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Pizza Fritti
Via Annibale Vecchi 60e, Perugia, 06123
Consegna da Ven alle 19:30
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passata di pomodoro, pomodorini gialli e rossi, acciughe, origano, crema all'aglio e olio extravergine d'oliva
6,50 €
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico
7,00 €
passata di pomodoro rossa e gialla, pomodorini rossi confit, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico
10,00 €
passata di pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e olio extravergine d'oliva
8,00 €
passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe, olive nere, origano e olio extravergine d'oliva
passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, schiacciata calabrese, 'nduja, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva
9,00 €
Provola, crema di friggitelli, salsiccia, pomodorini confit e primo sale grattugiato.
passata di pomodoro, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico
Crema di zucchine, melanzane al pomodoro arrosto, agretti, pomodorini gialli confit e peperone crusco.
12,00 €
crema gorgonzola, provola, chips di grana e marmellata di pomodorini confit
11,00 €
Provola, Patate al forno, salsiccia.
Fior di latte, prosciutto crudo, burrata, gel di cipolla, cipolle caramellate e olio extravergine d'oliva
13,00 €
mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico, burrata e olio extravergine d'oliva
Fior di latte, crema di porro, ventresca di tonno Colimera, pomodorini semidry e porro croccante.
15,00 €
Fior di latte, funghi cardoncelli, crudo di Parma, salsa di pomodoro arrosto, carciofi arrosto e polvere di olive nere.
Provola, crema di broccoli, colatura di alici e mollica tostata.
Crema di melanzane, provola, pomodoro arrosto, chips di melanzane, ricotta e olio al basilico
Fior di latte, pomodoro arrosto, baccalà mantecato, capperi in fiore e polvere di olive.
Crema di zucchine, fior di latte, zucchine alla scapece, provolone del monaco, menta e zest di limone.
Fior di latte, crema di cipolle e nduja, lardo, ventresca di tonno, pomodorini confit e petali di cipolla.
Fior di latte, pesto di rucola, bresaola, caprino e pinoli.
Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tartufo
14,00 €
pasta di pizza fritta, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
1 pezzo
3,50 €
Due arancini, un crocchè, una frittatina, patatine e zeppoline
13,50 €
5,50 €
Porzione pz:1
4,50 €
2 pezzi
6,00 €
Ripieni di ricotta, sale e pepe. Porzione 2 pz
5,00 €
Pz 1
Melanzane, capperi, olive nere, pomodoro, ricotta salata
crema di ricotta, confettura di fragole, cioccolato bianco a scaglie e menta
50cl
2,00 €
4,00 €
cantina cabernet, sauvignon, merlot e sangiovese
cantina chiorri 100% grechetto
terre della custodia brut umbro
17,00 €
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