Shabu Monza

Riso Bianco al Vapore

riso bianco al vapore con semi di sesamo

2,50 €

Riso Nero al Vapore

Riso nero al vapore con semi di sesamo

3,50 €

Edamame

Fagioli di soia al vapore

3,00 €

Edamame piccanti

Fagioli di soia al vapore piccanti

3,50 €

Goma Wakame

insalata di alghe wakame

3,00 €

Ravioli di Gambero al Vapore

6 pezzi

9,50 €

Ravioli di Gamberi alla Piastra

6 pezzi

9,50 €

Ravioli di Gamberi Fritto

6 pezzi

9,50 €

Ravioli di Pollo al Vapore

6 pezzi

8,50 €

Ravioli di Pollo alla Piastra

6 pezzi

8,50 €

Ravioli di Pollo Fritto

6 pezzi

8,50 €

Ravioli di Verdure al Vapore

6 pezzi

8,00 €

Ravioli di Verdure alla Piastra

6 pezzi

8,00 €

Ravioli di Verdure Fritto

6 pezzi

8,00 €

Shrimp Sticks

3 pezzi - Gamberi croccanti in pasta fillo ed edamame, accompagnati con la salsa agrodolce

9,00 €

Miso Soup

zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate

3,50 €

Miso Soup Piccante

zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate e sriracha

3,50 €

Nigiri Salmone

1,50 €

Nigiri Tonno

2,00 €

Nigiri Branzino

1,50 €

Nigiri Ricciola

2,00 €

Nigiri Gambero al Vapore

2,00 €

Nigiri Avocado

1,50 €

Nigiri Gambero Rosso di Mazara del Vallo

2,50 €

Nigiri Capasanta

2,50 €

Hosomaki Salmone

5,50 €

Hosomaki Tonno

6,00 €

Hosomaki Gambero al Vapore

5,50 €

Hosomaki Ricciola

5,50 €

Hosomaki Branzino

5,50 €

Hosomaki Avocado

5,00 €

Hosomaki Cetriolo

4,50 €

Gunkan Salmone

salmone esterno e tartare di salmone

2,00 €

Gunkan Tuna

tonno esterno e tartare di tonno

2,50 €

Gunkan Hot Salmon

salmone esterno, philadelphia e gambero al vapore

2,50 €

Gunkan Straw

salmone esterno, tartare di fragole e glassa al balsamico

2,50 €

Gunkan Branzino

branzino esterno e tartare di branzino

2,50 €

Gunkan Italiano

tonno esterno, philadelphia, pomodorini e pesto ligure

2,50 €

Gunkan Tropical

salmone esterno, avocado e salsa al mango

2,50 €

Gunkan Oyes

salmone esterno, tartare di salmone, avocado, philadelphia, crunch, salsa teriyaki e salsa spicy

3,00 €

Gunkan Silly

salmone esterno, tartare di salmone, crunch e salsa teriyaki

2,50 €

Gunkan Special

Salmone esterno scottato, tartare di salmone scottato, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, salsa spicy

3,00 €

Tartare di Salmone

tartare di salmone

10,00 €

Tartare di Tonno

tartare di tonno

12,00 €

Tartare Tropical

tartare di salmone, avocado e mango

12,00 €

Tartare Gambero Rosso

tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo

14,00 €

Tartare di Ricciola

tartare di ricciola

13,00 €

Tartare Special Salmon

tartare di salmone su letto di avocado, mandorle e tobiko

12,00 €

Tartare Special Tonno

tartare di tonno, stracciatella di bufala e granella di pistacchi di Bronte

14,00 €

Tris di Tartare

salmone, ricciola e tonno

15,00 €

Sashimi Salmone

11,00 €

Sashimi Tonno

12,00 €

Sashimi Branzino

12,00 €

Sashimi Gambero Rosso di Mazara del Vallo

15,00 €

Sashimi Tropical

sashimi misto con frutta fresca

14,00 €

Sashimi Mix

salmone, tonno e branzino

13,00 €

Sashimi Special

15 pezzi - salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso di Mazara del Vallo

19,00 €

Buffalo

stracciatella di bufala, chips di basilico e pomodoro secco

10,00 €

Aru

philadelphia, avocado, fragole e salsa al mango

9,00 €

Greenmaki Roll

Insalata iceberg, avocado, cetriolo, jalapeño, salsa teriyaky

9,50 €

Edamame Roll

avocado, insalata iceberg, mango e crema di edamame

10,00 €

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

9,00 €

Sake Avocado

salmone, avocado e philadelphia

8,50 €

Miura Maki

Salmone in tempura, insalata iceberg, philadelphia, salsa teriyaki

9,00 €

Oyes Roll

salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

12,50 €

Mexico Roll

salmone, philadelphia, jalapeño, nachos e salsa teriyaki

12,00 €

Crunch Roll

salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch e salsa teriyaki

11,00 €

Almond Roll

salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle esterne e salsa teriyaki

12,00 €

Double Salmon Roll

Salmone in tempera, maionese, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

13,00 €

Crispy Salmon Roll

Salmone, philadelphia, polpa di granchio e salsa teriyaki.

