Pantarei - Osteria Pizza Burger & Grill

Crocchè di Patate

patate, parmigiano, pecorino, scamorza, aglio, pangrattato impanato in uovo

6,00 €

Mozzarella in Carrozza

pancarrè ripieno di mozzarella fiordilatte, impanato e fritto

7,00 €

Burrata Pugliese Fritta con Tartufo Fresco

burrata impanata e fritta con tartufo nero fresco

13,00 €

Frittura di Calamari

calamari fritti

13,00 €

Polpo alla Griglia, Crema di Zucchine e Zucchine alla Nerano

polpo alla griglia, crema di zucchine, zucchine fritte e scamorza

16,00 €

Polpette di Baccalà con Salsa Tzatziki

polpette di baccalà cotto con latte, aglio e prezzemolo, impanate e servite con salsa tzatziki

13,00 €

Crostini di Fegato

fegatini, su pane di nostra produzione

8,00 €

Prosciutto Coccoli e Stracchino

dry-cured ham, fried bread dumplings, and creamy stracchino cheese

12,00 €

Tagliere Pantarei

affettati misti, formaggi, sott’olio, verdure, coccoli, crostini toscani, frutta e fantasia

14,00 €

Caesar Salad

insalata misticanza, pollo grigliato, grana in scaglie, crostini di pane, condimento alla senape, olio EVO

14,00 €

Caprese

mozzarella fiordilatte, pomodori freschi, origano e basilico

12,00 €

Chitarra di Pasta Fresca Vongole e Bottarga

pasta fresca all’uovo, vongole veraci, bottarga di muggine, olio EVO, aglio e prezzemolo, leggermente piccante

20,00 €

Tagliolini al Nero di Seppia, Aglio Olio e Peperoncino e Tartare Di Gamberi

aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, e tartare di gamberi

20,00 €

Paccheri di Pasta Fresca alla Carbonara e Tartufo Fresco

paccheri di pasta fresca, guanciale, tuorlo d’uovo, parmigiano e tartufo fresco

18,00 €

Risotto Mantecato agli Asparagi, Stracciatella e Polvere di Crudo

risotto mantecato agli asparagi, stracciatella e polvere di prosciutto crudo

16,00 €

Tortelli Ripieni di Peposo con Fonduta di Parmigiano

tortelli di pasta fresca ripieni di carne di manzo stufata al vino e abbondante pepe, conditi con fonduta di parmigiano

14,00 €

Battuta di Manzo Al Tartufo

polpa di manzo battuta a coltello condito con olio EVO, sale, pepe, tartufo nero fresco, accompagnata da patate fritte

24,00 €

Battuta di Manzo, Segato di Carciofi e Stracciatella

manzo condito con olio sale e pepe, carciofi freschi e stracciata di burrata

accompagnato da patate fritte

20,00 €

Tartare di Tonno, Avocado e Lime

tonno rosso abbattuto, avocado, lime condito con olio sale e pepe e insalata valeriana

20,00 €

Hamburger di Bufalo con Patate Fritte

carne di bufalo servita con panino al sesamo, insalata e pomodoro, accompagnata da patate fritte

15,00 €

Cheeseburger di Bufalo con Patate Fritte

carne di bufalo servita con panino al sesamo, insalata, pomodoro, e cheddar accompagnata da patate fritte

16,00 €

Bacon Cheeseburger con Patate Fritte

carne di bufalo servita con panino al sesamo, insalata, pomodoro, cheddar, e bacon, accompagnata da patate fritte e salse

16,00 €

Tagliata di Manzo Rucola e Grana

entrecôte di manzo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

20,00 €

Tagliata di Manzo al Tartufo Nero Fresco

entrecôte di manzo, rucola, olio EVO, tartufo fresco

26,00 €

Baccalà in Pastella di Birra e Paprika con Friarielli Saltati

filetto di baccalà fritto in pastella con birra e paprika e friarielli saltati aglio olio e peperoncino

20,00 €

Tagliata di Tonno Rosso in Crosta di Pistacchi, Laccato con Miele Arancia E Zenzero e Gelè di Lamponi

tonno fresco impanato in granella di pistacchi, salsa miele arancio e zenzero, gelè di lampone e ciuffi di valeriana

24,00 €

Zuppa Inglese

7,00 €

Cheesecake

7,00 €

Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido e Salsa di Lamponi

8,00 €

Millefoglie con Crema Chantilly e Frutti di Bosco

8,00 €

Covaccino all’Olio

Impasto macinato a pietra, olio EVO

5,50 €

Marinara

pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio EVO

7,00 €

Marinara Moderna

pomodoro San Marzano, pomodorini a pacchetelle, olive taggiasche, alici di Cetara, aglio, origano e basilico

11,00 €

Margherita

pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio EVO

8,00 €

Margherita con Mozzarella di Bufala

pomodoro San Marzano, Bufala DOP, basilico, olio EVO

9,00 €

Margherita con Burrata

pomodoro San Marzano, fiordilatte, Burrata Pugliese, basilico, olio EVO

11,00 €

Bella Napoli

pomodoro San Marzano, fiordilatte, capperi Lacrimella, acciughe di Cetara, origano, basilico, olio EVO

