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Giapponese Poke
Via Brusafiera, 4, Pordenone, 33170
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Noodles* in brodo di miso con cipollotto, germogli eduli, bieta, mais dolce, peperone piquillo, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
8,00 €
Noodles* in brodo alla carne di manzo, con petto di pollo in crosta di panko, cipollotto, bieta, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
10,00 €
Noodles* in brodo di miso, gamberi argentini* alla piastra, bieta, germogli eduli, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
12,00 €
Noodles* in brodo alla carne di manzo con tagliata di manzo* in crosta di sesamo bianco e nero cotto alla piastra, bieta, cipollotto, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
13,00 €
Noodles* in brodo alla carne di manzo leggermente piccante con tagliata di petto di pollo cotta alla piastra, cipollotto, bieta, mais dolce, lime, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
11,00 €
Uramaki Philadelphia® 2pz, Uramaki Spicy Salmon 2pz, Hosomaki Philadelphia® 6pz, Nigiri Salmon 4pz, Temaki Salmon 2pz
18,50 €
Tartare di salmone, tonno a pinne gialle*, salmone e
branzino scottati alla fiamma, briciole di panko e salsa Shi'S.
12,20 €
Mazzancolle tropicali* in tempura, Philadelphia®,
avocado, salmone* e salsa sushi.
Salmone*, Philadelphia®, avocado e sesamo nero.
15,20 €
Mazzancolle tropicali* in tempura, Philadelphia®, avocado, salmone* e salsa sushi.
18,20 €
24,50 €
1,00 €
0,80 €
5,00 €
6,00 €
Insalata di alga wakame* con sesamo leggermente piccante
4,50 €
Miso (soia e riso), alghe e tofu.
Riso sushi, sesamo nero, salmone, tonno a pinne gialle*, branzino, Ikura* (uova di salmone keta*) e lime, il tutto condito con salsa Ponzu tartare (olio di sesamo, salsa Ponzu)
7,90 €
Bacelli di soia* al vapore.
Ravioli farciti con mazzancolle tropicali* serviti con salsa sweet chili. A scelta tra al vapore o alla piastra
7,50 €
Ravioli farciti con pollo e verdure* serviti con salsa sweet chili. A scelta tra al vapore o alla piastra
Ravioli farciti con maiale* serviti con salsa sweet chili. A scelta tra al vapore o alla piastra
Panino Gua bao*, maiale sfilacciato in salsa sushi, cappuccio rosso marinato in aceto di riso e maionese giapponese
Panino Gua bao*, petto di pollo alla piastra in salsa teriyaki, sesamo bianco e nero, lattuga e maionese giapponese
Panino Gua bao*, mazzancolle tropicali* in crosta di panko, tartare di salmone e Philadelphia®
Panino Gua Bao*, granceola artica* sfilacciata e condita con concassè di pomodoro, olio d'arachide, sale, salsa spicy con Philadelphia® e salsa al miso.
Bao pulled pork 1 pezzo, bao teriyaki chicken 1 pezzo, bao pulled crab 1 pezzo, bao crispy ebi 1 pezzo.
14,50 €
Gamberi argentini* in crosta di panko,
serviti con maionese giapponese
8,50 €
Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese giapponese
e salsa okonomiyaki, furikake e katsuobushi
7,00 €
12,50 €
Tempura di mazzancolle tropicali* e zucchine in crosta di panko.
Guarnito con furikake e accompagnato da salsa sweet & chili
9,50 €
Bocconcini di petto di pollo panati con panko, accompagnati da maionese giapponese.
6,50 €
Riso, salsa tuna, sesamo bianco e alga yakinori
Riso, salmone alla piastra, maionese giapponese, sesamo nero e alga yakinori
Riso, tartare di salmone e mazzancolle tropicali* in crosta di panko,semi di sesamo bianco e nero e alga yakinori
Tris dei nostri onigiri
11,50 €
Riso bianco non condito e semi di sesamo bianchi.