Fritto in tempura

13,00 €

Masa Roll

salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa al mango e tobiko

13,00 €

Tropical Salmon Roll

salmone, philadelphia, mango, avocado e crunch

12,00 €

Tuna Avocado

Tonno, avocado e philadelphia

10,50 €

Amazon Roll

tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e salsa spicy

13,50 €

Tokyo Roll

tonno, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki e salsa spicy

13,50 €

Bronte

tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno e granella di pistacchi di Bronte

13,00 €

Tuna Guacamole Roll

gambero in tempura, maionese, carpaccio di tonno scottato esterno e guacamole

13,50 €

Italian Roll

Salmone affumicato, pomodoro secco, philadelphia, insalata iceberg, carpaccio di tonno esterno e salsa tonnata

12,00 €

Crispy Tuna

Tonno, gambero in tempura, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki.

Fritto in tempura

14,00 €

Ligure Roll

julienne di patate, philadelphia, carpaccio di tonno esterno e pesto ligure

12,00 €

Special Roll

gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki

11,00 €

Blue Roll

gambero al vapore, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone esterno scottato e salsa teriyaki

12,00 €

California Roll

gambero al vapore, avocado e salsa tonnata

9,50 €

Philadelphia Maki

gambero al vapore, philadelphia e avocado

9,50 €

Angy Roll

gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch e salsa teriyaki

12,00 €

Ebiten Roll

Gambero in tempura, maionese, julienne di patate fritte e salsa teriyaki

11,50 €

Holyhead Roll

Gambero in tempura, avocado, capasanta flambé esterna, maionese

14,50 €

Branzino Guacamole Roll

gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino scottato esterno e guacamole

13,00 €

Black Salmon Roll

riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura e salsa teriyaki

13,00 €

Black Tuna Roll

riso nero, gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki e salsa spicy

13,50 €

Black Onion Roll

riso nero, polpa di granchio, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, cipolla fritta, maionese e salsa teriyaki

13,00 €

Black Squid Roll

riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, scorza di limone e salsa spicy

13,50 €

Crab Salmon

polpa di granchio, maionese, avocado, carpaccio di salmone esterno, philadelphia, crunch e salsa teriyaki

12,00 €

Crab Tuna Roll

polpa di granchio, avocado, carpaccio di tonno esterno, philadelphia, salsa spicy e salsa yuzumiso

13,00 €

Yume Roll

gambero in tempura, avocado, fiori di zucca e salsa spicy

13,00 €

Rainbow Roll

ricciola, philadelphia, avocado, carpaccio misto esterno, crunch e salsa spicy

14,00 €

Savi Roll

Gambero in tempura, avocado, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno scottato, pasta kataifi, salsa al sesamo

14,00 €

Red Shrimp Roll

Salmone, Philadelphia, carpaccio di avocado esterno, gambero rosso di Mazara del Vallo, granella di pistacchio di Bronte

15,00 €

Sweet & Chili Roll

Ricciola, avocado, philadelphia, mango, tartare di gambero al vapore, dadolata di pomodorini e jalapeño

13,00 €

Chicken Onion Roll

pollo in tempura, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki

10,00 €

Pink Mamba Roll

riso rosa, ricciola, avocado, philadelphia, carpaccio di ricciola, salsa al mango, salsa teriyaki e crunch

14,00 €

Pink Crab Roll

crêpes di soia, riso rosa, burrata, carpaccio di salmone scottato e polpa di granchio in salsa teriyaki

14,00 €

Hand Pink

crêpes di soia, salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone e salsa teriyaki

9,00 €

Hand Green

crêpes di soia, gambero in tempura, tartare di tonno e salsa yuzumiso

9,00 €

Temaki Salmone

salmone, avocado e maionese

da 5,50 €

Temaki Ebiten

gambero in tempura e salsa teriyaki

da 5,50 €

Temaki Allora

tartare di tonno, crunch e salsa teriyaki

da 6,50 €

Temaki Shrimp

gambero al vapore, philadelphia e salsa teriyaki

da 5,50 €

Temaki Delizioso

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, tobiko, mandorle e salsa spicy

da 6,00 €

Temaki Sweet

ricciola, mango, avocado, jalapeño e salsa spicy

da 6,50 €

Temaki Special

tartare di salmone, crunch e salsa teriyaki

da 5,50 €

Salmon tacos

Salmone, insalata, tobiko, nachos, anacardi, salsa spicy

5,50 €

Tuna Tacos

Tonno, insalata, mandorle, salsa teriyaky, salsa spicy

6,00 €

Pork Tacos

Pulled pork, insalata, cipolla fritta, salsa teriyaky

5,50 €

Ceviche Salmone

Crudité di salmone, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe

10,00 €

Ceviche Tonno

Crudité di tonno, cipolla rossa, mango, avocado, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe

12,00 €

Ceviche Ricciola

Crudité di ricciola, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso

12,00 €

Ceviche Mix

Crudité di branzino, gamberi al vapore, salmone, tonno, cipolla rossa, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso

14,00 €

Ceviche Veggie

Songino, tofu, edamame, pomodorini, cipolla rossa, cetriolo, carote, alghe wakame, lime, olio evo, sale, pepe e salsa yuzumiso

11,00 €

Chirashi Salmone

10,00 €

Chirashi Tonno

12,00 €

Chirashi Gambero al Vapore

11,00 €

Chirashi Gambero Rosso di Mazara del Vallo

14,00 €

Chirashi Mix

12,00 €

Pokè Honolulu

riso bianco, tonno, songino, avocado, mango, alghe wakame, sesamo e salsa yuzumiso

13,00 €