Ristorante Pizzeria Garden

Diavola**

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

da 7,00 €

Margherita

pomodoro e mozzarella

da 6,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

da 7,00 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive

da 7,00 €

Prosciutto e Funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

da 7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe, olive e origano

da 7,50 €

4 Formaggi

mozzarella, gorgonzola, brie, taleggio e svizzero

da 7,00 €

Savino

pomodoro, mozzarella , prosciutto, funghi, carciofi, acciughe, olive, origano e salame piccante

da 8,00 €

Vegetariana

pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

da 8,00 €

Bufala

pomodoro e mozzarella di bufala

da 8,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

da 7,00 €

Non Manca Niente

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto, salsiccia e wurstel

da 9,00 €

Capri

pomodoro, stracciatella, basilico fresco, olio e pepe nero

da 8,00 €

Calamaretto

pomodoro, mozzarella fiordilatte e calamari in pastella fritti

da 9,00 €

Piccantella

pomodoro, 'nduja, pomodori secchi, burrata, basilico e olio

da 8,00 €

Taormina

mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, gamberi e salmone affumicato

da 10,00 €

Tartufina

pomodoro, funghi porcini freschi, pancetta, burrata al tartufo, caviale di tartufo, olio al tartufo e basilico

da 14,00 €

Calabria Mia

pomodoro, salame piccante, 'nduja, pomodorini confit, burrata, basilico e fili di peperoncino

da 13,00 €

Fiorellina

pomodoro, prosciutto crudo di Parma stagionata 24 mesi IGP a fiori, burrata, mozzarella di bufala campana Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

da 14,00 €

Nerina

focaccia base carbone vegetale, salmone affumicato, zucchine fritte, stracciatella, basilico e pepe nero

da 15,00 €

Siamo sulle Alpi

focaccia a impasto rusticò, lardo di colonnata, burrata affumicata, miele di acacia, granella di noci e basilico

da 13,00 €

Pistacchiella

pomodoro, mortadella al pistacchio Igp, burrata, crema di pistacchio e granella di pistacchio

da 14,00 €

Della Nonna

pomodoro brasato con polpette di black angus, stracciatella, basilico e cialde di grana

da 15,00 €

American Style

mozzarella fiordilatte, pulled pork al barbecue, cipolla caramellata, burrata, salsa barbecue e basilico

da 14,00 €

Over The Top

base focaccia rustica, carpaccio di tonno, cipolla caramellata, stracciatella affumicata, mandorle tostate e basilico

da 16,00 €

In Piena Campagna

mozzarella di bufala campana Dop, pomodorini secchi, pesto di basilico, burrata al basilico, cialde di grana e basilico

da 14,00 €

Sicilia Lussuosa

base focaccia rustica, stracciatella affumicata, gambero rosso di Mazara, caviale al tartufo, granella di pistacchio e briciole d’oro

da 18,00 €

Lasciati Tentacolare

base focaccia rustica, guacamole, tentacoli di polipo CBT, stracciatella e salsa barbecue

da 17,00 €

Non So Chi Resiste

base focaccia carbone vegetale, roast beef all'inglese, crocchette di patate, salsa tonnata, olio e sale maidon

da 14,00 €

Ricordi Estivi

base focaccia, mozzarella fiordilatte, salmone norvegese, grattugiata di limone e zenzero, carpaccio di avocado e pomodoro, pepe rosa e olive taggiasche

da 16,00 €

Napulitana

focaccia rustica, provola affumicata, friarielli, salsiccia punta di coltello, burrata affumicata e basilico fresco

da 15,00 €

Marinara al Trancio

pomodoro e aglio

da 4,50 €

Margherita al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

da 5,00 €

Prosciutto Cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

da 8,00 €

Prosciutto Cotto e Funghi al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

da 7,00 €

Farcita al Trancio

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, olive e carciofi

da 7,00 €

Gorgonzola al Trancio

pomodoro, mozzarella e gorgonzola

da 7,50 €

Diavola al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

da 7,50 €

Verdure al Trancio

pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

da 8,00 €

Tonno e Cipolla al Trancio

pomodoro, tonno e cipolla

da 8,00 €

Americana al Trancio

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

da 7,50 €

Scamorzona al Trancio

pomodoro, ordilatte, porcini, pancetta e scamorza affumicata

da 9,00 €

Friariè al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani e salsiccia

da 8,00 €

Calabria Delicata al Trancio

pomodoro, mozzarella fordilatte, salame piccante, nduja, pomodorini conft e scamorza affumicata