2,50 €
Salmone ripieno di riso e Philadelphia®
Salmone
Philadelphia® e avocado in crosta di panko, con tartare di salmone, Ikura* (uova di salmone keta*) e gambero argentino*, guarniti con erba cipollina
Tonno a pinne gialle*
5,50 €
Gamberi argentini* cotti
Avocado e Philadelphia®
Salmone*, Philadelphia, avocado e sesamo nero
Gamberi argentini* cotti, salsa tuna, avocado e sesamo bianco
Salmone alla piastra, maionese al basilico, pomodoro e furikake
Salmone, salsa spicy con Philadelphia, cetriolo marinato, avocado
Lattuga, avocado, pomodoro, tofu, cetriolo marinato, maionese giapponese e sesamo bianco
Salmone, avocado, maionese giapponese, tonno a pinne gialle* e branzino
Tartare di salmone, Philadelphia, avocado, mango e salsa sushi
Salmone, salsa spicy con Philadelphia, avocado, furikake e salsa sushi
Mix di verdure in tempura, tartare di salmone, Philadelphia, Ikura* (uova di salmone keta*), fiocchi di tempura e salsa sushi
Salmone scottato alla fiamma, cetriolo marinato, pomodoro, maionese al wasabi, aneto, tartare di salmone, salsa green e mandorle tostate
13,50 €
Salmone alla piastra, avocado e Philadelphia in crosta di panko, tartare di salmone, salsa Shi's, sesamo bianco ed erba cipollina
Salmone in tempura, Philadelphia, avocado, briciole di panko e salsa sushi
Salmone alla piastra, avocado, briciole di panko, salsa Shi'S, erba cipollina e sesamo bianco
Tartare di salmone, tonno a pinne gialle*, salmone e branzino scottati alla fiamma, briciole di panko e salsa Shi'S.
Salsa tuna, Philadelphia® e salmone affumicato.
Tartare di ricciola oceanica* cotta alla piastra e condita
(pomodoro, basilico e maionese giapponese), Philadelphia®,...
pomodoro, avocado, salmone affumicato scottato alla fiamma
e maionese al basilico
14,00 €
Avocado, maionese giapponese e furikake guarnito con tartare
di tonno a pinne gialle* condita con olio d'arachide, olio di...
sesamo, salsa di soia, sale ed erba cipollina, katsuobushi
e salsa sushi
Pomodoro, maionese giapponese e avocado in crosta di panko, tartare di gamberi argentini* crudi, capasanta oceanica* marinata flambè e salsa green
15,50 €
Philadelphia®, avocado, tartare di gamberi argentini* crudi,
furikake, salsa al miso, erba cipollina e zest di lime
Mazzancolle tropicali* in crosta di panko, avocado, tartare
di gambero argentino* crudo, uova di pesce volante oceanico*, salsa sushi, semi di sesamo bianchi e neri.
Salsa spicy con Philadelphia®, avocado, sesamo al kimchi guarnito
con granceola artica* sfilacciata e condito con concassè di...
pomodoro, olio d'arachide, sale, pepe e salsa al miso
Avocado, pomodoro, maionese giapponese, furikake, tartare di polpa d'astice* americano condita con pomodoro, erba cipollina e maionese giapponese.
20,50 €
Avocado, Philadelphia®, carote, cetriolo marinato, salsa green ed edamame*.
Strisce di pollo* croccante, salsa tuna, insalata, briciole di panko, Philadelphia® e salsa teriyaki
Petto di pollo in salsa teriyaki, maionese giapponese,
avocado, mandorle tostate e salsa sushi
Salmone, Philadelphia, avocado, cetriolo marinato, sesamo bianco e nero
Tonno a pinne gialle*, Philadelphia® spicy, avocado, mandorle, sesamo bianco e nero.
Mazzancolla tropicale* in tempura di panko, tartare di
gamberi argentini* crudi, salsa sushi, lattuga e sesamo bianco.
Gamberi argentini* cotti, salsa spicy con Philadelphia®, avocado, edamame* e sesamo bianco e nero
Strisce di pollo* croccante, salsa green, lattuga, pomodoro e sesamo bianco.
4,00 €
Tartare di salmone, riso, avocado, semi di sesamo bianco e salsa sushi
Sashimi di salmone*
Sashimi di branzino.
Sashimi di tonno a pinne gialle*.
Sashimi di ricciola oceanica*
Sashimi di gambero argentino* crudo
Sashimi di Kisu* (bay sillago*)
Sashimi di cappasanta oceanica*
Sashimi di salmone affumicato
Sashimi di gambero argentino* crudo 1 pezzi,
Suzuki 2 pezzi, Sake 2 pezzi, Maguro 2 pezzi,...
