Farina tipo “0” Manitoba, lievito madre, olio extravergine, sale marino integrale; il tutto a lievitazione lenta per 3 giorni; polpa di ciliegini del Salento prodotti da una coperativa che coltiva e trasforma il loco; mozzarella fiordilatte senza conservanti
Farina tipo “0” Manitoba, lievito madre, olio extravergine, sale marino integrale; il tutto a lievitazione lenta per 3 giorni; polpa di ciliegini del Salento prodotti da una coperativa che coltiva e trasforma il loco; mozzarella fiordilatte senza conservanti
Farina tipo “0” Manitoba, lievito madre, olio extravergine, sale marino integrale; il tutto a lievitazione lenta per 3 giorni; polpa di ciliegini del Salento prodotti da una coperativa che coltiva e trasforma il loco; mozzarella fiordilatte senza conservanti