Trattoria Caprese - Trieste

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, carciofini, funghi champignon, olive, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, acciughe sott’olio, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte dei monti matesi, wurstel, patate fritte e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, prosciutto cotto, funghi champignon, olio extravergine d'oliva e basilico

salsiccia, friarielli, provola e olio extravergine d'oliva

salsiccia, friarielli, provola e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, provola, spianata calabra, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte dei monti matesi, verdure di stagione, olio extravergine d'oliva e basilico

mozzarella fiordilatte dei monti matesi, gorgonzola, emmental, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte dei monti matesi, ricotta, salame dolce, olio extravergine d'oliva e basilico

cornicione ripieno di ricotta, mozzarella di bufala Dop, crema di pomodorini datterini gialli, scaglie di provolone del Monaco Dop, tarallo sbriciolato, olio extravergine d'oliva e basilico

impasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di Corbara, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva e basilico

provola di Agerola, crema di zucchine, provolone del Monaco Dop, chips di zucchine e olio extravergine d'oliva

mozzarella di bufala Dop, pomodoro San Marzano, olio extravergine d'oliva e basilico

provola, Parmigiano Reggiano e sugo alla genovese partenopea

mozzarella fiordilatte dei monti matesi, ragù napoletano, polpettine di scottona, fiocchi di ricotta, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva e basilico

arancini, crocchè, frittatine, zeppoline, mozzarelline e verdurine pastellate

ripieni di gamberi e provolone del Monaco Dop

vongole, cozze, calamari e polpo

burrata, salsa di piselli, tartara di tonno e zest di lime

crema di pistacchio, provola di Agerola e salsiccia

guanciale di Sauris Igp, pecorino di fossa e uova

lager, vol 5,0%, colore oro brillante, schiuma candida, fine, compatta e persistente, corpo leggero, gradevole frizzante, finale pulito e moderatamente luppolato

pale ale, vol 4,7%, colore chiaro, prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione, non è filtrata e neppure pastorizzata, al naso emana sentori agrumati, fresca e di facile beva al palato

Aglianico del Vulture, 2018, Basilicata

Primitivo e Merlot, IGT, 2018, Basilicata

Chianti Classico, DOCG, San Jacopo, Toscana

Azienda Agricola Piazzo Comm. Armando

Amarone della Valpolicella "Anfora", DOCG, Veneto

Falanghina, IGT, Campania

Azienda Agricola Vaccaro

Cantina Deiana

Azienda Agricola Branko

Aglianico, IGT, Basilicata

Prosecco, DOC, Treviso

Brut, DOCG