da 8,00 €

Bufalona al Trancio

pomodoro, mozzarella bufala campana Dop a freddo, nduja e pomodorini conft

da 8,00 €

Montagna al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e gorgonzola

da 8,00 €

Crocchettosa al Trancio

pomodoro, mozzarella fordilatte, pancetta, crocchette di patate e scamorza affumicata

da 8,00 €

Parma Gourmet al Trancio

pomodoro, mozzarella fordilatte, rucola, crudo di parma Dop, scaglie di grana, pomodorini pachino e crema di glassa di aceto balsamico

da 9,00 €

Brontese al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, crema di pistacchio e granella di pistacchio

da 9,00 €

Norvegia al Trancio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, salmone affumicato, pepe nero e basilico

da 10,00 €

Vegan al Trancio

pomodoro, radicchio, zucchine, melanzane, spinaci, funghi, olive nere, carciofi e pomodorini pachino

da 8,00 €

Nonnina al Trancio

pomodoro, polpettine, stracciatella, basilico e olio

da 8,00 €

Calzone Normale

pomodoro, mozzarella e prosciutto

da 7,00 €

Calzone Farcito

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, olive e carciofi

da 7,50 €

Calzone Tricolore

pomodoro, mozzarella, pomodorini e prosciutto crudo

da 8,00 €

Calzone Vera Napoli

ricotta, salame dolce e mozzarella fiordilatte

da 8,00 €

Focaccia Mortadella

mortadella, stracciatella Luigi Guffanti e granella di pistacchio

8,00 €

Hamburger alla Salvo

250g di manzo di scottona, salsa burger, uovo occhio di bue, bacon croccante, iceberg, cipolla caramellata e cheddar

18,00 €

Parmigiana Burger

parmigiana di melanzane, formaggio fuso su base di pane, polpetta di black angus brasata al pomodoro e cialda di grana croccante

14,00 €

Tartar Burger

tartare di manzo di filetto alla Salvo su base di stracciatella Luigi Guffanti e senape al miele delicata

16,00 €

Hamburger Norvegia Burgher

salmone norvegese affumicato su base di pane, bavarese di avocado, burrata di Andria da 300g e granella di pistacchio di Bronte Dop

16,00 €

Hamburger Vegetariano Burgher

spinaci saltati in padella al peperoncino, 180g di scamorza alla griglia, pomodorini confit e cheddar

16,00 €

Chicken Burger

pollo fritto impanato, iceberg, pomodoro alla griglia, cetriolo, maionese e stracciatella

16,00 €

Hamburger Pulled Porkcoppa

coppa di maiale iberico cbt, cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar e bufala campana DOP salsa barbecue

17,00 €

Hamburger Doppio Bacon Cheese Burger

2 hamburger 180g di manzo di scottona, iceberg, pomodoro alla griglia, cipolla caramellata, cetriolo, bacon croccante, cheddar, maionese e ketchup

18,00 €

Polpo all'Antica

lavorato alla plancia con spuma d'arancio, cipolla rossa di Tropea rosolata in zucchero di canna, stracciatella e briciole d'oro

18,00 €

Polpo alla Genovese

16,00 €

Baccalà alla Scapece

cotto in burro chiariarificato, adagiato su crema di patate e funghi porcini degli Appennini con pepe shasho