accompagnati da zenzero marinato, wasabi, shiso verde e lime
Sashimi Sake 2 pezzi, Maguro 2 pezzi, Amaebi 2 pezzi, Suzuki 2 pezzi, Hotate 2 pezzi, Kisu* (bay sillago*) 2 pezzi, Unagi 2 pezzi, Hiramasa 2 pezzi, Ikura* (uova di salmone keta*) accompagnati da zenzero marinato, wasabi, shiso verde e lime
25,50 €
Nigiri di salmone*
3,50 €
Nigiri di branzino
Nigiri di gambero argentino* crudo
Nigiri di tonno a pinne gialle*
Nigiri di ricciola oceanica*
Nigiri di salmone affumicato
Nigiri di Kisu* (bay sillago*)
Nigiri Sake 1 pezzo, Nigiri Suzuki 1 pezzo, Nigiri Maguro 1 pezzo, Nigiri Hiramasa 1 pezzo, Nigiri Unagi 1 pezzo, Nigiri Kisu 1 pezzo, serviti in stile giapponese (wasabi e riso sushi)
9,00 €
Nigiri Suzuki 1 pezzo, Nigiri Sake 1 pezzo, Nigiri Amaebi 1 pezzo, Nigiri Hiramasa 1 pezzo, Nigiri Maguro 1 pezzo, Nigiri Kisu 1 pezzo, Nigiri Unagi 1 pezzo, Nigiri Sake Fumè 1 pezzo
Nigiri suzuki 2 pezzi, salmon 2 pezzi, tuna 2 pezzi, scottati alla fiamma con salsa Shi's e sesamo bianco ed erba cipollina
Tartare di salmone*
Tartare di gambero argentino* crudo
Tartare di tonno a pinne gialle*
16,00 €
Mix tre tartare, Sake, Amaebi e Maguro
Ricciola* oceanica alla piastra, maionese giapponese, sesamo nero e alga yakinori.
4,20 €
Riso, salsa tuna, sesamo bianco, maionese giapponese e alga yakinori.
Uramaki Rainbow 1 pezzo, Philadelphia® 1 pezzo, California 1 pezzo, Sake Grill 1 pezzo, Veggie 1 pezzo, Spicy Salmon 1 pezzo
Uramaki Rainbow 2 pezzi, Philadelphia® 2 pezzi, California 2 pezzi, Sake Grill 2 pezzi, Veggie 2 pezzi, Spicy Salmon 2 pezzi
Uramaki Philadelphia® 2 pezzi, Spicy Salmon 2 pezzi, Hosomaki Philadelphia® 6 pezzi, Nigiri Salmon 4 pezzi, Temaki Salmon 2 pezzi
23,00 €
Uramaki California 2 pezzi, Sake Grill 2 pezzi, Hosomaki Ebi 6 pezzi, Nigiri Sake Fume 4 pezzi, Temaki Ebi 2 pezzi
19,50 €
Uramaki Philadelphia® 2 pezzi, Rainbow 2 pezzi, Hosomaki Salmon 4 pezzi, Nigiri Tuna 2 pezzi, Salmon 2 pezzi, Suzuki 2 pezzi, Temaki Tuna 2 pezzi
Uramaki Veggie 4 pezzi, Hosomaki Green 6 pezzi, Nigiri Piquillo 2 pezzi, Avocado 2 pezzi, Temaki Veggie 2 pezzi
Uramaki Tiger 8 pezzi, Hosomaki Green con tartare di salmone 4 pezzi,
Nigiri Salmon 3 pezzi, Avocado 3 pezzi, Temaki Salmon 2 pezzi, il tutto guarnito con salsa sushi
27,00 €
Uramaki California 2 pezzi, Rainbow 2 pezzi, Spicy salmon 2 pezzi, Hosomaki Salmon 6 pezzi, Nigiri Salmon 4pz, Tuna 4 pezzi,
Amaebi 2pz, Suzuki 2 pezzi, Sashimi Sake 4 pezzi, Temaki Ebi tempura 2 pezzi
37,00 €
Uramaki California 4pz, Philadelphia® 4pz, Sakè grill 4pz, Rainbow 4pz, Hosomaki Tuna 6pz, Salmon 6pz, Temaki Salmon 1pz, Tuna 1pz, Nigiri Amaebi 2pz, Salmon 4pz, Tuna 4pz, Suzuki 4pz, Sashimi Maguro 3pz, Sake 3pz
60,00 €
Philadelphia® 8 pezzi, Tiger 8 pezzi, Teriyaki Chicken 8 pezzi, Japan flambè 8 pezzi
Philadelphia® 8 pezzi, Tiger 8 pezzi, Teriyaki Chicken 8 pezzi
Salmon tower 8 pezzi, Japan flambè 8 pezzi, Veggie selection 8 pezzi
52,00 €
Scegli: 1 base, 1 proteina, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa
Scegli: 1 base, 2 proteine, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa.
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