10,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata calabra, olio EVO

9,50 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive taggiasche, basilico, olio EVO

11,00 €

Salsiccia e Friarielli

fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, friarielli, olio EVO

11,00 €

Vegetariana

fiordilatte, provola affumicata, verdure al forno, friarielli, pomodorini a pacchetelle, basilico, olio EVO

12,00 €

Pantarei

mozzarella fiordilatte, pomodorini a paccatelle, acciughe di Cetara DOP, burrata pugliese DOP a crudo, basilico e olio EVO

13,00 €

Contadino

mozzarella fiordilatte, salsiccia, pomodorini semi dry, caciocavallo olio evo e basilico

13,00 €

Regale 2.0

mozzarella fiordilatte, burrata a crudo, prosciutto crudo, mostarda del giorno, basilico e olio EVO

13,00 €

Tartufina

mozzarella fiordilatte, burrata a crudo e tartufo nero fresco

17,00 €

Alternativa

salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olive taggiasche e basilico

13,00 €

Tutto Sud

fiordilatte, pomodoro San Marzano, melanzane a funghetto, spianata calabra, ricotta di bufala e basilico

13,00 €

BOMBA

mozzarella, pomodoro San Marzano, spianata calabra piccante, n’duia e gorgonzola e peperoncino Jalapeno

13,00 €

Classico

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità, pomodoro san Marzano, olio EVO

9,00 €

Partenopeo

acciughe di cetara, friarielli, olive taggiasche, provola

13,00 €

Calzone Sopraffino

spianata calabra, provola affumicata e ricotta di bufala, pomodoro San Marzano, olio EVO e basilico

12,00 €

Acqua Naturale

75cl

2,50 €

Acqua Frizzante

75cl

2,50 €

Bibita in Lattina 33cl

3,00 €

Ichnusa non Filtrata 50c

6,00 €

Kapuziner Weissbier 50cl

6,00 €

Heineken Zero Senza Alcol 33cl

5,00 €

Birrificio Fiorentino Lager 33 cl 5,5%vol

6,00 €

Birrificio Fiorentino Strong Ale Belgian ale 33 cl 7,00%vo 18+

6,00 €

La Tordera Veneto Gabry Rosè Brut 18+

20,00 €

La Tordera Veneto Otreval Valdobbiadene DOCG 18+

24,00 €

Bisol Veneto Belstar Prosecco Doc 18+

20,00 €

Guido Berlucchi 61 Franciacorta Brut DOCG 18+

38,00 €

Cà dei Frati Lombardia Cuvee dei Frati Rosè Brut Metodo Classico 18+

30,00 €

Lo Sparviere Lombardia Franciacorta Brut Cuvee 18+

38,00 €

Theophile Francia Champange S.A. Brut 18+

80,00 €

Louis Roederer Francia Champange S.A. Brut Premier 18+

100,00 €

Maison Anselmet Val d'Aosta Chambave Muscat DOC 18+

33,00 €

Castelfeder Alto Adige Gewurztraminer Alto Adige IGT Mont Mes 18+

28,00 €

Antonutti Friuli Pinot Grigio 921 DOC Grave del Friuli 18+

18,00 €

Antonutti Friuli Chardonnay 921 IGT Grave del Friuli 18+

18,00 €

Sirch Friuli Ribolla Gialla Colli Orientali DOC 18+

24,00 €

Sirch Friuli Sauvignon Colli Orientali DOC 18+

24,00 €

Cà dei Frati Lombardia Lugana DOC Brolettino 18+

25,00 €

Campo alle Comete Toscana Vermentino Bolgheri 18+

24,00 €

Val delle Rose Toscana Litorale Vermentino 18+

22,00 €

Donnafugata Sicilia Grillo Sicilia DOC Sur Sur 18+

29,00 €

Tenimenti D’Alessandro Viogner

30,00 €

Dos dei Caporai Bosco Bianco

24,00 €

Schloss Schonborn Riesling Trocken

38,00 €

Albert Pic Petite Chablis AOC

45,00 €

Marchesi Frescobaldi Toscana Aliè Rosè 18+

20,00 €

Val delle Rose Toscana Litorale Rosè 18+

24,00 €

Donnafugata Sicilia Rosato Sicilia DOC Lumera 18+

24,00 €

Castelfeder Alto Adige Pinot Nero Mon Mes 18+

28,00 €

Le Regge Toscana Chianti Classico 18+

26,00 €

Col d'Orcia Toscana Brunello di Montalcino DOCG 18+

65,00 €

Villa Cerna Toscana Chianti Classico Primocolle Docg 18+

20,00 €

Campo alle Comete Toscana Cabernet Souvignon Bolgheri IGT 18+

25,00 €

Campo alle Comete Toscana Stupore Bolgheri DOC 18+

30,00 €

Marchesi Frescobaldi Toscana Pian di Remole Rosso 18+

18,00 €

Col D’Orcia Spezieri IGT

20,00 €

Castello di Radda Chianti Classico Docg

26,00 €

Marchesi Frescobaldi Calimaia - Nobile Montepulciano

28,00 €

Marchesi Frescobaldi Terre More Doc

20,00 €

Marchesi Frescobaldi Chianti Castiglioni

20,00 €