18,00 €

Tartara di Gambero Rosa

con estratto al frutto della passione

16,00 €

Tartara di Salmone

con senape al miele e spolverata di pistacchio di Bronte

16,00 €

Tartara di Tonno

servita con burrata Luigi Guffanti e pane carasau

16,00 €

Tris di Tartare di Pesce

16,00 €

Mini Burratina con Tartara di Gambero Rosa e Granella di Pistacchio

16,00 €

Insalate di Mare

con verdure di stagione all’olio e limone

15,00 €

Scampi

1 pezzo

5,00 €

Gambero Rosso Mazara del Vallo

1 pezzo

5,00 €

Carpaccio di Capasanta Americana

con cioccolato 70% Perù aromatizzato al bergamotto

16,00 €

Carpaccio di Ricciola alla Totò

18,00 €

Carpaccio di Baccalà Casa Giraudo

16,00 €

Carpaccio di Ricciola alla Mediterranea

16,00 €

Timballo di Asparagi

con fonduta di gorgonzola (Angelo Croce), pinoli e olio nuovo

10,00 €

Polpette Black Angus

con pomodoro brasato a legna e parmigiano stagionato 24 mesi

10,00 €

Carpaccio Black Angus Riserva

15,00 €

Tartare di Scottona

con puntarelle lavorate all'aglio e caviale all'acciuga con tartufo nero

16,00 €

Selezione di Salumi con Gnocco Fritto

14,00 €

Mozzarella di Bufala Caseificio Reale

accompagnata con pomodorini e olive taggiasche

10,00 €

Bruschetta

2,00 €

Gnocco Fritto

4,00 €

Paccheri Verrigni Trafilati in Oro Della Nonna

con polpette di black angus, pomodoro brasato e parmigiano 24 mesi

12,00 €

Paccheri Verrigni Trafilati in Oro al Pistacchio di Bronte DOP

e croccante di speck

14,00 €

Paccheri Verrigni Trafilati in Oro Posati su Letto di Mozzarella di Bufala

pomodoro fresco, cipolla di Tropea e basilico

12,00 €

Spaghetti alla Carbonara

12,00 €

Gnocchi Fonduta di Gorgonzola

12,00 €

Risotto con Funghi Porcini

al velo di prosciutto crudo di Parma

15,00 €

Risotto al Bleu di Capra

con nocciole piemontesi e miele delle dolomiti

14,00 €

Risotto Trevisana e Taleggio

13,00 €

Paccheri “Verrigini Trifilato a Oro” alla Salvo

14,00 €

Paccheri “Verrigini Trifilato a Oro” con king crab reale

saltato con pomodorino Piennolo

20,00 €

Paccheri “Verrigini Trifilato a Oro” Cime di Rapa

vongole e scaloppata di bottarga

15,00 €

Paccheri “Verrigini Trifilato a Oro” Calamarata

ciuffetti, calamaretti, pomodorini, melanzane fritte e ricotta salata

14,00 €

Paccheri “Verrigini Trifilato a Oro” Pistacchio di Bronte DOP

speck e vongole in acqua di mare

15,00 €

Chitarra con Astice Blu del Mediterraneo

e pomodorino del Piennolo

18,00 €

Chitarra al Limone e Pepe

con vongole veraci e basilico

15,00 €

Spaghetti Pasta Fresca allo Scoglio

15,00 €

Spaghetti Pasta Fresca al Cartoccio

per 2 persone

32,00 €

Spaghetti alle Cozze

12,00 €

Tagliolini con Scorfano

e pomodorino Piennolo

16,00 €

Raviolo Ripieno Cacio e Pepe

spadellato con ricciola a punta di coltello, pomodorino fresco a fine cottura stracciatella e guanciale di patanegra croccante

16,00 €

Ravioli di Burrata

ai gamberi, 'nduja di cinghiale e paprica spagnola

14,00 €

Fusilloni alla Siciliana

tonno a punta di coltello, olive taggiasche, capperi e pinoli

14,00 €

Risotto Acquarello con Astice Blu del Mediterraneo

e gocce di burrata caseificio “reale”

20,00 €

Tagliata di Scottona con Rucola e Grana

15,00 €

Tagliata di Scottona con Funghi Porcini

15,00 €

Tagliata di Scottona con Trevisana e Fonduta di Gorgonzola

15,00 €

Filetto di Scottona alla Griglia

24,00 €

Filetto di Scottona al Pepe Verde

24,00 €

Filetto di Scottona con Funghi Porcini

24,00 €

Costata di Scottona

30,00 €

Roast Beef di Scottona

18,00 €

Scaloppine al Vino Bianco

12,00 €

Scaloppine al Limone

12,00 €

Cotoletta con Osso alla Milanese

14,00 €

Grigliata di Carne Imperiale

16,00 €

Branzino Pescato Acquanaria Gourmet

cotto alla brace postato su mousse di burro chiarificato al pistacchio di Bronte e pioggia d'oro

24,00 €

Gratinato Reale Percorso del Mediterraneo

25,00 €