbro, sincero e sofisticato al tempo stesso con una speziatura mai invadente, vivace acidità, un connubio vincente, che mette sempre di buon umore
6,5% vol
birra artigianale speciale, la cacao porter dei mastri birrai Umbri è creata secondo la ricetta di questo famoso stile anglosassone, viene prodotta con malti speciali tostati e torrefatti, lievito da alta fermentazione e le migliori fave di cacao, il colore e mogano, con riflessi bruni, la schiuma color nocciola è fine e persistente, l'aroma è complesso con notte di cioccolato fondente, cacao e liquirizia, il gusto è abboccato e dolce, caratterizzato dal cacao e dai malti torrefatti
Mastroberardino, Aglianico DOCG, Campania
50,00 €
Irpinia, Aglianico IGT, Campania
25,00 €
Salvatore Martusciello, Aglianico, Piedirosso, Suppella, Uve sabato, Campania
30,00 €
Mustilli, Piedirosso DOC, Campania
Moio, Primitivo, Campania
35,00 €
Kaltern, Lagrein DOC, Trentino Alto Adige
Masi, Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto
Torremaresca, Antinori, Puglia
Vinosia, Fiano di Avellino DOCG, Campania
Paterno, Greco di Tufo DOCG, Campania
Mustilli, Falanghina Sannio DOC, Campania
Cenatiempo
Elena Walch, Chardonnay DOC, Trentino Alto Adige
Elena walch
Umani Ronchi, Pecorino IGT, Abruzzo
Visione - rosato feudi di san gregorio
chardonnay, pinot nero e pinot bianco
60,00 €
glera
Aperol, Prosecco, Soda
Campari, Vermouth rosso, Soda
Campari, Vermouth rosso, Gin
Rhum bianco, Lime, Menta, Zucchero di canna, Soda
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