Atami Sushi

Nigiri di Salmone**

pallina di riso e salmone crudo

5,00 €

Bao Pork**

pane al vapore con carne di maiale affumicata cotta a bassa temperatura 18 ore e salsa maionese giapponese

10,00 €

Uramaki Tonno Piccante**

tartare di tonno, riso, alga nori, battuto di tonno e salsa maionese spicy

12,00 €

Gambero in Tempura**

gambero impanato con panko e salsa guacamole

3 pezzi

6,00 €

Edamame

fagioli di soia al vapore e sale maldon

2 pezzi

4,00 €

Goma Wakame

insalata di alga wakame, salsa goma dressing e mix di semi di sesamo

1 pezzo

4,00 €

Gambero in Tempura

gambero impanato con panko e salsa guacamole

3 pezzi

6,00 €

Gambero in Pasta Kataifi

gambero avvolto in pasta kataifi e salsa maionese al lime

3 pezzi

7,00 €

Takoyaki

polpette di polpo, salsa tonkatsu, maionese giapponese e katsubushi

8 pezzi

8,00 €

Ravioli di Carne al Vapore

carne macinata, erba cipollina, zenzero, olio di sesamo e spezia giapponese

5 pezzi

7,00 €

Ravioli Fish Gyoza

pesce misto con erba cipollina, panna acida, scorza di lime, limone e arancia

4 pezzi

8,00 €

Bao con Salmone

pane al vapore con salmone marinato, salsa ponzu e chips di platano

9,00 €

Bao Pork

pane al vapore con carne di maiale affumicata cotta a bassa temperatura 18 ore e salsa maionese giapponese

10,00 €

Bao di Carne

pane al vapore con tartare di carne di fassona marinata, cipolla rossa caramellata, capperi e olive

11,00 €

Salmon Pokè

riso, salmone crudo, avocado, mango, edamame, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

12,00 €

Pokè Vegetariano

riso, avocado, cetriolo, alga wakame, edamame, cipolla fritta e nachos

11,00 €

Tonno Pokè

riso, tonno crudo, cetrioli, mais, mango, noci e salsa maionese spicy

13,00 €

Riso e Gamberi

riso saltato con gamberi, uova e verdura e salsa di teriyaki

10,00 €

Riso Vegetariano

riso saltato con verdure e uova

7,00 €

Yakiudon Vegetale

pasta di riso saltata con verdura e salsa vegetale

10,00 €

Yakiudon con Gamberi

pasta di riso saltata con verdura, gamberi e salsa vegetale

10,00 €

Sashimi di Salmone

5 pezzi

9,00 €

Sashimi Misto

salmone, tonno, gambero rosso e branzino

12 pezzi

22,00 €

Sashimi di Tonno

Tonno crudo abbattuto a -40°

10,00 €

Nigiri di Salmone

pallina di riso e salmone crudo

5,00 €

Nigiri di Tonno

pallina di riso e tonno crudo

6,00 €

Nigiri di Gambero Rosso

pallina di riso e gambero rosso crudo

9,00 €

Uramaki Salmone e Avocado

tartare di salmone, riso, avocado, sesamo mix, maionese giapponese e teriyaki

11,00 €

Uramaki Philadelfia Roll

salmone cotto, formaggio philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle

11,00 €

Uramaki Tonno Piccante

tartare di tonno, riso, alga nori, battuto di tonno e salsa maionese spicy

12,00 €

Uramaki Atami Special

riso viola, cavolo rosso, tartare salmone, avocado, philadelhiia, maionese spicy e granella pistacchio

12,00 €

Uramaki Atami

tartare di tonno, gambero rosso e uova di salmone

13,00 €

Uramaki Salmon Sea

tartare di salmone, battuto di gamberi rosa, sale maldon e succo di lime

12,00 €

Uramaki Gambero in Tempura

gambero in tempura, top avocado, maionese giapponese e tartufo

13,00 €

Hosomaki Salmone

salmone crudo, riso e alga nori

7,00 €

Hosomaki Kappa

cetriolo, alga nori e riso

5,00 €

Temaki di Salmone

battuto di salmone speziato ,insalata, alga nori e riso

7,00 €

Temaki Vegetariano

avocado, cetriolo, mango, insalata mista e mix di sesamo

5,00 €

Futomaki in Tempura

salmone cotto, formaggio philadelphia, fragola, salsa teriyaki e granella di pistacchio

8 pezzi

13,00 €

Tataki di Salmone

salmone scottato con salsa ponzu, erba cipollina e sesamo

10,00 €

Tataki di Tonno

tonno saltato con sesamo e salsa ponzu

11,00 €

Tartare di Salmone

salmone marinato con salsa ponzu, riso, avocado e uova di salmone

10,00 €

Tartare Salmon Mango

salmone marinato con salsa ponzu, mango, uova di pesce volante e olio di sesamo

10,00 €

Tartare di Ceviche

pesce misto di cui salmone, tonno e branzino marinato con succo lime, salsa spicy, erba cipollina e pomodoro Pachino

10,00 €

Tartare di Tonno

tonno marinato con salsa di soia, olio di tartufo e scaglie di tartufo

12,00 €

Bao con Nutella

pane al vapore e nutella

2 pezzi

5,00 €

Dorayaki

1 pezzo

4,00 €

Tiramisù Classico in Bicchiere

1 pezzo

5,00 €

Acqua Naturale

1,50 €

Acqua Frizzante

1,50 €

Coca Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero

330ml

2,50 €

Fanta

250ml

2,50 €

Asahi 18+

3,50 €

Sapporo Premium Beer 18+

33cl

3,50 €

Spumante Brut Rosè 18+

cantina Terre d'Erce

26,00 €

Spumante Brut Pecorino 18+

cantina Terre d'Erce

24,00 €