Shabu Monza

fagioli di soia al vapore

3,00 €

insalata di alghe wakame

3,00 €

6 pezzi

9,50 €

6 pezzi

9,50 €

6 pezzi

9,50 €

6 pezzi

7,00 €

6 pezzi

7,00 €

6 pezzi

7,00 €

6 pezzi

8,00 €

6 pezzi

8,00 €

6 pezzi

8,00 €

3 pezzi - Gamberi croccanti in pasta fillo, edamame accompagnati con la salsa agrodolce

9,00 €

5 pezzi - accompagnati con la salsa agrodolce

6,00 €

zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

3,50 €

zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate e sriracha

3,50 €

1,50 €

2,00 €

1,50 €

2,00 €

2,00 €

1,50 €

2,50 €

5,50 €

6,00 €

5,50 €

5,00 €

5,50 €

5,50 €

salmone esterno e tartare di salmone

2,00 €

tonno esterno e tartare di tonno

2,50 €

salmone esterno, philadelphia e gambero al vapore

2,50 €

salmone esterno, tartare di fragole e glassa al balsamico

2,50 €

branzino esterno e tartare di branzino

2,50 €

tonno esterno, philadelphia, pomodorini e pesto ligure

2,50 €

salmone esterno, avocado e salsa al mango

2,50 €

salmone esterno, tartare di salmone, avocado, philadelphia, crunch, salsa teriyaki e salsa spicy

2,50 €

salmone esterno, tartare di salmone, crunch e salsa teriyaki

2,50 €

tartare di salmone

10,00 €

tartare di tonno

12,00 €

tartare di salmone, avocado e mango

11,00 €

tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

14,00 €

tartare di ricciola

13,00 €

tartare di salmone su letto di avocado, mandorle e tobiko

12,00 €

tartare di tonno, stracciatella di bufala e granella di pistacchi di Bronte

14,00 €

salmone, ricciola e tonno

15,00 €

11,00 €

12,00 €

12,00 €

15,00 €

sashimi misto con frutta fresca

13,00 €

salmone, tonno e branzino

12,00 €

stracciatella di bufala, chips di basilico e pomodoro secco

10,00 €

philadelphia, avocado, fragole e salsa al mango

9,00 €

insalata iceberg, pomodorini e julienne di carote

9,00 €

avocado, insalata iceberg, mango e crema di edamame

10,00 €

9,00 €

salmone, avocado e philadelphia

8,50 €

salmone scottato, insalata iceberg, philadelphia, salsa teriyaki

8,50 €

salmone, philadelphia, jalapeño, nachos e salsa teriyaki

12,00 €

salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch e salsa teriyaki

11,00 €

salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle esterne e salsa teriyaki

12,00 €

salmone scottato, maionese, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

13,00 €

salmone, philadelphia, polpa di granchio e salsa teriyaki 

fritto in tempura

13,00 €

salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa al mango e tobiko

13,00 €

salmone, philadelphia, mango, avocado e crunch

11,00 €

salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

12,00 €

gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato esterno e guacamole

13,50 €

tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e salsa spicy

13,00 €

julienne di patate, philadelphia, carpaccio di tonno esterno e pesto ligure

12,00 €

tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno e granella di pistacchi di Bronte

13,00 €

tonno, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki e salsa spicy

13,00 €

pomodoro secco, philadelphia, insalata iceberg, carpaccio di tonno esterno, salmone affumicato e salsa tonnata

12,00 €

tonno, gambero in tempura e avocado

fritto in tempura

14,00 €

10,00 €

gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

10,00 €

gambero al vapore, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone esterno scottato e salsa teriyaki

12,00 €

gambero al vapore, avocado e salsa tonnata

9,50 €

gambero al vapore, philadelphia e avocado

9,50 €

gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch e salsa teriyaki

13,00 €

gambero in tempura, maionese, julienne di patate e salsa teriyaki

10,00 €

gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino scottato esterno e guacamole

13,00 €

gambero in tempura, carpaccio misto esterno, dadolata di pomodorini e salsa yuzumiso

13,50 €

riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura e salsa teriyaki

13,00 €

riso nero, gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki e salsa spicy

13,50 €

riso nero, polpa di granchio, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, cipolla fritta, maionese e salsa teriyaki

13,00 €

riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, scorza di limone e salsa spicy

13,50 €

polpa di granchio, maionese, avocado, carpaccio di salmone esterno, philadelphia, crunch e salsa teriyaki

11,50 €

polpa di granchio, avocado, carpaccio di tonno esterno, philadelphia, salsa spicy e salsa yuzumiso

12,50 €

sgombro marinato, pomodoro secco, stracciatella di bufala, carpaccio di avocado esterno e crunch

12,50 €

gambero in tempura, avocado, fiori di zucca e salsa spicy

13,00 €

ricciola, avocado, philadelphia, mango, tartare di gambero al vapore, dadolata di pomodorini e jalapeño

13,00 €

ricciola, philadelphia, avocado, carpaccio misto esterno, crunch e salsa spicy

14,00 €

pollo in tempura, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki

10,00 €

riso rosa, ricciola, avocado, philadelphia, carpaccio di ricciola, salsa al mango, salsa teriyaki e crunch

14,00 €

crêpes di soia, riso rosa, burrata, carpaccio di salmone scottato e polpa di granchio in salsa teriyaki

14,00 €

crêpes di soia piccante, burrata, tartare di salmone, crunch e maionese al wasabi

13,00 €

crêpes di soia, gambero in tempura, tartare di tonno e salsa yuzumiso

9,00 €

crêpes di soia, salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone e salsa teriyaki

9,00 €

crêpes di soia, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko e salsa yuzumiso

9,00 €

crêpes di soia, pollo in tempura, cipolla fritta e salsa spicy

9,00 €

salmone, avocado e maionese

da 5,50 €

gambero in tempura e salsa teriyaki

da 5,50 €

tartare di tonno, crunch e salsa teriyaki

da 6,50 €

gambero al vapore, philadelphia e salsa teriyaki

da 5,50 €

tartare di salmone, avocado, erba cipollina, philadelphia, tobiko, mandorle e salsa spicy

da 6,00 €

ricciola, mango, avocado, jalapeño e salsa spicy

da 6,50 €

tartare di salmone, crunch e salsa teriyaki

da 5,50 €

Salmone, insalata, tobiko, nachos, anacardi, salsa spicy

5,50 €

Tonno, insalata, mandorle, salsa teriyaky, salsa spicy

5,50 €

Pulled pork, insalata, cipolla fritta, salsa teriyaky

5,50 €

crudité di salmone, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'oliva, sale e pepe

11,00 €

crudité di ricciola, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e salsa yuzumiso

14,00 €

crudité di tonno, cipolla rossa, mango, avocado, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'oliva, sale e pepe

13,00 €

Crudité di branzino, gamberi al vapore, surimi, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e salsa yuzumiso

14,00 €

10,00 €

12,00 €

11,00 €

14,00 €

12,00 €

riso bianco, tonno, songino, avocado, mango, alghe wakame, sesamo e salsa yuzumiso

13,00 €

riso bianco, salmone, misticanza, edamame, tofu e salsa ponzu

12,00 €

riso bianco, branzino, gamberi al vapore, avocado, pomodorini, misticanza, ikura e salsa ponzu

14,00 €

riso bianco, salmone, tonno, avocado, alghe wakame e mango

14,00 €

riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame e salsa teriyaki

14,00 €

riso bianco, salmone, avocado, fragole, sesamo, salsa al mango e salsa teriyaki

13,00 €